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记账实操咖啡店账务处理实例.docx

1、账务处理会计实操文库记账实操-咖啡店账务处理实例一、采购原材料1 .咖啡店采购咖啡豆、牛奶、糖等原材料,价款为8000元,增值税进项税额为1040元,货款以银行存款支付。借:原材料一咖啡豆等8000应交税费一应交增值税(进项税额)1040贷:银行存款90402 .采购咖啡杯、纸巾等耗材,价款为3000元,增值税进项税额为390元。借:原材料一耗材3000应交税费一应交增值税(进项税额)390贷:银行存款3390二、销售咖啡及相关产品1 .销售咖啡收入为15000元,增值税销项税额为1350元,款项已收。借:库存现金16350贷:主营业务收入一咖啡15000应交税费一应交增值税(销项税额)135

2、02 .销售蛋糕等点心收入为5000元,增值税销项税额为450元,收到现金。借:库存现金5450贷:主营业务收入点心5000应交税费一应交增值税(销项税额)450三、支付租金和水电费1 .支付当月店铺租金6000元。借:销售费用一租金6000贷:银行存款60002 .支付水电费2000元。借:销售费用水电费2000贷:银行存款2000四、支付员工工资1.本月支付员工工资10000元。借:销售费用一工资10000贷:应付职工薪酬100OO五、计提固定资产折旧1.假设店内的咖啡机等设备原值为20000元,预计使用年限为5年,无残值,采用直线法计提折旧。则每月折旧额为20000512333.33元。

3、借:销售费用一折旧费333.33贷:累计折旧333.33六、期末结转损益1 .结转收入类科目。借:主营业务收入一咖啡15000点心5000贷:本年利润200002 .结转成本费用类科目。借:本年利润21773.33贷:销售费用租金6000水电费2000工资100c)O折旧费333.33原材料咖啡豆等8000原材料耗材3000应交税费应交增值税(进项税额转出)440(假设当月进项税额转出为440元)以下是一个咖啡店成本核算实例:一、企业及产品基本情况假设某咖啡店主要销售各类咖啡饮品、蛋糕点心等。二、成本核算要素1 .直接材料成本:咖啡豆:本月采购咖啡豆总成本为6000元。假设每杯咖啡平均使用咖啡

4、豆成本为3元。牛奶:采购牛奶总成本为4000元。平均每杯咖啡使用牛奶成本为2元。糖及其他调味品:采购总成本为1000元。平均每杯咖啡调味品成本为05元。蛋糕点心原材料:采购蛋糕点心原材料总成本为5000元。假设平均每份蛋糕点心成本为10元。2 .直接人工成本:店内有三名员工,包括咖啡师和服务员。每人每月工资为4000元,共计12000元。3 .店面租金及费用:店面租金每月8000元。水电费每月2000元。三、成本计算过程1 .假设本月销售咖啡100O杯,蛋糕点心500份。咖啡的直接材料成本为(3+2+0.5)1000=5500J1.o蛋糕点心的直接材料成本为10500=5000元。直接材料总成

5、本为5500+5000=10500元。2 .直接人工成本分摊到销售产品中,假设本月销售总额为30000元,则直接人工成本分摊率为1200030000=0.4。所以分摊到销售产品中的直接人工成本为300000.4=12000元。3 .店面租金及费用分摊到销售产品中,假设本月销售总额为30000元,则店面租金及费用分摊率为(8000+2000)30000=0.3333。所以分摊到销售产品中的店面租金及费用为3000003333=10000元。4 .总成本=直接材料成本+直接人工成本+店面租金及费用=10500+12000+10000=32500元。四、成本核算结果呈现通过以上计算,该咖啡店本月销售产品的总成本为32500元。假设本月销售总额为30000元,则毛利率为(3000032500)30000100%8.33%

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