幼儿园厨房消防安全制度Revised by Liu Jing on January 12, 2021幼儿园 厨房消 防 安全管 理制度第一条为贯彻幼儿园消防安全制度，针对厨房的环境特点，特制定本 规定。第二条厨房的防火安全责任人为安全分管园长，负责食堂防火工作的督导 检查和组织开展防火安全教育。第三条厨房内不得私接乱拉电源、电线，如确实需要，需报批。第四条 厨房内要留有足够的通道，并保持畅通，不得堵塞。第五条 对操作间内易燃气罐、管路、接头、阀门必须经常检查，防止泄漏。发现泄漏时先关闭阀门，及时通风，并严禁出现明火和启动电源开关。第六条使用机械设备不得过载运行。第七条 保证电源电路处干燥，防止因受潮而短路。第八条当日工作结束前，应检查操作间内所有阀门、开关、电源是否断开，炉灶是否有明火，确认安全无误后方可离开第九条烟道要每半年清扫一次。第十条熟练掌握消防器材的使用方法，消防器材要定点放置，定期检查，保证完好有效，随时可用。第十一条发现火灾险情要积极扑救，并立即向保安部报告。第十二条 本规定自发布之日2018年9月10日起执行。
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