1、 硬硬的壳，香香的肉活动目标：1.通过观察了解认识几种植物的果实或果仁，知道果仁对大脑的发育特别有益。2.学习吃硬壳类食物，能够注意安全和卫生。3.观察硬壳食物，喜欢用果壳进行活动。活动重难点：学习吃硬壳类食物，能够注意安全和卫生，喜欢用果壳进行活动。活动准备：花生、瓜子、开心果等坚果 粘贴画的图 胶活动过程：一、师幼玩“猜谜”游戏，了解硬壳类食物的名称。谜面：麻屋子，红帐子，里面睡着个白胖子。谜底：花生。谜面：有个黑宝宝，从来不开口，要是一开口，没准掉舌头。谜底：西瓜子。谜面：壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。谜底：核桃。教师启发幼儿猜出谜底，并出示相应的实物。
2、二、幼儿学习吃硬壳类食物，教师提醒幼儿注意环境卫生。师幼共同品尝准备好的食物，在品尝的过程中鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物，锻炼牙齿的功能。教师启发幼儿说说吃这些食物的方法，如用手剥开、用牙齿嗑开等，并请进食方法正确的幼儿给大家示范，同时在环境整洁方面提出要求。教师引导幼儿说出这些食物的共同特点，知道它们都是植物果实，都有硬硬的壳、香香的肉，请幼儿说说还有哪些食物也有硬硬的壳、香香的肉。（如葵花子、开心果等）师幼讨论：你喜欢吃这些硬壳类食物吗？为什么？（让幼儿知道经常吃这些食物有助于大脑发育）三、教师引导幼儿用硬壳类食物的果壳制作实物艺术品。师幼共同收集果壳，学习利用果壳制作小小工艺品。教师参照幼儿用书，为幼儿提供物体的轮廓图，如花瓶、花篮、小动物等，引导幼儿用瓜子壳、花生壳、松子壳等进行装饰。在制作的过程中引导幼儿观察硬壳食品的外形，接着再观察壳内食物的形状。并能根据壳的特点选择不同的图案轮廓进行装饰。师幼一起欣赏制作完成的工艺品，鼓励幼儿相互交流。 1
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