宋宝琴医生营养系列讲座之五:泌尿系统.doc

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1、 泌 尿 系 统 主讲:宋宝琴医生(国家高级营养师)泌尿系统由四个器官构成:肾脏、输尿管、膀胱、尿道。在这四个器官里,肾脏是最重要的器官,输尿管和膀胱是尿道,有储存尿液的功能。泌尿系统主要的功能就是排泄废物。 排泄:指的是人体内的代谢终产物,排出体外的过程叫排泄。排泄废物的途径: 1、呼吸系统,呼吸系统排泄二氧化碳和很少的一部分水; 2、人体皮肤,排泄一些汁液,少量的无机盐和尿素。在皮肤里排泄的无机盐里主要是以钠盐为主; 3、消化系统通过大肠以排便排出废物,是多余无机盐,像钙、铁、镁,同时还排泄一些水,食物的残渣,另外还有胆色素; 4、泌尿系统以尿液的形式排泄出去的。以尿液形式排泄大量水,多余

2、的无机盐、尿酸、尿素,被破坏的激素。身体里的一些毒素,还有药物等等。所以每天要喝点水,你随时把一些废物排出。一、肾的结构肾脏紧靠在人体的后背,每个人只有一对肾,如果肾脏有毛病,一般腰痛。肾脏的结构:1、肾门,就是肾动脉、肾静脉和输尿管出入的地方,我们把它叫做肾门。2、肾实质,是由120多万个肾单位构成的。中间叫肾髓质,外边叫肾皮质。 肾小体:是由两部分构成。中间是由毛细血管围成的血管球构成的;另外一部分叫肾囊,是由两层上皮细胞构成,内层紧贴在肾上球上。另一层外面,中间形成一个空腔叫肾小囊。 肾小管:一部分分布在肾小球,一部分分布在肾小囊,由肾小囊细胞构成形成弯曲的叫肾小管。 肾单位有两个作用,

3、一个是肾小球的滤过作用。除了大分子蛋白和血球以外,其它的物质都滤过到肾小囊,包括绝大部分无机盐、水、葡萄糖、维生素,每天通过这里的物质大约150升左右。每个人正常的一天排尿大约1.5升。 肾小管的重吸收作用:肾小囊里的原尿经过肾小管的上皮细胞,上皮细胞把有用的东西重新吸收回血液,当原尿流过肾小管时,大部分水、全部的葡萄糖,部分无机盐重新吸收回血液,剩余的废物形成尿液,我们也叫中尿,中尿含有尿酸、尿素,一部分多余的水和多余的无机盐。二、肾小球肾炎肾小球肾炎一般发病人群大多是青少年,但是这种病尿液中没有细菌,尿液中有红细胞、白细胞、大分子蛋白,病人临床表现是血尿、发烧、全身浮肿,它把蛋白质给尿出去

4、了,所以会浮肿,这种病叫变态反应性疾病。引起这种病是什么呢?一般都是经常感冒,扁桃体炎、呼吸道感染、化脓性皮肤病。这种病的反应且反应到肾小球上,肾小球的通透性增高。为什么青少年易得呢?主要是青少年和妇女是营养缺乏的人群之一。这种病一般在医院很难治。没有特效药,一般都用激素治疗。而激素不是治疗的东西,它有很多负作用,只是起缓解作用,减轻症状而已,有些孩子有很多反应,迅速发胖。 像这样的人群用营养品治疗是怎么一个原理呢?因为营养品有修复组织和细胞的作用,而且有治本的作用,在肾脏上有很多上皮组织,所以首先是纽崔莱胡萝卜素,对上皮细胞有很好的修复作用。第二个就是钙镁片,它对变态反应性疾病有缓解或治愈的

5、作用。只要是成年人或12岁以上的人每天都可以用六粒,一段时间后减量,有些严重的还可以加量。另外维生素E保护细胞膜的,在肾脏上有很多细胞膜,所有的细胞膜都需要保护。维生素C也要加量用,因为这种病都是因为感染引起的,维生素C可以提高抵抗力。增强人的体质,增加免疫力。在感冒初期用大量维C可以防止感冒,所以维C可以提高体质,使人抵抗力提高不易得感染。B族可以少用一点,一天用三顿,每次1粒,这样的病人不能用蛋白质粉,因为这类病要低蛋白饮食。三、肾盂肾炎这种病一般是急性或慢性感染,以女性居多。肾盂就是从输尿管向上象喇叭口的这一块叫肾盂。肾盂肾炎是一个细菌感染性的疾病,凡是女性都是尿道、输尿管或膀胱有炎症,

6、我们把肾盂肾炎叫泌尿系统感染性疾病。 为什么女性得的多呢?因为女性尿道短、宽。一般得这种病的人都是中年以上,体质较弱,免疫力下降,这样的人急性发高烧,慢性没有高烧现象,排尿次数增多,一般都有腰酸腰痛。 这种病人首先是维C,可以提高免疫功能,增加白细胞的吞食作用。如果是急性期那就可以多用,一顿可以吃三片。一天吃三次,连续吃几天。 第二是维E,一般有感染性疾病,“自由基”会增多,所以补维E抗自由基。 第三就是胡萝卜素,因为你发炎的时候都是上皮组织,所以胡萝卜素可以修复上皮组织。增加上皮组织的抗病能力。 第四就是钙镁片,钙与镁有镇静作用,能减少刺痛的作用。蛋白质如果是尿里没有蛋白的情况下,说明肾单位

7、没有毛病,可以用蛋白质。四、泌尿系统的结石病: 有的人是无机盐代谢紊乱造成的。还有一部分人是身体里缺钙,当身体里缺钙时软组织就会有结石产生。结石的病人一般都血尿加绞痛,泌尿性结石可以是尿道结石,也可以是膀胱结石,肾结石。你比如有的人是肾脏结石,有的一块一块的像沙子似的。结石就会把肾脏的血管给碰破了,所以就会出现血尿。如果肾里的结石是单个的结石,就有可能通过尿道出来。如果很小的话就可能会排出,如果大一点就会卡在输尿管里,而且结石是不规则的形状,就会把输尿管划破也会出血。这种病一般都是激光排石,打针等一些方法。同时还要抗感染,因为结石破坏了上皮组织,细菌会在这里积聚繁殖,所以治疗的原则是排石抗感染

8、。 这样的病人营养补充食品的原则是:一是以防为主,多喝水,多排尿,不让无机盐在尿道、肾脏里停留沉淀。二是多补充维A,保护尿路里的上皮组织。另外补充维E、维C,有提高免疫力抗感染的功能。如果是化学合成的维C就不能吃。因为有时它帮助形成结石。纽崔莱维C有生物黄酮,就不会有负作用。B族必须用,因为B6和镁有减少草酸盐形成的作用。结石大多都是草酸盐形成的结石。所以补充B族和镁,镁在香蕉里含量高,钙镁片也可以用介是不能加量。 另外得结石的人在饮食中尽量减少草酸的形成,要少喝牛奶、芝麻、豆类都要少吃,因为这里面草酸盐多,你吃的深绿色蔬菜要用水先焯一下,尽量不要吃生蔬菜。五、尿毒症 尿毒症指的是由于多种原因

9、导致的含氮的物质尿酸、尿素过多不能排出体外,在体内停留过多,而引起的全身性的综合症。什么原因得尿毒症呢? 有多种原因。比如说慢性肾炎,慢性肾盂肾炎,血管硬化,一般跟高血压、糖尿病有关系,肾结核把肾单位给破坏了,肾脏没有重吸收的作用,于是就得尿毒症,这种病在临床上只能做肾透析。一次大约五佰元,轻的人一周一次,重的每周两次。把你的血液引出去放在机器里走一遍,把尿酸和尿素给滤出去,再把血输回去。在这个过程中让人体丢失大量的无机盐,所以做透析的人会缺无机盐和维生素,尤其是钙镁片要大量补充、维生素等。六、前列腺的病 前列腺是一个腺体,分泌的物质叫前列腺液,是男人精液的一部分,有滋养和传递精子的作用。所以

10、是男性非常重要的一个内分泌腺。前列腺炎: 主要是由于身体其它部位感染通过血液传递到前列腺引起的发炎。为了让前列腺好,一般腺体的组织都是上皮组织,所以要补充胡萝卜素。前列腺肥大: 前列腺肥大是威胁男人的一种病,前列腺肥大就是前列腺增生长大,就会压破尿道,把尿道压高了,排尿就会有障碍,特点是一会来点尿。它是什么原因造成的呢?由于男人体内激素发生变化引起的,男人体内主要是雄激素,一般这种病的人它是雄激素和雌激素的比例失调,雄激素下降,为什么会有逐年上升的趋势呢?主要是环境污染有关系,象我们说的白色污染,比如把水果放在塑料袋里,几天后发现成熟得特别快,香蕉可吃了,西红柿很快就成熟了,为什么呢?因为塑料

11、袋在自然中发生化学反应释放出一些类似雌激素的一些东西,雌激素有催熟的作用。再一个就是我们现在吃的食物,象鸡肉、猪肉都是饲料喂养,饲料里都添加了好多添加剂,这也是干扰你体内激素的东西。 前列腺肥大到一定程度就会突变,于是接着就是前列腺癌,前列腺癌也是人类第二号杀手。前列腺癌也是男性的慢性癌症。所以你要有防癌的意识。 前列腺肥大的人一般司机得的多,因为他老是坐着不动,局部血液循环不好,再加上马路上自由基多,所以说是一种老化的病,提前衰老的病,是激素发生改变的病。因此三大抗氧化剂是首选。再就是补充锌,所以纽崔莱钙镁片要吃,多吃一些南瓜籽,这里含锌高。大蒜片、鱼油和钙,鱼油能加速血液循环,铁能提高血液的质量,使血液含氧量提高。蛋白质也要补充,因为是激素发生着改变,男人平时是雄激素为主,所以到中年时特别要注意必须氨基酸的摄入。女人表现是更年期,所以都是激素的变化,都要补充蛋白质,蛋白质也是体内激素的主要原料,B族也可加量,因为B族参与蛋白质、酶、抗体、激素的代谢,所以可以每天吃26片。 尿的排出,肾脏产生尿以后要把尿排出,尿的排出要经过肾盂,再通过输尿管把尿排到膀胱,膀胱暂时把尿存储起来,等有了尿意再把尿排出体外,尿的排出受神经的调节。

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