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宝安区学校、幼儿园食品及原料进货索证和台帐登记表采购日期食品或原料名称进货数量生产日期保质期限生产单位采购地点定点索证验收人是否卫生许可证营业执照Q S认证票据检验报告说明：1.请各单位依据自己实际采购情况如实填写；2.采购食品原料需索证及建立台帐品种为：粮（米、面）、食用油、调味品（食盐、酱油、醋）、肉及肉制品、豆制品、蔬菜、水产品、食品添加剂（色素、酵母、膨化剂、自制豆制品所需的石膏粉）；3.米、面、食用油需向供应商索取生产厂家的卫生许可证和产品近期的检验报告单复印件，并在台帐“索证”相应栏目中打上“”；4.肉类需向供应商索取动物产品检疫合格证明或肉类屠宰出厂单，并在台帐“索证” 相应栏目中打上“”；5.采购所有食品原料必须向供应商索取有效的发票或收据（超市购买的需保留电脑小票），发票或收据需注明供货方和收货方的单位名称。