ImageVerifierCode 换一换
格式:DOC , 页数:2 ,大小:13.01KB ,
资源ID:141816      下载积分:5 金币
已注册用户请登录:
账号:
密码:
验证码:   换一换
  忘记密码?
三方登录: 微信登录   QQ登录  
下载须知

1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。
2: 试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。
3: 文件的所有权益归上传用户所有。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 本站仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

版权提示 | 免责声明

本文(食堂进货查验制度.doc)为本站会员(田海滨)主动上传,三一文库仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知三一文库(发送邮件至doc331@126.com或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!

食堂进货查验制度.doc

食堂进货查验制度一、严格把好食品采购关,必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并按照食药局有关规定索证索票,相对固定食品采购场所。二、严禁采购腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁混有异物或其他感观异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。三、严禁采购未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。四、严禁采购超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。五、严禁采购其他不符合食品卫生标准和要求的食品。六、严格食品验收制度,未经验收人员检验或检验不合格的食品不得进入食堂加工。七、采购肉类要有相对固定采购渠道,要与其签订合同,保证食品质量,明确供货责任。八、食品采购要根据菜单安排,做到及时、保质、保量,不影响食堂加工制作。*2012年9月1日

宁ICP备18001539号-1