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大班科学《大豆的朋友》PPT课件教案参考教案.docx

1、 活动目标:1、 知道黄豆能制成许多有营养的食品,并了解黄豆的其他用途。2、 自己尝试制作豆浆,体验劳动和合作的快乐。3、 通过活动,激发对科学的兴趣。活动准备:1、 各种豆制品,黄豆加工成的物品:肥皂、油漆、轮胎、小红帽。2、 每桌准备石磨或石臼一台,两杯水,黄豆一碗,抹布一块,纱布袋一只,糖一盆。3、 电动豆浆机一台,电暖锅一只。录音机一台,背景音乐,牙签。4、 活动前已认识黄豆,了解黄豆的一些用途。活动过程:1、 展览各种黄豆制品,请幼儿说说黄豆能做成哪些食品。(1)今天,我们班来了许多豆豆朋友,小朋友你们说是谁呀?黄豆还有一个名字叫什么?(大豆)。自从前几天我们到田野和黄豆宝宝认识了以

2、后,我们就和它交上了朋友,了解了它的一些用途,小朋友快把黄豆制品拿起来向大家介绍介绍,黄豆3可以做什么?(2)幼儿介绍这些豆制品怎么吃?请幼儿尝尝卤汁豆腐干,说说味道,人们为什么要吃这些豆类食品呢?(3)教师简单小结。黄豆的本领真大,能做成这么多好吃的食品和调味品。豆制品的营养非常丰富,我们吃了能长得壮,对身体有好处。我们要经常吃喜欢吃豆制品。2、 了解黄豆的其他用处。(1)黄豆除了能做成这么许多食品外,还能做成什么呢?我们来听个故事豆爷爷过生日(2)教师讲故事豆爷爷过生日,提醒幼儿仔细听,黄豆除了能做这些食品外,还能做什么?在故事中,教师逐一出示肥皂、油漆、轮胎、小红帽。(3)提问:黄豆除了

3、能做好吃的食品外,还能做什么?(4)小朋友快帮小豆儿,好好想一想,将来你想用黄豆做什么?(5)教师简单小结黄豆的其他用途,激发幼儿热爱科学的情感。3、 尝试制作豆浆,体验劳动和合作的愉快。(1)我们每天都喝豆浆,这豆浆是谁做的?我们看到那豆浆机是怎么做的?你想动手做豆浆吗?(2)简单介绍制作豆浆的方法。(3)提醒合作:作豆浆时,又要放黄豆,又要倒水,还要转磨子,一个人能完成吗?对,需要几个小朋友一起合作好才能做出豆浆,因此每三个小朋友一组,你们可以商量一下分工合作,遇到问题仔细观察动脑筋解决,也可以请老师们帮忙。(4)出示电动豆浆机。做豆浆有各种方法,电动豆浆机是人们动脑筋发明创造出来的。请幼儿帮忙加好黄豆、水,插上电源。小朋友和它比一比,谁豆浆做得快?(5)幼儿制作豆浆,教师巡回指导,提醒合作。师幼一起把豆浆倒在电暖锅里。4、 引导幼儿体验劳动和合作的愉快。(1)我们作了一大锅豆浆,耶!我们真能干!我们会作豆浆了!你们是怎么做豆浆的?(2)小结:大家一起互相帮助、互相合作才做出了一锅豆浆,耶!我们真高兴!(3)插上电源烧豆浆。5、 品尝电动豆浆机做的豆浆,进一步激发爱科学的兴趣。(1)什么做豆浆快?电动豆浆机好在哪里?(2)鼓励幼儿热爱科学,将来发明更先进的机器,造出更多的黄豆制品,为我们的生活服务。(3)品尝豆浆。

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