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常见海洋藻类植物组图.ppt

1、1/14常见海洋藻类植物2/14螺旋藻:一种蓝藻,含大量的人类必需氨基酸的蛋白质,是人类理想的食品。3/14石莼:一种绿藻,俗称海白菜,可供食用。藻体黄绿色,片状,膜质,两层细胞。4/14刺松藻:一种绿藻,藻体海绵质,单细胞多核体,复叉状分枝,枝圆柱状。5/14海带:是一种大型褐藻,生长在比较冷的海水中,约有30个品种,主要分布在千岛群岛,萨哈林岛和日本的北海道,美洲太平洋和大西洋北岸。中国只有一种海带,主要产于辽东半岛和山东半岛沿岸。过去,海带一直是钾和碘的重要来源。海带主要被食用,多吃海带可以防止碘缺乏。6/14裙带菜:一种褐藻,可供食用,药用和制胶工业原料。7/14马尾藻:一种褐藻,也叫

2、海蒿子。藻体大,褐色。8/14铁钉采:一种褐藻,可供食用和药用。9/14鹅掌菜:一种褐藻,俗称吐血菜,可供食用和治吐血病。10/14紫菜:也叫海苔,它是一种海产红藻,约有45种,广泛生长在温带和亚热带沿海。虽然叫紫菜,但其实它们有深褐、红色、粉红色、紫红色等颜色。它由一层薄薄的细胞组成,外面包着胶质。紫菜生长在岩石上,人们收获后将它干燥可作为食品。紫菜是人类食用最多的海藻。紫菜富有营养价值,内含很多胡萝卜素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等。11/14石花菜:一种红藻,藻体多分枝,分枝呈羽毛状,可食用,是提取琼胶的主要原料。12/14鹧鸪藻:一种红藻,丛生,叶状,膜质。供药用,驱蛔虫。13/14角叉菜:一种红藻,膜状,分叉,为食用和制胶原料。14/14江蓠:一种红藻,藻体直立,丛生,主干和分枝均为细圆柱形,为主要的经济海藻,可食用,是提取琼胶的优质原料。

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