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餐饮服务许可项目类别及种类（试行）序号经营类别备注1特大型餐馆中、西餐制售中餐制售2大型餐馆西餐制售3中型餐馆风味餐馆：日本料理制售、韩式料理制售、泰国餐制售、印度餐制售、其它风味餐制售4小型餐馆农家乐5快餐店中式快餐制售（集体配送需注明）西式快餐制售（集体配送需注明）6小吃店干式点心（油条、烧饼、包子、煎饺、发糕、花卷等）湿式点心（面条、馄饨、豆浆、粥等）西饼糕点制售7饮品店冷冻饮品（冰淇淋、冰霜、雪泥、雪糕、甜味冰、食用冰等）果蔬汁（果蔬汁/浆、果蔬汁/肉饮料、浓缩果蔬汁/浆）蛋白饮料（含乳饮料、植物蛋白饮料）水基调味饮料（碳酸饮料、可乐型、其他型、非碳酸饮料、风味饮料、茶饮料等）植物饮料固体饮料（果香型固体饮料、蛋白型固体饮料、速溶咖啡、其他固体饮料）奶茶果冻其他饮料8食堂学校食堂、小型职工食堂、小型幼托机构食堂、乡村小学食堂、工地食堂、单位（职工）食堂9食品半成品加工配送中心仅为连锁企业或集团内部各餐饮服务门店提供食品半成品配送9需特别注明凉拌菜、冷荤食品、熟肉制品、沙拉、裱花蛋糕、生食海产品、现榨果蔬汁、兑制饮料、水果拼盘、点心制售、单纯烧烤、单纯火锅、集体配送、全部使用半成品加工。