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1、中美洲咖啡出口比较 数据来源：http:/faostat.fao.org/中美洲三个最具咖啡出口价值的国家摘要：中美洲为连接南北美洲的陆桥，共有七个国家，分别为贝里斯、哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜及巴拿马。中美洲七国皆生产咖啡，其中危地马拉、哥斯大黎加与洪都拉斯在全球咖啡出口中占很大比例，居中美洲咖啡出口前三大。 咖啡在中美洲发迹始于十八世纪，此一重要经济产物起源于哥斯达黎加，时间约在1840年。除了洪都拉斯外，中美洲国家便在十九世纪开始了咖啡的生产。中美洲拥有阳光、土地、和高山的自然优势，与充足的劳动人口，使得该地区得天独厚，种植生产高品质咖啡。在十九世纪晚期，咖啡已经
2、成为中美洲国家经济成长的指标，所有的中美洲国家均通过了推广咖啡的法案。在哥斯达黎加、萨尔瓦多、和瓜地马拉等国成效最为显著，加上科技化方式种植咖啡，使中美洲地区已成为世界四大咖啡产区之一。关键字：中美洲 咖啡 出口价值一、根据联合国机构的网站FAOSTA（http:/faostat.fao.org/）上的关于食品和农业贸易流动信息，比较并得出最具咖啡出口价值的三个国家根据2010年中美洲国家咖啡出口世界排名表和排名图（见下图1，表1）可看出：中美洲出口咖啡国中，危地马拉（Guatemala）洪都拉斯（Honduras）哥斯达黎加（Costa Rica）分别在世界排名为：8、10、13.其出口价值
3、分别达276110000美元、246423000美元、10454000美元。中美洲是世界四大咖啡出口区域之一，而危地马拉（Guatemala）洪都拉斯（Honduras）哥斯达黎加（Costa Rica）则在中美洲咖啡出口排列前三，且在世界咖啡出口中占有很大比例。由此可知，就中美洲出口咖啡价值而言，上述三个国家是中美洲最有价值的，主要表现在其产量大，常年稳居世界前列，是中美洲出口咖啡前三甲，有着极大的稳定性，若我们公司从上述三个国家进口生咖啡豆，将能够保证长期稳定的供货来源，这就直接促进了我公司能够加快开始扩张性市场战略。保持同供货来源地的长期合作伙伴关系，还将直接刺激我公司在成本上占尽优势，
4、因为我们可以有很多的供货商，在议价过程中就有很强的议价能力，从而保证了我公司快速、健康、持续地融入世界经济，参与国际竞争，在国际化过程中保持快速增长，为国家创收、增加外汇收入的同时，享受着参与分配世界高利润经济资源的好处。图 1 2010年中美洲国家咖啡出口世界排名图RankAreaProduction (Int $1000)FlagProduction (MT)Flag8Guatemala276110* 257000Im10Honduras246423* 22936813Costa Rica104540* 97305表 2 2010年中美洲国家咖啡出口世界排名表二、以下分别是危地马拉（Gua
5、temala）洪都拉斯（Honduras）哥斯达黎加（Costa Rica）国内生产及出口咖啡情况1、危地马拉（Guatemala）咖啡生产、出口情况（如下图2，表2），以及该国自然资源条件概要。图2 危地马拉（Guatemala）2010年咖啡出口占国内出口的比例RankCommodityProduction (Int $1000)FlagProduction (MT)Flag1Bananas724214* 2621500Im2Sugar cane601630* 18391700F 3Coffee, green276111* 257000Im表2 危地马拉（Guatemala）2010年咖啡
6、出口在国内出口的排名根据图2、表2危地马拉（Guatemala）2010年咖啡出口占国内出口的比例和在国内出口的排名，其中咖啡的出口量为276111000美元，且排在国内出口的前三，占有国内出口的很大比例。拥有七大咖啡产区的瓜地马拉所生产的咖啡豆均为阿拉比卡，皆位于亚热带气候下的高地地形上，雨量丰富稳定，肥沃的火山灰土壤，使得该国各地有着极适合咖啡种植的自然环境条件。各产区拥有独特的风味，上等的酸味及果香润滑顺口，属于世界顶级咖啡之一，适合单品饮用。第一产地位于紧邻墨西哥山岳地带的圣马尔克斯。第二产地为难布的凯萨儿德南哥。其它尚有哥帮、安地古亚也很有名。微酸香醇且顺口，是混合式咖啡的最佳材料。
7、其分类依海拔标高分为七个等级。产地高地者越为香醇，而产地低地的咖啡豆，品质则较低落。山岳地带的水洗咖啡豆较受好评，而产于低地的咖啡豆则品质略逊一筹。知名的产地有圣塔巴拉、格拉西阿斯、东方的科马亚格亚、邻近尼加拉瓜的乔尔提卡。咖啡豆的大小有中到大型，其特征是口感温和。2、洪都拉斯（Honduras）咖啡生产、出口情况（如下图3，表3），以及该国自然资源条件概要。图3 洪都拉斯（Honduras）2010年咖啡出口占国内出口的比例RankCommodityProduction (Int $1000)FlagProduction (MT)Flag1Coffee, green246424* 22936
8、82Cow milk, whole, fresh230723* 7393513Indigenous Chicken Meat214858* 150840F 表3 洪都拉斯（Honduras）2010年咖啡出口在国内出口的排名根据图3、表3洪都拉斯（Honduras）2010年咖啡出口占国内出口的比例和在国内出口的排名，其中咖啡的出口量为246424000美元，是国内出口的第一位，占有国内出口的很大比例。洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园，以小型咖啡商为主，其咖啡园大都小于3.5公顷，这些咖啡商就占了洪国生产的60%。在咖啡园里，人们用手收集咖啡豆，之后小心地处理并加以加工制作来依市场的需求，满
9、足消费者不同的口味。洪都拉斯每年采收三百万袋的咖啡，提供世人完美的咖啡与独特的咖啡香，量多质精，现已成为中美洲第二大、世界第十大之咖啡出口国。洪国的咖啡业关系到洪国十万个家庭生计，带来一百万个工作机会，为洪都拉斯创造了永久的经济基础。洪都拉斯咖啡分为六大产区，遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区(Santa Barbara)、培瑞索区(El Paraiso)、科班区(Copan)、巴兹区(La Paz)与巩玛雅瓜区（Comayagua）及欧岚丘区（Olancho），平均栽种高度为海拔1,100公尺以上。咖啡品种为百分之百的阿拉比卡种，69%属于HG级，12%为SHG，19%为CS。主要有Typica、
10、Bourbon、Caturra、Villa Sarchi及Lempira等品牌。洪国咖啡品质一流，其价格亦是中美洲各国最具竞争力。3、哥斯达黎加（Costa Rica）咖啡生产、出口情况（如下图4，表4），以及该国自然资源条件概要图4 哥斯达黎加（Costa Rica）2010年咖啡出口占国内出口的比例RankCommodityProduction (Int $1000)FlagProduction (MT)Flag1Bananas724214* 2621500Im2Sugar cane601630* 18391700F 3Coffee, green276111* 257000Im表4 哥斯达
11、黎加（Costa Rica）2010年咖啡出口在国内出口的排名根据图4、表4哥斯达黎加（Costa Rica）2010年咖啡出口占国内出口的比例和在国内出口的排名，其中咖啡的出口量为276111000美元，是国内出口的第三位，占有国内出口的很大比例。哥斯达黎加主要的七个咖啡产区是自西北向东南，随着内陆中央高原而分布。哥国火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温，及稳定丰沛的雨量，都是咖啡成为哥国主要农产品的因素之一。由于哥国的咖啡产业自十八世纪中叶以后开始发展，是咖啡最早传入中美洲种植的国家，历史悠久，因此，咖啡组织自生产到销售系统完备。在质与量上，哥国的咖啡一直都受到世界的肯定，而被评比为世
12、界级的高品质咖啡。其咖啡豆均为阿拉比卡种。风味纯正，香气宜人，无论在酸度及口感皆拥有无懈可击的平衡度，适合作为单品咖啡，亦可混合成为综合咖啡。哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。 著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出产的，这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。综合上面信息，我们不难发现，中美洲出口咖啡国中，危地马拉（Guatemala）洪都拉斯（Honduras）哥斯达黎加（Costa Rica）是最有价值的，不仅表现在出口量，稳定，而且质量也是其他产区无法比拟的。其特殊的地理位置和民族文化为咖啡出口创造了特殊的价值，消费者享受着独特的口感的同时也享受着别具一格的民族风情。此外，由于长时间生产加工咖啡，使得上述国家在加工工艺技术精湛，口味非凡，很具有国际竞争力。对我公司而言，选择上述三个产地，可使咖啡原料进口多元化，推动公司走出去战略的加快实施，增强了公司国际竞争力，扩大市场占有率，同时也是坚持互利共赢的开放战略、创造参与国际经济合作和竞争新优势的必然选择。 班级： 学号： 姓名：