1、 活动目标：1、通过买豆活动让幼儿练习与人交往的简单对话。2、让幼儿认识一些蚕豆制品，引起幼儿探索兴趣。3、学习剥蚕豆的方法，教育幼儿要爱劳动。4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。5、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。活动准备：各种蚕豆制品（五香豆，盐炒豆、糖豆板、怪味豆）布置成蚕豆商店，新鲜蚕豆若干。重难点：认识一些蚕豆制品。幼儿能用连贯的语言大胆地买豆，说豆。活动过程：1、向幼儿介绍蚕豆商店，引起幼儿买豆愿望。2、师：应该怎样去买豆？3、师小结：讲述买豆的方法与过程：（1）排队人多就等一等。（2）买好豆先不吃，等会儿一起吃。师组织幼儿买豆，提醒幼儿要讲出买什么样子的豆，不能光用手
2、点。1、幼儿讨论：我买了*样子的豆，吃一吃告诉大家是什么味道？然后请大家一起在桌上的小篮内拿一粒尝尝，并认识“五香豆”2、再分别吃盐炒豆、怪味豆、糖豆板。3、请幼儿边吃边讲：五香豆，香香的；盐炒豆，咸咸的；糖豆板，甜甜的；怪味豆，辣辣的。1、师：你们知道这些好吃的豆是用什么做的吗？（蚕豆蚕豆真好吃）2、蚕豆是长在哪里的？3、出示新鲜蚕豆（请幼儿剥蚕豆）4、小结：蚕豆真好吃，以后妈妈买回蚕豆，我们帮妈妈一起剥蚕豆好吗？活动结束：幼儿的生活经验有限，好多幼儿不认识蚕豆制品，甚至不知道五香豆，生活经验及其贫乏。但当我出示新鲜蚕豆时，一个个都说吃过的。但是在这节课中，最主要的收获是幼儿懂得了要帮妈妈做家务，学会了剥蚕豆。课后反思：豆制品是幼儿常见的食物，它的种类较多，对于中班的孩子来说，也符合他们的认知水平，所以我选择了此次活动。老师巡回指导也没多大效果。此问题值得我在以后的活动中研究探讨。总的来说由于活动选题较合理，活动准备也很充分，整个活动效果还是令人满意的。
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