1、 活动设计背景冬天是寒冷的秀节,是冰雪覆盖大地的秀节,冰雪是幼儿最常见的事物.引导幼儿体验冬天的快乐,就要满足幼儿多种感官的探索需要,使幼儿不仅能请手操作,观察发现冰的特征,而且在制作,品尝冰淇淋，冰雪游戏中体验到冬秀带来的快乐。活动目标1 .运用多种感官进行探索，发现冰的特征。2.品尝并学习制作冰淇淋，体验自制冷饮带来的快乐。教学重点、难点重点： 运用多种感官进行探索，发现冰的特征。难点：品尝并学习制作冰淇淋，体验自制冷饮带来的快乐。活动准备经验准备：了解冬秀特征物质准备：冷开水，果冻盒，保鲜膜，巧克力，鸡蛋，砂糖，一保温瓶，热牛奶，不锈钢碗。活动过程一。观察，寻找，了解冰的特征。1.请幼儿
2、将装有水的果冻盒蒙上保鲜膜放在室外。2.引导幼儿在周围坏境中寻找：那里有冰。鼓励幼儿采取不同的方法收集冰块。3.观察操作，发现冰的特征：冰凉的，光滑的，坚硬的，易碎的，透明的，遇热会慢慢化成水。二。品尝冰淇淋，了解其制作方法。1.取回果冻盒，品尝冰的味道，讨论水变冰，冰变水的条件，进一步了解玻璃上的冰花，屋檐下冰柱形成的原因。2.品尝教师带来的自制冰淇淋，了解制作淇冰淋所需要的配料，激发幼儿自制冰淇淋的兴趣。三。指导幼儿分组制做冰淇淋。1.取两只鸡蛋的蛋黄放进碗内，加入一勺砂糖充分搅匀。2.每组一杯热牛奶内加入大块巧克力。顺时针充分搅匀。3.将搅匀的热牛奶倒入蛋黄碗内，顺时针充分搅匀。4.倒入不锈钢碗内，覆盖保鲜膜，放置窗外冷冻。活动延伸：品尝自制冰淇淋，自己感受。
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