1、火锅店食材配送服务合同甲方（委托方）：法定代表人/负责人：身份证号码/统一社会信用代码：联系地址：联系电话：乙方（受托方）：法定代表人/负责人：身份证号码/统一社会信用代码：联系地址：联系电话：根据中华人民共和国民法典中华人民共和国食品安全法及其他相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，就乙方为甲方位于火锅店详细地址的火锅店提供食材配送服务事宜，经友好协商，达成如下协议：一、服务内容与范围1 .食材供应：乙方负责按照甲方的订单需求，为火锅店提供各类新鲜、优质的食材，包括但不限于肉类（如牛肉、羊肉、猪肉等）、海鲜（如虾、蟹、贝类等）、蔬菜（如白菜、土豆、菠菜等）、豆制品（如豆
2、腐、豆皮等）、菌菇类（如香菇、金针菇等）以及火锅底料、蘸料等调味料。乙方应确保所供应食材的种类、规格、数量与甲方订单一致，并在订单规定时间内送达。2 .食材来源与质量把控：乙方必须严格把控食材的采购渠道，所有食材应来源于正规、合法的供应商，并具备相应的检验检疫合格证明、产品合格证书等资质文件。对于肉类、海鲜等易腐食品，应提供动物检疫合格证明；对于进口食材，应提供合法的报关单、检验检疫证明等文件。乙方需保证食材在配送过程中的新鲜度和品质，采取必要的保鲜、冷藏、冷冻措施，防止食材变质、损坏或受到污染。蔬菜应无黄叶、无病虫害，肉类应色泽正常、无异味，海鲜应鲜活或保持良好的冷冻状态。3 .订单处理与配
3、送服务：甲方应提前X小时（如晚餐食材，需在当天上午10点前）以书面订单、电子订单或双方认可的其他方式向乙方下达食材采购订单，明确所需食材的名称、规格、数量、配送时间及特殊要求（如食材的切配要求等）。乙方收到订单后，应在X小时内进行确认回复，若因特殊情况无法满足订单需求，应及时与甲方沟通协商解决方案。乙方应使用符合食品运输卫生要求的专用车辆进行食材配送，车辆应保持清洁卫生，定期进行消毒，配备必要的冷藏、保温设备，确保食材在运输过程中的温度、湿度等环境条件符合要求。配送人员应具备良好的卫生习惯和服务意识，在配送过程中应小心搬运食材，避免食材受损。二、服务期限1 .起止时间：本合同服务期限自年月一日
4、起至年_月日止。合同起始日以乙方首次正式向火锅店配送食材之日为准，若因乙方原因导致延迟开始服务，每延迟一日，乙方应按日配送费用的X%向甲方支付违约金，服务期限相应顺延。乙方应提前X日通知甲方开始服务的具体时间，并做好各项准备工作，包括确定食材供应商、安排配送车辆和人员等。2 .续约与终止：合同期满前X个月，甲方若有续约意向，应向乙方发出书面通知。双方重新协商服务费用、服务内容等条款，达成一致后签订新的食材配送服务合同。若甲方未提出续约，合同期满后，乙方应在X日内完成所有未完成订单的配送工作，并与甲方完成工作交接，包括但不限于返还甲方提供的相关工具、设备（如有），结清所有账目等。若乙方在服务期间
5、存在严重违约行为（如多次供应不符合质量要求的食材、未按时配送导致火锅店无法正常营业等），甲方有权提前解除合同，乙方应退还未服务期间的费用，并按合同总金额的X%向甲方支付违约金。三、服务费用及支付方式1 .费用标准：食材配送服务费用根据甲方每次订单的食材采购金额及配送服务成本确定。双方约定，乙方按照食材采购金额的X%收取配送服务费用（如食材采购金额为100O元，配送服务费用为1000X%元）。此费用包含乙方采购食材的成本、运输费用、装卸费用、损耗费用、乙方管理费用及税费等所有与食材配送服务相关的费用。若因市场价格波动、运输成本大幅上升等原因，导致乙方配送成本增加超过X%时，乙方可提出书面申请，经
6、双方协商一致后，适当调整配送服务费用。调整后的费用应自双方签字确认之月起执行。2 .支付方式：甲方应在每月X日前，与乙方核对上月的食材采购及配送费用明细，确认无误后，乙方应在X个工作日内为甲方开具合法有效的发票。甲方在收到发票后X个工作日内，通过银行转账方式将上月的食材采购款及配送服务费用支付至乙方指定账户（户名：，开户行：，账号：）O首次支付费用应在合同签订后X日内支付，包含首批食材采购款及相当于X个月配送服务费用的履约保证金（即人民币X元）。合同期满且乙方无违约行为，甲方应在合同结束后X个工作日内，将履约保证金无息退还乙方。若甲方逾期支付费用，每逾期一日，应按逾期金额的X%向乙方支付违约金
7、逾期超过X日的，乙方有权暂停食材配送服务，直至甲方付清款项，由此产生的食材短缺等问题及相关后果由甲方自行承担。3 .费用调整机制：在服务期限内，如遇国家政策调整（如农产品补贴政策变化影响食材采购价格）、市场物价指数大幅波动（如主要食材价格连续三个月上涨或下跌超过X%）等不可预见、不可避免的客观因素，导致食材采购成本或配送成本发生显著变化时，双方应本着公平合理的原则协商调整费用。提出调整方应提供详细的成本变动说明及相关证明材料（如市场价格监测报告、运输费用发票等），双方应在收到申请后X日内进行协商，确定调整幅度及生效时间。若双方未能就调整达成一致，可共同委托第三方专业机构进行成本核算评估，依据
8、评估结果确定费用调整方案，由此产生的评估费用由双方平均分担。四、双方权利与义务1 .甲方权利与义务权利：有权对乙方配送的食材质量、数量、配送时间等进行监督、检查和验收，要求乙方按照合同约定标准提供服务。对乙方配送的食材不满意或发现质量问题，有权要求乙方立即换货、补货或退货；有权根据火锅店经营情况及顾客需求变化，合理调整食材采购订单，但需提前X小时通知乙方；在乙方严重违约或未按要求履行服务职责，导致火锅店经营受到严重影响或造成损失时，有权解除合同，并要求乙方承担赔偿责任。义务：按照合同约定及时向乙方下达食材采购订单，确保订单信息准确、完整；按照合同约定及时支付食材采购款及配送服务费用；向乙方提供
9、火锅店的营业时间、食材存放位置、联系人等相关信息，协助乙方制定合理的配送计划；配合乙方处理与食材配送相关的突发情况，如在乙方需要时提供场地用于临时存放食材等。1.乙方权利与义务权利：有权要求甲方按照合同约定提供工作条件及支付服务费用；根据食材配送服务需要，有权要求甲方对食材存放区域存在的安全隐患（如照明不足、地面湿滑等）或不符合食品卫生要求的情况进行整改，甲方应在乙方提出整改要求后X日内完成整改，否则乙方不承担因隐患未消除导致的相关责任；在遇到不可抗力等紧急情况（如暴雨导致道路积水无法正常配送）时，有权调整食材配送计划，但应及时通知甲方，并在情况允许后尽快恢复正常服务。义务：按照合同约定配备足
10、够人员、车辆及设备，提供高质量的食材配送服务，确保火锅店食材及时、准确、新鲜地送达，保障火锅店正常营业；加强对员工的管理和培训，提高员工素质和服务水平，确保员工遵守甲方规章制度，不得在工作期间擅自离岗、与甲方员工或顾客发生冲突等；建立健全食材采购、配送服务质量管理制度，定期对服务工作进行自查自纠，及时发现并解决问题。每月向甲方提交食材配送服务报告，内容包括配送次数、食材种类及数量统计、服务过程中发现的问题及处理情况等；对在服务过程中知悉的甲方商业秘密（如顾客信息、经营数据等）严格保密，不得向任何第三方泄露，保密期限为合同生效之日起至合同终止后凶年。五、食品安全与质量保障1 .质量标准：乙方所供
11、应的食材必须符合国家及地方现行的食品安全标准、质量标准，包括但不限于中华人民共和国食品安全法食品生产经营卫生规范等相关法律法规的要求。食材应新鲜、无变质、无异味、无病虫害，包装完好、标识清晰，注明生产日期、保质期、生产厂家等必要信息。对于有特殊质量要求的食材（如有机蔬菜、特定产地的肉类等），乙方应严格按照甲方要求的标准供应。2 .质量检验与验收：甲方有权在食材送达时对食材进行检验验收。验收内容包括食材的品种、规格、数量、质量、包装等方面。甲方可通过外观检查、抽样检验等方式进行验收。如发现食材不符合质量标准或订单要求，甲方有权拒收，并要求乙方在X小时内（生鲜食材）或凶个工作日内（非生鲜食材）进行
12、换货、补货。乙方应积极配合甲方的验收工作，提供相关的检验检疫证明、产品合格证书等文件。若乙方对甲方的验收结果有异议，双方可共同委托有资质的第三方检测机构进行检测，检测费用由责任方承担。3 .食品安全责任：若因乙方供应的食材存在质量问题或食品安全隐患，导致甲方顾客或员工出现食物中毒、身体不适等健康问题，乙方应承担全部法律责任及由此产生的一切费用，包括但不限于医疗费用、赔偿费用、罚款、甲方因处理事件而支出的费用等。同时，乙方应及时通知甲方，并采取措施尽量减少对甲方经营的影响。甲方有权对乙方食品安全管理措施执行情况进行监督，如发现乙方存在违反食品安全规定的行为，有权要求乙方立即整改，若乙方拒不整改或
13、整改后仍不符合要求，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应赔偿责任。乙方应建立食品安全追溯体系，确保食材来源可追溯、去向可查证、责任可追究。在甲方需要时，应及时提供食材的采购渠道、供应商信息等追溯资料。六、应急处置与特殊情况处理1 .应急预案制定：乙方应结合火锅店实际情况，制定完善的食材配送应急预案，包括但不限于应对恶劣天气（如暴雨、暴雪、大风等）、交通事故、供应商断货等导致无法正常配送食材的情况。应急预案应明确应急组织机构、职责分工、处置流程、备用措施等内容，并在合同签订后X日内提交甲方审核备案。双方应定期（每季度至少一次）组织联合应急演练，检验和完善应急预案，演练费用由协商确定承担方，如双方
14、平均分担或乙方承担承担。每次演练结束后，应及时总结经验，对应急预案进行修订优化。2 .紧急事件响应：在发生紧急事件时，乙方应立即按照应急预案进行处置。如遇恶劣天气导致道路不通，应及时通知甲方，并在天气好转后第一时间安排配送；如遇运输车辆故障，应在X小时内启用备用车辆，确保食材及时配送，同时将故障情况及处理进展告知甲方。若因紧急事件导致食材配送延迟，乙方应采取临时措施，如协调其他供应商紧急调配食材、在火锅店周边合适位置采购部分应急食材等，并及时通知甲方。乙方应在事件处理结束后X个工作日内，向甲方提交详细的事件处理报告，包括事件经过、处理措施、造成影响及后续改进建议等。3 .特殊情况协商：若因政府
15、行政命令、公共卫生事件（如疫情防控措施导致交通管制、市场关闭等）等特殊情况，影响乙方正常采购或配送食材，双方应本着相互理解、合作的原则，协商解决方案。乙方应及时通知甲方特殊情况的发生及可能对食材配送产生的影响，双方可根据实际情况调整配送计划、食材品种或服务费用等。如因特殊情况导致合同无法继续履行，双方应按照不可抗力条款的规定处理。七、违约责任1.甲方违约甲方未按约定及时下达食材采购订单，导致乙方无法按时配送食材，影响火锅店正常营业的，每出现一次，应按该订单食材采购金额的X%向乙方支付违约金；若因甲方频繁变更订单或提供错误订单信息，导致乙方额外产生费用（如重新采购、运输费用增加等），甲方应承担相
16、应的费用损失。甲方未按时支付服务费用，除按逾期付款责任条款支付违约金外，逾期超过X日的，乙方有权解除合同，甲方应支付拖欠费用及违约金，并按照合同总金额的X%向乙方支付赔偿金，赔偿乙方因合同解除导致的人员安置、业务拓展等损失。甲方提供虚假信息或隐瞒重要情况，导致乙方制定的配送方案无法有效实施，引发食材配送问题或造成乙方损失的，甲方应承担全部赔偿责任，赔偿金额根据实际损失确定，包括但不限于乙方为解决问题额外支出的费用、乙方名誉损失等。1.乙方违约乙方未按合同约定时间进行食材配送，每延迟一次，应按该次配送食材采购金额的X%向甲方支付违约金，并在甲方要求的时间内完成配送。若因延迟配送导致甲方无法正常营
17、业，造成经济损失（如营业额下降、顾客投诉等），乙方应承担全部赔偿责任，赔偿金额根据实际损失确定，同时乙方应退还相应期间的配送服务费用。乙方在食材配送过程中，未遵守食品安全要求，造成食材污染、变质等质量问题的，应承担全部退换货费用及相关法律责任，同时应按该批次食材采购金额的X%向甲方支付违约金。若因食材质量问题导致甲方被投诉、罚款或经营受到严重影响，乙方应赔偿甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于甲方支付的罚款、因顾客流失导致的营业额下降损失、甲方为恢复名誉支出的费用等。乙方工作人员在工作期间违反甲方规章制度或服务质量不达标的，如与顾客发生冲突、擅自进入非工作区域等，每次乙方应向甲方支付违约金X元
18、情节严重或多次出现类似情况的，甲方有权要求乙方更换相关人员，乙方应在接到通知后X日内完成更换。若因乙方人员违规行为给甲方造成损失（如顾客投诉导致营业额下降、名誉受损等），乙方应承担赔偿责任，赔偿金额根据实际损失确定。八、争议解决与不可抗力1 .争议解决：本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向火锅店所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行合同其他条款，确保食材配送服务工作的正常进行，尽量减少对火锅店经营的影响。2 .不可抗力：因地震、洪水、台风、政府行政命令、公共卫生事件等不可抗力事件导致一方无法履行合同义务的，该方
19、不承担违约责任，但应在不可抗力事件发生后X小时内通知对方，并在X日内提供相关证明文件。双方应根据不可抗力事件的影响程度，协商决定是否变更或解除合同。如合同部分无法履行，双方应协商调整服务内容及费用；如合同全部无法履行，双方应互相返还已收取的款项，互不承担其他赔偿责任。若因不可抗力事件导致食材配送服务中断，在中断期间，甲方无需支付配送服务费用，乙方应在不可抗力事件结束后X日内恢复正常服务。九、其他条款1 .本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。补充协议内容与本合同不一致的，以补充协议为准。2 .本合同附件（包括乙方资质证明、食材配送方案、应急预案、食材质量标准清单等）为本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等效力。附件内容应详细、准确，作为双方履行合同及验收服务质量的重要依据。3 .本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。合同生效后，双方应严格履行各自义务，确保食材配送服务工作顺利开展，共同保障火锅店的正常经营。甲方（盖章/签字）：法定代表人/负责人（签字）：日期：年一月一日乙方（盖章/签字）：法定代表人/负责人（签字）：日期：年一月一日
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