餐饮员工安全协议书.doc

1、餐饮员工安全协议书为有效的控制安全事故的发生，保障客人以及员工食品安全，为促进安全管理常抓不懈，责任落实到人，特制定本安全协议书。 一、消防安全 1、严格执行宣传消防法规和防火管理制度。 2、接受参加消防知识和防火技能，安全疏散的培训。 3、熟悉本岗位防火区域，安全疏散路线和消防器材的设置使用。 4、相互监督员工除岗位工作需要外，不得私自动用明火，不游动吸烟，不得乱拉私接电线，不使用大 功率电器。 5、维护酒店及他人人身安全，财产安全。 6、相互督导员工上岗对本人使用的设施和管理的设施进行检查，确保设施设备安全完好。 7、发现隐患及时向直属上级报告，跟进隐患排除，以书面形式报告管理层。 二、人

2、生安全 1、 在公司范围内、外进行的违法活动（如：吸毒、打架、斗殴、诈骗、勒索等），被国家司法机关追究的，由当事者本人承担一切经济与法律责任。 2、 未征得公司同意，私自或集体组织活动（如：下海【水】游泳、野炊、郊游等），导致人员伤亡事件的，由组织者和参加者承担一切经济与法律责任。3、 由于操作不当，造成设备设施损坏或爆炸者，由当事者本人承担一切经济与法律责任。 4、 住宿员工夜间外出不归，其在外进行的任何活动而造成的一切后果，由当事人承担一切经济与法律责任。5、 携带违禁物品（如：管制刀具、毒品、爆炸品、易燃品等），进入公司或宿舍造成事故的，对宾客不礼貌、粗鲁或实行暴力、威胁、勒索、敲诈等行

3、为，造成的后果由当事人承担一切经济与法律责任。6、 工作时间不在岗位而导致物品被盗、被损等事件者，由当事者本人承担一切经济与法律责任。7、 凡是住宿舍员工酗酒闹事造成的一切后果，由当事人承担一切经济与法律责任。 8、 本公司禁止内部员工谈恋爱，所引发的一切后果由当事人承担经济与法律责任。9、 本公司禁止使用有毒，腐烂变质的原料，所引发的食品安全由当事人承担一切经济与法律责任。10、 本公司禁止使用过期变质的饮品或乳料，所引发的食品安全由当事人承担一切经济与法律责任。 三、责任承诺 *员工安全协议书我已认真阅读，并同意。如因本人不严格遵守而导致发生安全事故，愿按责任书所述承担一切经济与法律责任。郑重承诺！ *有限公司 部门：* 员工签名：* 年 月 日