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州人大常委会副主任吴闯督导学校食品安全“两个责任”工作.docx

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州人大常委会副主任吴闯督导学校食品安全“两个责任”工作.docx

喜市监第56期信息喜德县市场监督管理局二O二四年三月十四日州人大常委会副主任吴闯到喜德督导学校食品安全“两个责任”工作为进一步落实学校食品安全主体责任，切实加强学校食品安全管理工作有序进行，保障喜德县广大师生身体健康和饮食安全。3月12日，凉山州人大常委会副主任吴闯带领县食安办人员一行深入到喜德县光明镇中心幼儿园和喜德县东沟幼儿园等学校实地调研督导食品安全“两个责任”工作。喜德县市场监督管理局马强局长陪同督导。此次督查通过听、看、查、问等形式对学校食堂运行情况、食品采购的过程记录、索票索证情况、从业人员的培训学习情况、食品安全知识的宣传教育、餐饮具消毒保洁等方面进行了深入的了解。吴闯副主任强调，一是学校食堂集中就餐人数多，食品安全风险高，学校食品安全工作必须警钟长鸣、常抓不懈，要不断消除食品安全风险隐患，确保师生饮食安全；二是要强化食品安全工作日常管理，加强档案资料的归类归档工作，明确分工，落实责任，加强制度建设，进一步做到工作规范化；三是加强食品安全的宣传教育活动，切实提高广大师生食品安全风险防范意识和能力；四是强化食品安全各个环节的监督检查，持续把师生的生命健康安全放在首位。通过这次督导，进一步增强了学校食品经营者主体责任意识和法律意识，进一步完善了学校的食品安全工作机制，有力的堵塞校园食品安全漏洞，推动了学校食品安全工作的规范化、制度化、长效化的发展。