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1、精品文档洗衣房预算方案一、酒店各部功能的基本情况A、床位床位数量B、员工制服员工人数E、客房客衣数量出租率暂按80%预算/天1000个床位每日水洗布草总重量：2976kg其中烘干布草量：936kg；平烫布草总量：2040kg）员工出勤率按75%/预算，平均每天洗涤量占总数量的35%计算300人/84kg按1000个床位80%的出租率预算客衣洗涤量,客人需求服务的概率为5%1000*80%*5%/40kg二、每日水洗量计算A客房每间每天更换及清洗的布草重量如下：项目名称重量kg配小计重量备注量kg0.60-0.810.6-0.81.2-1.611.2-1.60.152-40.3-0.60.45-
2、0.610.45-0.60.17-0.210.17-0.20.410.40.0610.06床单平烫布草被套平烫布草枕套平烫布草浴巾烘干布草面巾烘干布草地巾烘干布草方巾烘干布草每间客房布草重量1000个床位合计重量单双床位按配比50/50计算3.18+4.262=3.72kg精品文档3.18-4.261000*3.72*80%=2976kgkg(烘干布草：1000*1.17*80%=936kg)(烫布草1000*2.55*80%=2040kg)精品文档B、餐饮每日洗涤量（每天餐位满客率暂按85%计算，每天翻台2.5次）项目名称酒楼西餐厅重量kg配量小计重量kg重量kg配量小计重量kg大台布小台布
3、席巾小方巾一次需洗涤重量每天餐厅布草重量每天餐饮部布草量C、员工制服洗涤量每天更换及清洗的布草重量如下：项目名称重量kg（套）数量小计重量kg制服洗涤1.0300300平均每天洗涤量占总数量35%1.0300*35%=105300*35%=105员工出勤率按80%计算80%员工制服每日洗涤量105*80%=84kg（烘干布草）D、客房客衣项目名称重量kg数量小计重量kg每天每位客人洗涤量客人更换次数（次/天）客人需求服务的概率为5%1.010001000100010001000*5%50按1000床位80%的出租率预算客衣洗500*80%=40kg（烘干布草）涤量精品文档精品文档三、每日干洗量
4、计算A、员工制服干洗量项目名称重量kg数量小计重量kg制服洗涤平均每天洗涤量占总数量15%员工出勤率按75%计算员工制服每日干洗量1.03003001.0300*15%4575%45*75%=34kg、客衣洗涤量项目名称重量kg数量小计重量kg每天每位客人洗涤量客人需求服务的概率为10%1.0100010001000*5%50按1000个床位85%的出租率计算干洗量50*80%=40kg四、洗衣房基本工作指标项目序号区域重量单位（kg）A客房2976kg水洗量B酒楼西餐厅员工制服客衣量D84kgE40kg每天洗衣量合计3100kg（烘干布草：1060kg；平烫布草：2040kg）区域重量单位（
5、kg）干干洗AB员工制服客衣量34kg40kg量每天洗衣量合计74kg精品文档精品文档五、机器配置A、水洗机配置1每天洗衣量/kg3100kg2水洗完成一次洗涤时间（分钟）50分/桶3一天工作时间/小时10小时/天4水洗机每天工作频率10次/天5水洗机每次工作量（机器最佳装载量为80%）320kgB、烘干机配置1每天烘干量/kg1060kg2烘干一次时间（分钟）60分/桶3一天工作时间/小时18小时/天4烘干机每天工作频率10次/天5烘干机每次工作量（机器最佳装载量为80%）200kgC、干洗机配置1每天洗衣量/kg74kg2干洗完成一次洗涤时间（分钟）50分/桶3一天工作时间/小时8小时/天
6、4干洗机每天工作频率8次/天5干洗机每次工作量（机器最佳装载量为80%）9.6kgD、熨平机配置1每天熨平量/kg1680kg2一天工作时间/小时8小时/天3熨平机机每小时工作量216-288kg注:熨平布草实际按单价床位布草重量计算,按0.3kg/米计算，每小时的熨平长度为720-960米，四辊熨平机的速度为0-28米/分钟；最佳速度12-16米,工作中可视布草质量与蒸汽压力调整平烫机的速度。精品文档精品文档六、建议洗衣房机器配置明细序设备名称规格数单作用号量位11干洗机12kg容量台洗涤干洗的制服和客衣等2水洗机100kg容量4台主要洗涤床单、被套、枕套、毛巾、台布等3水洗机30kg容量1
7、台主要用于洗涤制服等4烘干机100kg容量2台主要用于烘毛巾等5烘干机30kg容量1台主要客衣、制服等6平烫机3.0米四辊1台主要烫床单、台布、枕套、席巾等7自动折叠机配套平烫机1台主要用于折叠床单、台布等8911万用夹烫机台主要整烫西装上衣、高级面料服自吸风手烫台台主要整烫普通工衣等10人像机1台主要负责西装、T恤等衣物的整型11去渍台1台主要处理衣物上的特别污渍等12空气压缩机2台主要保证供应洗衣设备所需的压力13锅炉总计数量12吨台供应所有热水与蒸汽18台七、人员配置经理：1人文员/仓库：1人(布草收/发)水洗组：5人（含1领班）平烫组：4人（含1领班）客衣组：3人（含1领班1裁缝）司机
8、：2人(布草接送)锅炉工：1人总计：16人(可视具体情况作调整)八、洗衣房占地面积约800-1000平方米以上资料仅供参考,具体可结合实际情况如按二班值设备/人员可调整。精品文档精品文档设备报价单序号设备名称规格型号单位数量单价金额备注12全封闭四氯乙烯干洗机全自动悬浮变频洗脱一12KG台台(万)(万)112.612.6412.851.23体水洗机全自动悬浮变频洗脱一XTQ-100KGXTQ-30KG台15.25.2体水洗机SWA801-100KG台全自动烘干机SWA801-30KG台全自动烘干机425.8512.810.62.867891011蒸汽四滚烫平机自动折叠机万用夹烫机自吸风手烫台人像机去渍台TPIIII-3000ZD-3300YP-318JX-T-1400JX-RXK-AJX-QZT-A台台台台台台114.8115.815.210.811.611.214.815.85.81.6.1.61.8121314空气压缩机锅炉2吨汽车9座面包总计数量套台台台201011900123.85-8万(套)18-20万10-12万金额:壹佰貮拾叁万捌仟元整、注：1（以上价格不含税，含运费）开票全部加10%2、不含设备安装费。如需知道具体方案与成本分析请联系:彭生13607358594精品文档