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1、甲烷(烷烃)乙烯(烯烃) 苯(苯的同系物)乙醇(醇类)乙酸(羧酸)糖类、油脂、蛋白质高中有机化合物的化学性质及反应方程式汇总特征反应:取代 加成、加聚、酸性KMnO4氧化 取代、加成 置换、氧化、酯化 酸性、酯化 水解1、甲烷(烷烃):取代反应CH4+Cl2 CH3CH2CH3+Cl22、乙烯(烯烃):加成反应、加聚反应、被酸性KMnO4溶液的氧化反应 CH2=CH2+H2 CH2=CH2+HCICH2=CH2+Br2 CH2=CH2+H2OnCH2=CH2nCH3CH=CH2CH3CH=CH2酸性高锰酸钾溶液 3、苯(苯的同系物):取代反应(比烷烃难)、加成反应(比烯烃难) + Br2 +H
2、NO3 +3HNO3 + 3H2+ 3H24、乙醇(醇类):置换反应、氧化反应、酯化反应CH3CH2OH+ Na CH3CH2CH2OH+ Ca CH3CH2CH2OH + CuO CH3CH2OH+ O2 CH3COOH+CH3CH2OH 5、乙酸(羧酸):酸性反应、酯化反应CH3COOH+K2CO3 CH3CH2CH2COOH+ MgO CH3CH2CH2COOH+ Zn CH3COOH+CH3CH2OH 6、糖类、油脂、蛋白质:水解反应、葡萄糖的弱氧化反应(C6H10O5)n(淀粉或纤维素)+nH2O C12H22O11(蔗糖)+H2OCH2OH(CHOH)CHO(葡萄糖)+2Ag(NH3)2OH CH2OH(CHOH)CHO(葡萄糖)+2Cu(OH)2 蛋白质最终的水解产物是