1、 活动目标1. 了解黑色食品的主要特征，知道黑色食品营养多。2. 愿意吃黑色食品，养成不偏食的良好饮食习惯。活动准备1.知识准备：问卷调查，幼儿与家长共同收集黑色食品图片；幼儿与家长共同制作一盘有黑色食品的菜肴，并拍摄成图片。2物质准备：创设情境，展板。活动过程一、情境引入，说说知道的黑色食品1. 参观黑色食品展。师：小朋友，我们一起收集了很多有关黑色食品的图片，老师把它们布置成了一个黑色食品展。我们一起去看看有哪些黑色食品，他们长的怎么样，并和小朋友们说一说，哪些是你吃过的？2.幼儿自由交流讨论。3.集中交流。提问：你知道的黑色食品有哪些？师：先和旁边的小伙伴说说你刚才看到了哪些黑色食品，他
2、们长的怎么样，哪些是你吃过的？师：谁先来说一说。（请小朋友认真看一看，注意听一听，他说的是不是和你一样。）小结：食品展中外表都长得黑呼呼的，这些全都是黑色食品。有的小朋友吃过木耳、香菇，有的小朋友吃过葡萄、黑瓜子；以后有机会，小朋友可以把你吃过的黑色食品推荐给其他的小伙伴试试。二、知道黑色食品营养多，大胆表达交流自己的想法1. 分享交流自己喜欢的黑色食品。师：小朋友和爸爸妈妈在家做了一道含有黑色食品的菜肴，并拍了下来，请你们拿出图片和小伙伴相互介绍一下。你带来的菜肴里有什么黑色食品，吃了有什么好处。师：你带来的菜肴里面有什么黑色食品，吃了有什么好处。（小朋友，我们来看一看，听一听，他介绍的是什
3、么菜、里面有什么黑色食品）师：还有很多小朋友也和妈妈一起做了美味佳肴，是吧，好，我们先把这些图片贴在展板上，待会儿再介绍给其他的小朋友或客人老师听。2.小结：小朋友带来了这么多丰富有营养的菜肴，里面都有黑色食品，有的有香菇、有的有木耳，这些黑色食品含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸。黑色食品很有营养，能让我们长高，让我们变聪明，还能让头发变黑，预防感冒。三、品尝食物，养成不偏食的良好饮食习惯师：黑色食品外表虽然长的黑呼呼、可是很有营养、有的吃起来还很滑、很脆、很香，口感可好了，今天，食堂的阿姨也帮我们准备了一些有黑色食品的菜肴，有木耳炒红萝卜，扁豆炒香菇，黑豆香菇饭，请小朋友先把小手擦干净，然后去尝一尝。尝完了先回到位置上和小朋友说一说你吃了哪种菜肴，里面有什么黑色食品，味道怎么样。小结：黑色食品吃起来也很可口，很美味，也很有营养，对我们的身体也有很多的好处。以后你的菜肴里如果有黑色食品你会怎么做呢？对了，以后小朋友用餐时不能挑食、偏食，争取做个营养均衡的健康宝宝！
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