草鱼的营养与实用饲料配方技术.pdf

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1、王勇博士王勇博士 广州海因特生物技术公司广州海因特生物技术公司 广东海大畜牧水产研究中心广东海大畜牧水产研究中心 草鱼的营养与实用饲 料配方技术 草鱼的营养与实用饲 料配方技术 草鱼的营养需求草鱼的营养需求 草鱼蛋白质需要量草鱼蛋白质需要量 蛋白质需求量 鱼体重 （克） 投饲率 （%） 饲料蛋白质 （%） 克/日100体 重 蛋白质需求量 鱼体重 （克） 投饲率 （%） 饲料蛋白质 （%） 克/日100体 重 0.14-0.2/41-43/Dabrowski(1977) 7-152.041.70.83陈茂松等（1976） 2.4-8.07.022.8-27.71.59-1.93林鼎等（1980

2、） 7.42.5-3.039.30.98 -1.18刘永坚等（2004） 1.93-448.261.45-1.93廖朝兴等（1987） 3.73-429.640.89-1.19廖朝兴等（1987） 10.03-428.200.84-1.12廖朝兴等（1987） 0.14-0.2/41-43/Dabrowski(1977) 7-152.041.70.83陈茂松等（1976） 2.4-8.07.022.8-27.71.59-1.93林鼎等（1980） 7.42.5-3.039.30.98 -1.18刘永坚等（2004） 1.93-448.261.45-1.93廖朝兴等（1987） 3.73-429

3、.640.89-1.19廖朝兴等（1987） 10.03-428.200.84-1.12廖朝兴等（1987） 作者作者 草鱼对蛋白质的需求草鱼对蛋白质的需求 草鱼对蛋白质的需要量主要受鱼体规 格、饲料蛋白源、实验条件等的影响。 草鱼对蛋白质的需要量主要受鱼体规 格、饲料蛋白源、实验条件等的影响。 2克左右的草鱼蛋白质需要量约为1.7克 日100克体重； 2克左右的草鱼蛋白质需要量约为1.7克 日100克体重； 5克左右的鱼约为1.3克日100克体 重； 5克左右的鱼约为1.3克日100克体 重； 10克左右的鱼约为1.0克日100克体 重。 10克左右的鱼约为1.0克日100克体 重。 草鱼氨

4、基酸需要量(克千克饲料)草鱼氨基酸需要量(克千克饲料) 精氨酸: 12.5 、组氨酸4.6 、异亮氨酸7.1 、精氨酸: 12.5 、组氨酸4.6 、异亮氨酸7.1 、 亮氨酸: 13.3 、赖氨酸: 14.2、亮氨酸: 13.3 、赖氨酸: 14.2、 蛋氨酸+胱氨酸: 6.7、蛋氨酸+胱氨酸: 6.7、 苯丙氨酸+酪氨酸: 14.2、苯丙氨酸+酪氨酸: 14.2、 苏氨酸: 7.1、色氨酸: 0.8苏氨酸: 7.1、色氨酸: 0.8 缬氨酸: 8.8缬氨酸: 8.8 林鼎等(1991)林鼎等(1991) 草鱼赖氨酸需要量研究草鱼赖氨酸需要量研究 氮源：明胶、酪蛋白、小麦面筋、结晶氨基酸氮源

5、：明胶、酪蛋白、小麦面筋、结晶氨基酸 水平：（g/Kg）水平：（g/Kg） 6.9，11.5，17.3，21.4，26.0，30.86.9，11.5，17.3，21.4，26.0，30.8 草鱼：3.15 0.04g，草鱼：3.15 0.04g， 水温：28.7 2.5，水温：28.7 2.5， 饲养周期：90天饲养周期：90天 （Wang，2004）（Wang，2004） 结论结论 草鱼饲料(CP38%)中赖氨酸 的适宜添加量为: 草鱼饲料(CP38%)中赖氨酸 的适宜添加量为: 19.4克/千克饲料19.4克/千克饲料 52.4克/千克蛋白52.4克/千克蛋白 （Wang，2004） 草鱼

6、对结晶和包膜氨基酸的利用草鱼对结晶和包膜氨基酸的利用 配方原料实用饲料实用饲料结晶赖氨酸实用饲料包膜赖氨酸配方原料实用饲料实用饲料结晶赖氨酸实用饲料包膜赖氨酸 豆粕202020 菜籽粕151515 次粉353535 啤酒糟151515 玉米11.511.111.1 矿物质2.52.52.5 纤维素0.50.50.5 粘合剂0.50.50.5 豆粕202020 菜籽粕151515 次粉353535 啤酒糟151515 玉米11.511.111.1 矿物质2.52.52.5 纤维素0.50.50.5 粘合剂0.50.50.5 结晶赖氨酸/0.4/ 包膜赖氨酸/0.4 结晶赖氨酸/0.4/ 包膜赖氨

7、酸/0.4 蛋白质24.8325.3425.11 脂肪2.512.642.70 总氨基酸21.5522.0221.99 赖氨酸1.131.471.23 蛋白质24.8325.3425.11 脂肪2.512.642.70 总氨基酸21.5522.0221.99 赖氨酸1.131.471.23 刘永坚等（2001）刘永坚等（2001） 草鱼对结晶和包膜氨基酸的利用草鱼对结晶和包膜氨基酸的利用草鱼对结晶和包膜氨基酸的利用草鱼对结晶和包膜氨基酸的利用 8080 100100 120120 140140 160160 180180 200200 220220 240240 实用料实用料 实用结晶 实用结

8、晶 实用包膜 实用包膜 刘永坚等（2001）刘永坚等（2001） aa b 结结结结论论论论 在草鱼实用饲料中补充 包膜赖氨酸，可以改善饲料 效率，提高草鱼增重率。 在草鱼实用饲料中补充 包膜赖氨酸，可以改善饲料 效率，提高草鱼增重率。 刘永坚等（2001刘永坚等（2001） 草鱼对脂肪的需求草鱼对脂肪的需求 日需要量为0.4克/100克体重日需要量为0.4克/100克体重 （花生油，毛永庆等，1985）（花生油，毛永庆等，1985） 3.63.6 （食用菜籽油，雍文岳等， 1985）（食用菜籽油，雍文岳等， 1985） 8.88.8 （鱼肝油：豆油：猪油=1：1：1，刘玮 等，1995） （

9、鱼肝油：豆油：猪油=1：1：1，刘玮 等，1995） 摄食量（克/尾）摄食量（克/尾） 饲料脂肪水平对草鱼摄食量的影响饲料脂肪水平对草鱼摄食量的影响饲料脂肪水平对草鱼摄食量的影响饲料脂肪水平对草鱼摄食量的影响 0 0 2 2 4 4 6 6 8 8 1010 1212 1414 1616 1818 0 02 24 46 68 810101212 饲料脂肪水平饲料脂肪水平 Du，2005 增重率（）增重率（） 饲料脂肪水平对草鱼增重的影响饲料脂肪水平对草鱼增重的影响饲料脂肪水平对草鱼增重的影响饲料脂肪水平对草鱼增重的影响 0 0 2020 4040 6060 8080 100100 120120

10、 140140 0 02 24 46 68 810101212 饲料脂肪水平饲料脂肪水平 Du，2005 饲料效率（）饲料效率（） 饲料脂肪水平对草鱼饲料效率的影响饲料脂肪水平对草鱼饲料效率的影响饲料脂肪水平对草鱼饲料效率的影响饲料脂肪水平对草鱼饲料效率的影响 0 0 0.10.1 0.20.2 0.30.3 0.40.4 0.50.5 0.60.6 0 02 24 46 68 810101212 饲料脂肪水平饲料脂肪水平 Du，2005 肠系膜脂肪比（）肠系膜脂肪比（） 饲料脂肪水平对草鱼肠系膜脂肪比的影饲料脂肪水平对草鱼肠系膜脂肪比的影饲料脂肪水平对草鱼肠系膜脂肪比的影饲料脂肪水平对草鱼肠

11、系膜脂肪比的影 响响响响 0 0 0.50.5 1 1 1.51.5 2 2 2.52.5 0 02 24 46 68 810101212 饲料脂肪水平饲料脂肪水平 Du，2005 体脂肪含量（）体脂肪含量（） 饲料脂肪水平对鱼体脂肪含量的影响饲料脂肪水平对鱼体脂肪含量的影响饲料脂肪水平对鱼体脂肪含量的影响饲料脂肪水平对鱼体脂肪含量的影响 0 0 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 8 9 9 0 02 24 46 68 810101212 饲料脂肪水平饲料脂肪水平 Du，2005 结论结论 草鱼生长和饲料利用最佳 的饲料脂肪水平为24。 草鱼生长和饲料利用最佳 的饲料

12、脂肪水平为24。 Du，2005 不同脂肪源对草鱼摄食量的影响不同脂肪源对草鱼摄食量的影响 0 0 2 2 4 4 6 6 8 8 1010 1212 1414 1616 2 26 61010脂肪水平脂肪水平 猪油猪油 玉米油玉米油 鱼油鱼油 摄食量（克/尾）摄食量（克/尾） Du，2005 不同脂肪源对草鱼体增重的影响不同脂肪源对草鱼体增重的影响 0 0 5050 100100 150150 200200 250250 2 26 61010脂肪水平脂肪水平 猪油猪油 玉米油玉米油 鱼油鱼油 增重率（）增重率（） Du，2005 不同脂肪源对草鱼体增重的影响不同脂肪源对草鱼体增重的影响 通过测

13、定线粒体和过氧化物体 氧化能力，发现饲料脂肪为6 时，鱼油组肝脏线粒体和过氧化物 体的脂肪酸氧化功能受到损 伤，提示过多的鱼油比猪油和玉米 油对草鱼生长和脂肪代谢造成更大 的负担。 通过测定线粒体和过氧化物体 氧化能力，发现饲料脂肪为6 时，鱼油组肝脏线粒体和过氧化物 体的脂肪酸氧化功能受到损 伤，提示过多的鱼油比猪油和玉米 油对草鱼生长和脂肪代谢造成更大 的负担。 草鱼对n-3和n-6系列的脂肪酸需要量分别为 1和0.51。Takeuchi 1991。 草鱼对n-3和n-6系列的脂肪酸需要量分别为 1和0.51。Takeuchi 1991。 当饲料中同时添加1亚油酸和1亚麻酸 时，草鱼表现出

14、最好的生长性能； 当饲料中同时添加1亚油酸和1亚麻酸 时，草鱼表现出最好的生长性能； 饲料中添加亚油酸、亚麻酸和n-3高不饱和 脂肪酸可显著降低草鱼肝胰脏的脂质含量； 饲料中添加亚油酸、亚麻酸和n-3高不饱和 脂肪酸可显著降低草鱼肝胰脏的脂质含量； 草鱼具有生物转化亚油酸和亚麻酸为高不饱 和脂肪酸的能力；曹俊民（1996） 草鱼具有生物转化亚油酸和亚麻酸为高不饱 和脂肪酸的能力；曹俊民（1996） 草鱼对脂肪酸的需求草鱼对脂肪酸的需求 玉米油 豆油 玉米油 豆油 亚麻籽油亚麻籽油 草鱼对不同种类淀粉的利用草鱼对不同种类淀粉的利用 材料和方法材料和方法 淀 粉 源：玉米淀粉、小麦淀粉、水稻淀粉淀

15、 粉 源：玉米淀粉、小麦淀粉、水稻淀粉 草鱼：8.49 0.04克， 30尾/箱草鱼：8.49 0.04克， 30尾/箱 重 复 数：每种饲料设 3 个平行箱重 复 数：每种饲料设 3 个平行箱 水温：26.5 1.7 水温：26.5 1.7 饲养周期：80天饲养周期：80天 田丽霞等（田丽霞等（田丽霞等（田丽霞等（2001200120012001） 不同种类淀粉对草鱼生长的影响不同种类淀粉对草鱼生长的影响 1010 2020 3030 4040 5050 6060 7070 8080 9090 100100 110110 玉米淀粉玉米淀粉小麦淀粉小麦淀粉水稻淀粉水稻淀粉 田丽霞（田丽霞（20

16、01） 增重率（）增重率（） 草鱼对不同种类淀粉的消化率草鱼对不同种类淀粉的消化率 6060 6565 7070 7575 8080 8585 9090 9595 干物质干物质蛋白质蛋白质糖糖 玉米玉米 小麦小麦 水稻水稻 消化率（）消化率（） 田丽霞（田丽霞（2001） b a c bc ab c b a c 不同种类淀粉对草鱼肠系膜脂肪沉 积的影响 不同种类淀粉对草鱼肠系膜脂肪沉 积的影响 2 2 2.22.2 2.42.4 2.62.6 2.82.8 3 3 3.23.2 3.43.4 3.63.6 3.83.8 4 4 玉米淀粉玉米淀粉小麦淀粉小麦淀粉水稻淀粉水稻淀粉 ab a bc

17、田丽霞（田丽霞（2001） 肠系膜脂肪比（）肠系膜脂肪比（） 草鱼摄食玉米淀粉，小麦淀粉和水稻淀粉饲料后 生长上无显著性差异； 草鱼摄食玉米淀粉，小麦淀粉和水稻淀粉饲料后 生长上无显著性差异； 草鱼对玉米淀粉，小麦淀粉，水稻淀粉的消化吸 收率存在显著差异，其中：小麦淀粉玉米淀粉 水稻淀粉； 草鱼对玉米淀粉，小麦淀粉，水稻淀粉的消化吸 收率存在显著差异，其中：小麦淀粉玉米淀粉 水稻淀粉； 不同种类淀粉对草鱼肠系膜脂肪沉积的影响存在 差异，小麦淀粉玉米淀粉水稻淀粉。 不同种类淀粉对草鱼肠系膜脂肪沉积的影响存在 差异，小麦淀粉玉米淀粉水稻淀粉。 田丽霞（田丽霞（2001） 结 论结 论 饲料中不同水

18、平淀粉对草鱼生长饲料中不同水平淀粉对草鱼生长 和体组成的影响和体组成的影响 材料和方法材料和方法 小麦淀粉水平：20%、26%、33%、40%、 47% 小麦淀粉水平：20%、26%、33%、40%、 47% 草鱼：6.89 0.05g， 30尾/箱，每种 饲料设 3 个平行箱 草鱼：6.89 0.05g， 30尾/箱，每种 饲料设 3 个平行箱 水温：27.8 0.61 ，水温：27.8 0.61 ， 饲养周期：8周饲养周期：8周 田丽霞等（田丽霞等（田丽霞等（田丽霞等（2001200120012001） 不同水平淀粉对草鱼增重率的影响不同水平淀粉对草鱼增重率的影响 0 0 2020 404

19、0 6060 8080 100100 120120 140140 160160 180180 20202626333340404747 淀粉水平淀粉水平 增重率（） 田丽霞等（田丽霞等（田丽霞等（田丽霞等（2001200120012001） c cc b a 不同水平淀粉对饲料效率的影响不同水平淀粉对饲料效率的影响 0 0 5 5 1010 1515 2020 2525 3030 3535 4040 4545 5050 20202626333340404747 淀粉水平淀粉水平 饲料效率（）饲料效率（） 田丽霞等（田丽霞等（田丽霞等（田丽霞等（2001200120012001） c cc b

20、a 不同水平淀粉对蛋白质效率的影响不同水平淀粉对蛋白质效率的影响 0 0 0.20.2 0.40.4 0.60.6 0.80.8 1 1 1.21.2 1.41.4 1.61.6 1.81.8 2 2 20202626333340404747 淀粉水平淀粉水平 田丽霞等（田丽霞等（田丽霞等（田丽霞等（2001200120012001） ccc b a 蛋白质效率蛋白质效率 草鱼对不同水平淀粉的表观消化率草鱼对不同水平淀粉的表观消化率 消化率（）消化率（） 田丽霞等（田丽霞等（田丽霞等（田丽霞等（2001200120012001） 0 0 1010 2020 3030 4040 5050 606

21、0 7070 8080 9090 100100 干物质干物质蛋白质蛋白质糖糖 2020 2626 3333 4040 4747 c c c b a bb b a a b b a a ab 不同水平淀粉对草鱼体脂肪含量 的影响 不同水平淀粉对草鱼体脂肪含量 的影响 0 0 2 2 4 4 6 6 8 8 1010 1212 1414 1616 20202626333340404747 淀粉水平淀粉水平 体脂肪含量（）体脂肪含量（） 田丽霞等（田丽霞等（田丽霞等（田丽霞等（2001200120012001） ab bc bc c a 饲料蛋白为23时，淀粉含量在20 33范围内草鱼生长无显著性差

22、异，淀粉含量超过40时，草鱼的生 长率会显著降低。 饲料蛋白为23时，淀粉含量在20 33范围内草鱼生长无显著性差 异，淀粉含量超过40时，草鱼的生 长率会显著降低。 在饲料蛋白质水平相同的情况下，随 着饲料中淀粉水平的提高，草鱼肠系 膜脂肪沉积呈增加的趋势。 在饲料蛋白质水平相同的情况下，随 着饲料中淀粉水平的提高，草鱼肠系 膜脂肪沉积呈增加的趋势。 结 论结 论 草鱼对常用营养盐磷的利用率草鱼对常用营养盐磷的利用率 无机盐无机盐利用率利用率 磷酸二氢钠磷酸二氢钠95.98095.980 磷酸二氢钙磷酸二氢钙9573.49573.4 磷酸氢钙磷酸氢钙69.540.469.540.4 磷酸钙磷

23、酸钙19.919.9 刘永坚等（1991）刘永坚等（1991） 钙盐钙盐利用率利用率 乳酸钙乳酸钙89.189.1 磷酸二氢钙磷酸二氢钙78.378.3 磷酸氢钙磷酸氢钙5050 碳酸钙碳酸钙38.338.3 草鱼对常用营养盐钙的利用率草鱼对常用营养盐钙的利用率 刘永坚等（1991）刘永坚等（1991） 草鱼不但能从消化道吸收食 物中的矿物盐，而且实验证明鱼 类可以通过鳃和皮肤从水环境中 获得矿物盐。 草鱼不但能从消化道吸收食 物中的矿物盐，而且实验证明鱼 类可以通过鳃和皮肤从水环境中 获得矿物盐。 刘永坚等（1993）刘永坚等（1993） 草鱼对矿物盐的利用草鱼对矿物盐的利用 草鱼对常用饲料

24、原料的表观消化率草鱼对常用饲料原料的表观消化率 名称干物质蛋白质能量 鱼粉60-81808477.32 膨化大豆7989 花生饼7990.972.35 名称干物质蛋白质能量 鱼粉60-81808477.32 膨化大豆7989 花生饼7990.972.35 豆粕81-8383-9580.73豆粕81-8383-9580.73 玉米粉769076.25 麦麸3457809153.73 次粉63-6885-9361.69 统糠19-2783.818.43 玉米粉769076.25 麦麸3457809153.73 次粉63-6885-9361.69 统糠19-2783.818.43 菜籽粕44-668

25、09168.63 棉籽粕445982.446.84 菜籽粕44-66809168.63 棉籽粕445982.446.84 啤酒糟3871688736.42啤酒糟3871688736.42 林鼎等，林鼎等，1989 林仕梅，林仕梅，1997 饲料原料饲料原料 进口鱼粉进口鱼粉68.890.587.389.288.396.393.989.587.2 国产鱼粉国产鱼粉87.794.696.990.281.762.191.335.497.1 菜粕菜粕61.16876.470.576.254.894.783.896.8 双低菜粕双低菜粕53.891.347.240.790.296.484.885.298

26、.2 豆粕豆粕58.271.469.620.192.448.791.598.996.9 膨化大豆膨化大豆62.565.66727.462.287.284.585.893.7 棉粕棉粕75.490.271.296.777.95082.335.495.4 玉米蛋白 粉 玉米蛋白 粉 3572.64680.271.854.671.761.694 米糠米糠71.588.876.167.191.157.798.686.578.1 草鱼对几种原料的氨基酸表观消化率（）草鱼对几种原料的氨基酸表观消化率（） 叶元土等，2003叶元土等，2003 实验一 草鱼对不同脂 肪源的利用 实验一 草鱼对不同脂 肪源的利

27、用 材料和方法材料和方法 实 验 鱼：草鱼实 验 鱼：草鱼 初 始 重：920克初 始 重：920克 养殖系统：池塘网箱养殖系统：池塘网箱 放养密度：50尾/箱放养密度：50尾/箱 投喂方式：定量投喂投喂方式：定量投喂 投喂频率：2次/天投喂频率：2次/天 重 复 数：4重 复 数：4 水温：2832水温：2832 溶氧：大于5mg/L溶氧：大于5mg/L 试验周期：8周试验周期：8周 实验配方（）实验配方（） 配方鱼油豆油猪油磷脂油棕榈油棉仔油 普通豆粕151515151515 菜粕151515151515 棉粕151515151515 麦芽根555555 次粉242424242424 DD

28、GS555555 啤酒糟555555 统糠888888 配方鱼油豆油猪油磷脂油棕榈油棉仔油 普通豆粕151515151515 菜粕151515151515 棉粕151515151515 麦芽根555555 次粉242424242424 DDGS555555 啤酒糟555555 统糠888888 鱼油2.5 豆油2.5 猪油2.5 磷脂油2.5 棕榈油2.5 棉籽油2.5 鱼油2.5 豆油2.5 猪油2.5 磷脂油2.5 棕榈油2.5 棉籽油2.5 预混料2.52.52.52.52.52.5 膨润土333333 蛋白25.0 25.0 25.0 25.0 25.0 25.0 脂肪4.8 4.8

29、4.8 4.8 4.8 4.8 预混料2.52.52.52.52.52.5 膨润土333333 蛋白25.0 25.0 25.0 25.0 25.0 25.0 脂肪4.8 4.8 4.8 4.8 4.8 4.8 实验结果1实验结果1 800800 900900 10001000 11001100 12001200 13001300 14001400 15001500 16001600 17001700 鱼油鱼油豆油豆油猪油猪油磷脂油磷脂油棕榈油棕榈油棉籽油棉籽油 脂肪源脂肪源 末体重（克/尾）末体重（克/尾） a a a a a b 实验结果2 0 0 1010 2020 3030 4040

30、5050 6060 7070 8080 9090 鱼油豆油猪油磷脂油棕榈油棉籽油 脂肪源脂肪源 增重率（）增重率（） a a a a a b 实验结果3 0 0 0.50.5 1 1 1.51.5 2 2 2.52.5 3 3 3.53.5 鱼油鱼油豆油豆油猪油猪油磷脂油磷脂油棕榈油棕榈油棉籽油棉籽油 脂肪源脂肪源 饲料系数饲料系数 bbbbb a 结论结论 饲料中添加鱼油、豆油、磷脂 油、猪油和棕榈油对草鱼的生 长和饲料系数的影响没有显著 差异 饲料中添加棉籽油导致草鱼的 生长显著下降、饲料系数显著 升高 实验二 草鱼对棉粕和 菜粕的利用 实验二 草鱼对棉粕和 菜粕的利用 材料和方法材料和方

31、法 实 验 鱼：草鱼实 验 鱼：草鱼 初 始 重：31克初 始 重：31克 养殖系统：室内循环水族箱养殖系统：室内循环水族箱 放养密度：20尾/箱放养密度：20尾/箱 投喂方式：定量投喂投喂方式：定量投喂 投喂频率：2次/天投喂频率：2次/天 重 复 数：3重 复 数：3 水温：2531水温：2531 溶氧: 大于5mg/L溶氧: 大于5mg/L 试验周期：8周试验周期：8周 实验配方 原料原料12341234 普通豆粕25252525普通豆粕25252525 菜粕10203045 棉粕2516.580 菜粕10203045 棉粕2516.580 小麦24242424 统糠108.570 豆油

32、2.52.52.52.5 预混料3333 膨润土0.50.50.50.5 蛋白28.3 28.3 28.2 29.8 脂肪4.4 4.4 4.3 4.1 小麦24242424 统糠108.570 豆油2.52.52.52.5 预混料3333 膨润土0.50.50.50.5 蛋白28.3 28.3 28.2 29.8 脂肪4.4 4.4 4.3 4.1 实验结果1实验结果1 4040 5050 6060 7070 8080 9090 100100 110110 1010202030304545 菜粕含量菜粕含量 末体重（克/尾）末体重（克/尾） a ab ab b 实验结果2 120120 14

33、0140 160160 180180 200200 220220 240240 1010202030304545 菜粕含量菜粕含量 增重率（）增重率（） a ab ab b 实验结果3实验结果3 0.60.6 0.80.8 1 1 1.21.2 1.41.4 1.61.6 1.81.8 2 2 2.22.2 2.42.4 1010202030304545 菜粕含量菜粕含量 饲料系数饲料系数 aab bc c 结论结论 饲料中以菜粕替代棉粕， 草鱼的生长显著增加而饲料 系数显著下降。 饲料中以菜粕替代棉粕， 草鱼的生长显著增加而饲料 系数显著下降。 实验三 饲料中添加氨基 酸对草鱼生长的影响 实

34、验三 饲料中添加氨基 酸对草鱼生长的影响 材料和方法材料和方法 实 验 鱼： 草鱼实 验 鱼： 草鱼 初 始 重：初 始 重： 19克克 养殖系统： 室内循环水族箱养殖系统： 室内循环水族箱 放养密度：放养密度： 25尾尾/箱箱 投喂方式： 定量投喂投喂方式： 定量投喂 投喂频率：投喂频率： 2次次/天天 重 复 数：重 复 数： 3 水温：水温： 2531 溶氧溶氧: 大于大于5mg/L 试验周期：试验周期： 8周周 实验配方实验配方 原料原料1234567812345678 普通豆粕3026262222181515普通豆粕3026262222181515 菜粕181818181818181

35、8 棉粕1919191919191919 小麦2424242424242424 豆油2.52.52.52.52.52.52.52.5 预混料33333333 膨润土2.52.52.52.52.52.52.52.5 统糠12.8577.251314.114.35 菜粕1818181818181818 棉粕1919191919191919 小麦2424242424242424 豆油2.52.52.52.52.52.52.52.5 预混料33333333 膨润土2.52.52.52.52.52.52.52.5 统糠12.8577.251314.114.35 赖氨酸盐酸盐00001.35001.25

36、赖氨酸硫酸盐01.801.6001.50 蛋氨酸00.200.20.200.20.2 苏氨酸00.200.20.200.20.2 赖氨酸盐酸盐00001.35001.25 赖氨酸硫酸盐01.801.6001.50 蛋氨酸00.200.20.200.20.2 苏氨酸00.200.20.200.20.2 蛋白30.3 28.7 28.8 27.2 27.2 25.9 24.6 24.7 脂肪4.0 4.1 4.2 4.3 4.3 4.6 4.6 4.6 蛋白30.3 28.7 28.8 27.2 27.2 25.9 24.6 24.7 脂肪4.0 4.1 4.2 4.3 4.3 4.6 4.6 4

37、.6 实验结果1实验结果1 0 0 1010 2020 3030 4040 5050 6060 7070 30302626262622222222181815151515 豆粕含量豆粕含量 硫酸盐 硫酸盐 盐酸盐 硫酸盐 盐酸盐 硫酸盐 硫酸盐 盐酸盐 硫酸盐 盐酸盐 末体重（克/尾）末体重（克/尾） aa A A A XX X 实验结果2 0 0 5050 100100 150150 200200 250250 30302626262622222222181815151515豆粕含量豆粕含量 增重率（）增重率（） 硫酸盐 硫酸盐 硫酸盐 盐酸盐 盐酸盐 硫酸盐 硫酸盐 硫酸盐 盐酸盐 盐酸盐

38、 aa A A A X X X 实验结果3 0 0 0.50.5 1 1 1.51.5 2 2 2.52.5 30302626262622222222181815151515 豆粕含量豆粕含量 饲料系数饲料系数 硫酸盐 硫酸盐 硫酸盐 硫酸盐 硫酸盐 硫酸盐 X X X A A A aa 盐酸盐 盐酸盐 盐酸盐 盐酸盐 结论 通过补充赖氨酸硫酸盐或赖氨酸 盐酸盐，饲料中豆粕添加量由30 降至26、由26降至22和 由18降至15时，草鱼的生长 没有显著的差异。 实验四 草鱼对特级棉 粕的利用 实验四 草鱼对特级棉 粕的利用 材料和方法材料和方法 实 验 鱼：草鱼实 验 鱼：草鱼 初 始 重：2

39、90克初 始 重：290克 养殖系统：池塘网箱养殖系统：池塘网箱 放养密度：50尾/箱放养密度：50尾/箱 投喂方式：定量投喂投喂方式：定量投喂 投喂频率：2次/天投喂频率：2次/天 重 复 数：3重 复 数：3 水温：2531水温：2531 溶氧：大于5mg/L溶氧：大于5mg/L 试验周期：8周试验周期：8周 实验配方 原料原料136136 普通豆粕28188普通豆粕28188 菜粕161616菜粕161616 特级棉粕102030特级棉粕102030 次粉242424 啤酒糟888 统糠666 豆油111 磷脂油111 预混料333 膨润土333 蛋白28.1 28.6 29.1 脂肪4

40、.0 4.0 4.1 次粉242424 啤酒糟888 统糠666 豆油111 磷脂油111 预混料333 膨润土333 蛋白28.1 28.6 29.1 脂肪4.0 4.0 4.1 实验结果1实验结果1 0 0 100100 200200 300300 400400 500500 600600 700700 800800 101020203030 特级棉粕含量特级棉粕含量 末体重（克/尾）末体重（克/尾） 实验结果2实验结果2 0 0 2020 4040 6060 8080 100100 120120 140140 160160 101020203030 特级棉粕含量特级棉粕含量 增重率（）增

41、重率（） 实验结果3实验结果3 0 0 0.50.5 1 1 1.51.5 2 2 2.52.5 3 3 3.53.5 101020203030 特级棉粕含量特级棉粕含量 饲料系数饲料系数 结论结论 饲料中特级棉粕添加量由饲料中特级棉粕添加量由 10升至升至30、而豆粕添加 量由 、而豆粕添加 量由28降至降至8，草鱼的生 长和饲料系数无显著改变 ，草鱼的生 长和饲料系数无显著改变 总 结总 结 饲料中鱼油、豆油、猪油、磷脂油和棕榈 油互相替代，对草鱼的生长没有影响； 饲料中鱼油、豆油、猪油、磷脂油和棕榈 油互相替代，对草鱼的生长没有影响； 饲料中增加菜粕的用量而减少棉粕的用 量，利于草鱼的生长和降低饲料系数； 饲料中增加菜粕的用量而减少棉粕的用 量，利于草鱼的生长和降低饲料系数； 添加赖氨酸可以减少草鱼饲料中34的 豆粕用量而不影响草鱼的生长； 添加赖氨酸可以减少草鱼饲料中34的 豆粕用量而不影响草鱼的生长； 饲料中特级棉粕用以替代豆粕不影响草鱼 的生长。 饲料中特级棉粕用以替代豆粕不影响草鱼 的生长。