《古方幼儿园一周食谱及营养分析表.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《古方幼儿园一周食谱及营养分析表.doc（1页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、食谱对象名称：2012年第一学期 20112012学年度第二学期第八周营养分析表 单位（克） 星期餐次星期一星期二星期三星期四星期五早点小米汤150牛奶饼干25小米汤150粗粮饼干25小米汤150钙奶饼干25小米汤150花生饼干25曲奇饼干25鲜浓豆浆150午餐鸡块75 胡萝卜15 西芹100 香干25菠菜20 鸡腿菇15鸡蛋10 虾皮5水 果猪肚65 毛笋30黄瓜100 木耳5香菜10 虾糕30豆渣饼30 百叶20 水 果牛肉60 香菇15茭白20 燕麦20大白菜80 银鱼20豆腐20 鸭血15香菜10 枸杞5水 果板栗15 鳝筒65青菜100 百叶10牛肉15 冬瓜20木耳5 粉丝10水
2、果萝卜20 肉65西兰花65 花菜60面筋25 虾仁15番茄30 紫菜5鸡蛋20水 果午点面条20 青菜10玉米10 汤圆20蛋糕45小米汤150娃娃菜15 粳米20花生10红薯20 粳米10一周营养评价 营养素类别能量蛋白质脂肪碳水化物钙（ca）铁（fe）锌（zn）硒（se）钠（na）磷（p）VitAVitB1VitB2VitC尼克酸摄入量865.633.722.4138.2302.213.7629.5849.4542.51116.50.40.634.79.1推荐量762.525.627.610337565.611.9418.8687.5287.50.30.333.83.4百分比%113.5131.581.5134.180.6228.4107.3248.4202.478.9388.3108.6180.5102.7269.3