XX工业有限责任公司员餐厅危险源辨识与风险评价表（2024年）.docx

1、XX工业有限责任公司餐厅危险源辨识与风险评价表风险点：餐厅序号危险源危险源类别危险源描述事故类型现有控制措施风险评价补充控制措推管控级别MESR1餐厅作业人员1、未按规定正确限陂劳保用品（手套、工作帽、围裙）：2、使用中突然停电或意外熄火时不能及时美团供气阀门：3、清理油烟机划手、摔倒;1、点火时未使用专用点火器。火灾、灼烫、职业病、其他伤害I、按标准配备发放符合标准的劳动防护用品并正确穿戴：2、对员工进行油、燃气培训并加强监督检查；3、清理油烟机时戴手套,清理周围障碍物，有监护。4、炉灶:点火时使用专用点火器。36236四班组级2液化气瓶1、液化气瓶开关阀洞气2、液化气瓶表面锈蚀3、液化气瓶

2、未安装防倾倒装置1、气线老化爆炸1、定期检测液化气瓶的开关阀，确保安全有效2、定期检查除锈.过期需更换3、液化气瓶需安装防倾倒装置4、定期检测气线,发现老化及时换新。36472三车间级3大锅灶I、大锅灶安全开关灼伤触1、按标准正确关闭：6172三车间级第I页共2贝未关闭：2、除油烟系统不良导致积油:3、油温过高容易油起火：1、天然气泄漏，可燃气体报警器工作不良。电2、定期检查清理油烟系统：3,大锅灶安装灭油火,在使用过程中必须使用灭油的灭火器，在使用时人员不得离开工作区；4、可燃气体报警器良好可靠。4油烟机油烟罩油腻太多火灾1、定期定理保理干净:2、配置灭火及。3、建立应急处置措施.33436四班组级5作业环境1、未执行公司清洁制度、导致油烟系统积油：2、锅中有油时工作员离开灼伤触电1、执行公司清洁制度：2、按6S定型3、操作过程中人员不得离开岗位:33436四班组级6安全管理1、未建立岗位安全操作规程或未执行：2,危险区域安全警示标识缺失；灼伤触电I、健全岗位安全操作规程并组织相关人员培UII：学习严格执行：2、危险区域加设安全警示标志：36236四班组级