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1、始兴县大面积推广东魁杨梅种植的可行性研究摘要:本文从东魁杨梅对环境条件的要求、我县土地资源的情况以及推广种植的意义等三个方面来论证在始兴县大面积推广东魁杨梅种植的可行性,分析结果显示,在始兴大面积推广东魁杨梅的种植是可行的。关键词:东魁杨梅环境条件优势效益我县地处粤北山区,光、温、水资源充沛,可供开发利用的山地资源较丰富,如何将资源优势转化为农业经济优势,是我县当前增加农民收入的重要课题。1999年以来,始兴县委、县政府高度重视本县的杨梅生产,东魁杨梅的引种种植得到了较好的推广。至今日,东魁杨梅的发展已初具规模,种植面积近万亩。现就始兴县大面积推广东魁杨梅种植的可行性进行论证,旨为我县杨梅生产
2、提供科学依据。1、东魁杨梅对环境条件的要求1.1 气候东魁杨梅是较能耐寒的常绿果树,年平均气温15-21较为适宜,绝对最低温度不能低于-9。我国的杨梅主要分布在长江流域以南,即北纬20-31之间,主要产区为浙江、江苏、福建、江西、广东、广西、湖南等省。东魁杨梅喜阴耐湿,雨水充足、气候湿润时,寿命长而丰产,果实汁多而味甜,所以主要产区的年雨量多在1000毫米以上。东魁杨梅根系较浅,而树冠枝叶茂盛,因此怕风。杨梅对光线的要求不严,在比较荫的山谷也很适宜。始兴地处广东北部丘陵山区,受海洋风暴影响较小,冬无严寒,夏无酷暑,属于亚热带气候,年平均气温19.6,极端最低气温-6。整个县境处于北纬24-26
3、之间。年降雨量平均为1528毫米,境内的气候条件非常适宜东魁杨梅的生长。1.2 土壤东魁杨梅适宜于松软、排水良好、含有石砾沙质的红壤或黄壤。杨梅与菌根共生,故在比较瘠薄而排水良好的山坡地反比平坦沃地生长结果更为良好。长在平坦沃地处的东魁杨梅反会引起树体徒长,容易落花落果。PH值以4-5的酸性土为宜。始兴县土地总面积326万亩,其中丘陵地和山地203万亩。可开发利用、坡度25以下的丘陵、山坡地有30多万亩,多为PH值在5左右的红壤或黄壤,且土层深厚肥沃,排水性能好,富含杨梅生长所需的多种矿质微量元素。由此可见,始兴的土壤条件能够适宜东魁杨梅的生长、结果。2、推广种植的优势2.1 环境条件优势始兴
4、多为山地、丘陵地貌,气候条件能适宜东魁杨梅的生长和开花结果,且昼夜温差大,周围环境树木葱郁,空气湿润,所生产的杨梅果实对比平原地区生产的杨梅果实,含糖含酸量更高,风味更加浓郁,着色也更加均匀艳丽,备受消费者喜爱。2.2 地域优势始兴处于广东省北部,是珠江三角洲的后花园,对于杨梅果实不耐储运的特性而言,始兴较其它省份的杨梅产区更有利拥有广大的珠江三角洲、香港、奥门等市场,占有“近水楼台先得月”的优势。2.3 成熟期优势浙江是东魁杨梅的主产区,杨梅果实的成熟期在6月下旬至7月上旬,而始兴东魁杨梅的成熟期在5月下旬至6月上旬,时间相差一个月之多,生产的杨梅可以抢先占有上海、江苏、浙江等广大的江南市场
5、,占得时间优势。2.4 政策优势我国农业部门非常重视东魁杨梅的生产和发展,1995年,把东魁杨梅生产列为国家“八五星火计划”的推广项目。现如今,始兴县委、县政府也非常重视东魁杨梅的生产和发展,把东魁杨梅确立为继柑桔之后的新的水果主导品种。在有关方面的促成下,洪源竹林制品有限公司的下属企业洪源果业已落户始兴,建立了占地面积5000多亩的东魁杨梅标准化生产示范基地。目前,该基地已种植东魁杨梅1000余亩。为推动始兴全县东魁杨梅产业的健康稳步发展,达到产、销两旺,始兴县政府部门有意促成洪源果业的杨梅基地成为全县东魁杨梅产业的领头羊。通过基地的示范推广作用,辐射带动全县东魁杨梅生产走上规模化、标准化生
6、产之路。采取“公司+农户”的运作模式,使广大杨梅种植户能得到实惠。政府有关部门还将做好杨梅果实的生产、加工、销售等的配套服务,使东魁杨梅产业能在良好的政策氛围下发展。2.5 群众基础优势始兴是山区县,历来有种植果树的习惯,主要品种有柑桔、枇杷、桃、李等。全县从使水果生产行业的农民不下万人。这批农民在水果栽培方面有着丰富的经验,比较容易接受新的水果品种,只要稍加培训,就能熟练地掌握东魁杨梅生产的一整套栽培技术。加上东魁杨梅在生长过程中病虫害较少,对比柑桔、桃李等果树,管理起来要更轻松、更省钱。所以,在始兴大面积推广种植东魁杨梅,广大群众应该能够积极响应。3、大面积推广东魁杨梅种植的意义3.1 直
7、接经济效益东魁杨梅生长寿命较长,一般能生长7080年甚至百年以上。东魁杨梅的嫁接苗种植后,第三年开始试产,第四年开始投产,亩产200公斤以上,15年左右达到盛产期,3040年产量最高,6070年后逐渐衰退,盛产期亩产能够达到1600公斤以上。2009年,借着“始兴杨梅节”的东风,始兴的东魁杨梅卖到每公斤12-20元不等,种植东魁杨梅的农户普遍获得了丰厚的回报。以后年度,如果1公斤东魁杨梅能够卖到6元,则盛产期亩产值可达9600元以上,经济价值也非常可观。由于东魁杨梅生长寿命较长,树体长势较慢,盛产期前果农的收益将不会太高,果农可在杨梅园套种其它经济作物,以弥补开支。总的说来,种植东魁杨梅要准备
8、打持久战,种植成功以后,能起一劳永逸之功效,收益良好。3.2 间接经济效益3.2.1 带动果品加工业的发展东魁杨梅果大汁多,风味浓郁,果实除鲜食外,最宜加工。可制糖水罐头、果酱、果汁、果酒以及盐渍、蜜饯等。核仁含油量高达40%,可供炒食或榨油用。叶可提炼香精,根皮富含单宁,可熬制鱼网染料或其它涂料。如果始兴东魁杨梅大面积推广种植成功,形成一定的规模,则有关杨梅方面的加工业将会必然兴起,对始兴的经济发展将会起积极的促进作用。3.2.2 生态效益杨梅树性强健,根部有放线菌共生,能在瘠薄山地上生长。放线菌能吸收空气中的氮,起固氮作用,一定程度上起到改良土壤的作用。如此年复一年,杨梅园区的植被将得到根
9、本性的改变,变得更加富含有机质,更加适宜植物的生长,从而有效改良始兴的生态环境。3.2.3 旅游招商效益杨梅果实成熟季节,星星点点的杨梅果实硕大鲜红,把整个杨梅园装扮得艳丽无比,十分好看,是体闲观光的极佳资源。有关部门可以借此大做旅游文章,使游客既能饱口福,又能亨眼福,一举两得。改革开放以来,招商引资工作一直是始兴县政府部门的工作重心之一。有关外资企业的财税收入是始兴财政收入的重要组成部分。政府部门可以利用杨梅成熟季节的优美风光和良好投资环境,举办旅游招商节,吸收外资,签订项目,有效促进始兴经济的发展。3.2.4 其它效益杨梅树不易燃,种植时可以兼带用作防火林,既能增加收入,又能阻隔山火。杨梅
10、树对比其它果树,病虫害要更少,管理过程中的农药用量不多,是比较理想的生态果树,能有效地减轻农业生产与环境保护之间的矛盾。4、结论始兴的气候和土壤环境非常适合东魁杨梅的生长、结果,在始兴大面积推广东魁杨梅的种植,既有地域上的优势,还有环境条件的优势,成熟期优势,群众基础优势和政策优势,能更容易推广成功。在始兴大面积推广东魁杨梅的种植既有非常突出的意义:既能增加种植农户的经济收入,使他们奔康致富,又能带动其它相关产业的发展,尤其是果品加工业和生态旅游业的发展,创造更多的经济效益,还能有效改善始兴的生态环境,使始兴的经济能够可持续发展。因此,在始兴大面积种植东魁杨梅是可行的,值得推广。参考文献:1中国果业信息,2009年第四期