1、水果沙拉制作：数数与分类应用一、案例背景36岁儿童学习与发展指南指出，幼儿园数学教育应贴近幼儿生活，让幼儿在生活和游戏中感知数学的有趣和有用。在中班幼儿的数学学习中，数数与分类是重要的基础内容。为了让幼儿更直观地理解和运用这些知识，我们开展了“水果沙拉制作”活动，将数学知识融入到有趣的生活实践中。二、活动目标1 .能正确数出水果的数量，并按水果的种类、颜色等进行分类。2 .在制作水果沙拉的过程中，体验数学与生活的紧密联系，感受动手操作的乐趣。3 .培养幼儿的合作意识和解决问题的能力。三、活动准备L水果：苹果、香蕉、橙子、草莓、蓝莓等（数量充足，每种水果至少准备20个）。2 .工具：儿童安全水果
2、刀、盘子、勺子、沙拉酱。3 .分类筐、数字卡片。四、活动过程（一）情境导入老师展示色彩缤纷的水果，兴奋地对幼儿说：“小朋友们，今天我们要举办一场超级美味的水果沙拉派对！不过，在制作之前，我们要先完成一些有趣的小任务哦！”孩子们听到“派对”“小任务”，立刻来了兴致，眼睛亮晶晶地盯着水果，充满期待。（二）数数与分类任务L数数挑战：老师将水果混合放在桌子上，对幼儿说：“小朋友们，现在请你们数出自己盘子里每种水果的数量，看看谁数得又快又准确！”小明拿起一个苹果，一边用手点数，一边小声数着：“1、2、3”数完后，他开心地向旁边的小伙伴展示：“我有5个苹果！”其他幼儿也纷纷认真地数着自己盘子里的水果，有的
3、幼儿还会互相检查，纠正数错的情况。2分类游戏：数完数后，老师拿出分类筐，说：“接下来，我们要把这些水果分分类啦！可以按照水果的种类分，也可以按照颜色分，看看谁分得最清楚！”小红选择按照种类分，她把苹果放在一个筐里，香蕉放在另一个筐里不一会儿，就把所有水果分好了类。而小宇则选择按照颜色分，他把红色的草莓、苹果放在一起，黄色的香蕉、橙子放在一起，还兴奋地向老师介绍自己的分类方法。()水果沙拉制作完成数数和分类任务后，幼儿们开始制作水果沙拉。他们用儿童安全水果刀将水果切成小块，虽然动作有些笨拙，但都非常认真。切好水果后，幼儿们将不同种类的水果块放入盘子里，再根据自己的喜好添加适量的沙拉酱，然后用勺子
4、搅拌均匀。在这个过程中，幼儿们还会互相交流：“我放了3块香蕉，你放了几块呀？”“我觉得红色的水果多放一点会更好看！”(四)分享与品尝水果沙拉制作完成后，幼儿们围坐在一起，互相分享自己的作品。老师弓I导幼儿说一说自己的水果沙拉里有哪些水果，每种水果有多少。接着，幼儿们开心地品尝自己制作的水果沙拉，脸上洋溢着满足和自豪的笑容。五、观察与分析在活动过程中，大部分幼儿能够积极参与数数和分类任务，表现出对数学活动的浓厚兴趣。通过观察发现，幼儿在数数时，已经能够运用一一对应的方法，手口一致地数出水果的数量，但在数较大数量的水果时，个别幼儿还会出现重复数或漏数的情况。在分类环节，幼儿们展现出了丰富的想象力和
5、创造力，除了按照老师提示的种类和颜色分类，还有幼儿尝试按照水果的大小、形状等进行分类。在制作水果沙拉的过程中，幼儿们不仅锻炼了动手能力，还在交流和合作中提高了语言表达能力和人际交往能力。同时，幼儿们在解决实际问题的过程中，进一步加深了对数学知识的理解和运用。例如，在决定添加多少沙拉酱时，幼儿们会根据水果的数量进行判断，这体现了数学在生活中的实际应用。六、教育策略与反思1教育策略。情境创设：通过创设“水果沙拉派对”的情境，激发幼儿的学习兴趣，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习数学知识。动手操作：让幼儿亲自动手数数、分类和制作水果沙拉，在操作过程中积累数学经验，提高解决问题的能力。个别指导：针对在数数和
6、分类过程中遇到困难的幼儿，老师进行了个别指导，帮助他们掌握正确的方法。鼓励创新：对于幼儿在分类过程中提出的新颖分类方法，老师及时给予肯定和鼓励，培养幼儿的创新思维。1反思本次活动将数学知识与生活实践相结合，取得了较好的教学效果。幼儿在活动中不仅学到了数数和分类的知识，还提高了动手能力和合作能力。但活动中也存在一些不足之处，例如，在准备水果时，没有考虑到部分幼儿可能对某些水果过敏，今后在活动前应更加细致地了解幼儿的身体状况。此外，在活动时间的把控上还需要进一步加强，部分幼儿在制作水果沙拉时花费的时间较长，导致分享环节时间有些紧张。在今后的活动中，我将不断总结经验，改进教学方法，让活动更加完善，更好地促进幼儿的全面发展。
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