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1、农业产业化典型企业考察分析一山东诸城市对外贸易集团公司【企业概况】山东诸城市对外贸易集团公司属 520 家国家重点企业、 151 家全国农业产业化经营重点龙头企业、 全国贸工农一体化试点企业、山东省 111 家重点国有企业，是全国最大的肉鸡、 玉米淀粉、 天然色素生产出口基地， 目前拥有资产 30 亿元、2 万名职工、 60 家自属企业、 17 家中外合资企业。多年来，公司立足加快农业国际化和现代化进程， 通过不断建立与完善 “公司+农户”的经营模式，大力实施产业化、国际化、多元化的发展战略,带领百万农户参与国际市场竞争，连续7 年实现利税过亿元，有力地带动了农业和农村经济的发展。 2001
2、年实现销售收入 40 亿元，利税1.6 亿元，出口创汇1.08 亿美元。【主导产品】公司立足自身优势，大力培植大宗骨干商品，通过建立以农副产品加工为主的自属工业企业群体， 不断扩大生产能力。先后投资6 亿多元，培植了肉鸡、淀粉、色素、包装等四大 骨干产品，并迅速形成了规模优势。肉鸡系列已形成年产父母代种鸡200 万套、 商品代雏鸡1 亿只、饲料 50 万吨、宰杀加工14 万吨、分割出口 4 万吨、年创汇1亿美元的配套生产能力。 淀粉由最初的年产能力 1 万吨发展到目前的 110 万吨， 占全国总产量的 1/4 。 色素生产能力达到 2 亿克，其中饲料级黄色素产销量占其世界贸易总量的 1/3 。
3、 包装已形成年产纸箱 3000 万平方米、编织袋5000 万条的生产能力，年销售收入超过1.5 亿元，不仅满足本企业所需的包装产品，同时向其他山东省大型企业提供包装，跨入全国 200 强包装企业行列。在肉鸡、淀粉、色素、包装等主导产品形成规模的同时，公司通过加大技术科研力量， 组建省级技术中心， 加快了新产品的开发。肉鸡系列先后开发了冰鲜品、熟食品等400 多个品种；淀粉系列开发了玉米保健油、 肌醇、 淀粉糖等十几个深加工产品；色素系列， 在生产饲料级色素的基础上， 兴办深加工厂， 向食用、专用色素转化，提高产品附加值，增强了产品市场竞争力，扩大了市场空间。【主要市场】 诸城外贸面向国内外两个
4、市场， 实施市场多元化的营销策略， 构筑了良好的产品经销格局。 肉鸡和淀粉产品同时向肉鸡的国际市场在巩固向日本主导市场出又开辟了新加坡、 瑞士、 沙特等 20 多个国家的市场，2000 年出口冻鸡3.1 万吨，占全国对日出口总量的 12 ；国内市场，主要销售鸡架、鸡内脏和其它副产品。色素出口在巩固墨西哥市场的同时，又拓展了日本、欧美市场， 2000 年生产销售各类天然色素 1.4 亿克。 包装自用为主， 部分销给省内其他企业。【经营模式】公司形成了“生产 + 加工 + 储运 + 科研 + 进出口”的“贸工农一体化、产加销一条龙”的发展格局。其具体运作模式是：以市场为导向，以进出口公司为龙头，以
5、加工企业为依托，以拳头产品为重心，以千家万户分散的农民适度规模经营为基础，以产前、产中、产后的系列化服务为纽带，采用经济合同的方式，把农民、企业、进出口公司、国内外的大市场紧密地联系在一起，组成一个产业链条。在实际经营中， 公司整合国内外两个市场， 充分利用国外原料的低成本优势，提高效益。通过对国际市场的科学预测，在世界范围内积极寻求低价原料， 组织进口玉米、 豆粕等原料和纸张、聚乙烯等包装原料， 每年为企业节约原料成本三四千万元， 增强了产品的国际市场竞争能力。市场宜i队肉鸡产品的销售由集团公司所属的销售公司统一负责。销售公司人员近200人，97个销售网点遍布全国的，每个办事 处由1-2人负
6、责。负责人均由集团公司在山东招聘后派往各地。销售公司与办事处负责人签订合同， 在当地的运作基本由负责人 承包，可以在招聘业务人进行销售。 驻外销售实行划片区统一价 格管理。公司对各办事处的运作和业绩的监控考察除了财务考核 外还通过派巡查员去各地网点检查市场和销售，保证其只销售本公司的产品弁且执行公司的销售政策。淀粉的销售由淀粉加工厂自己的销售部门负责。公司没有进行统一管理。采购供应诸城外贸“公司+基地+农户”的采购方式主要体现在 在肉鸡方面。公司自有基地 46个，占肉鸡供应的30%。大部分 的肉鸡供应从养鸡农户提供。目前与公司签订和约的肉鸡农户约 4000户，与其形成“风险共担、利益均沾”的共
7、同体，保障供 应的数量和质量。在原料供应的运作上实行“四到门、三赊销、 两公开、一结算”和“五统一”的政策。前者指对签约农户实行“鸡雏送到门、饲料送到门、技术服务到门、收购运输到门”o同时赊销鸡雏、饲料、药物，收购价格和各环节利益公开；售鸡 后由集团公司统一结算。后者指肉鸡产品统一鸡种、统一饲料、统一放药、统一赊购和统一宰杀。同时，建立风险基金，对养鸡户实行农产品保护价格。淀粉产品的原料玉米主要通过市场公开收购。公司制定收购产品的质量和价格标准。色素的供应模式与肉鸡相似。由集团公司对种植户提供统一的种子，提供种植技术，弁签订和约，统一收购。质通控虬诸城外贸在肉鸡的养殖加工过程中建立了一整套完善
8、的质量和技术控制体系，弁且建立了山东省最先进的检疫和化验实验室，从而保证了其产品质量满足国际市场要求。集团公司下属的养鸡公司是专门负责饲养质量的。养鸡公司在全省各地设有防疫站173个，技术人员近300人，对养鸡户进行无偿服务。技术人员对养鸡户统一供应公司培养的优质鸡雏，指导农户养殖、防疫。在肉鸡的质量控制体系中从原料采购到产品出厂前设了四道质量控制关：首先是由各地防疫站的技术人员每日对养鸡户的饲养情况和疫情填写表格， 记录农户养殖过程中可能的质量问题；其次，在宰杀前7天防疫人员要对养殖户的肉鸡进行抽样 抽血良毒化验，以保证宰杀前肉鸡的质量符合宰杀标准；第三是肉鸡运送到屠宰厂时由厂内兽医实验室化
9、验肉质的质量，最后在屠宰的过程中抽样化验。四道严格的质量控制保证了产品最终符 合市场要求。物流运输在肉鸡的销售上公司自己投资建立的一定规模的冷链运输车队。加工后的肉鸡向各地办事处的供应主要由自己的车队进行运输。97个销售网点租用当地冷库存放产品。各办事处根据自身的在当地的销售状况自己解决当地的配送问题。其他产品的销售运输有其他各分公司自己的各车队负责。【发展战略】诸城外贸在发展扩张上走的是多元化的发展战略，在建立以农副产品加工为主的自属工业企业群体，不断扩大生产能力的基础上以收购、租赁等形式，先后收编了省内外12家企业，投资6000万元，盘活了 3亿多国有资产。同时，还先后引进外资2000多万美元，与美国泰森公司和日本美好公司等共兴 办了 17家中外合资企业，使合资企业总资产占集团公司总资产 的60%以上。【企业特色】诸城外贸的成功经验主要是三点：首先是建立了好 的企业经营思想即从农民的利益出发 “农民发展我发展，我与农 民共兴衰”；其次是走了一条好的经营路子，即“贸工农一体化、产供销一条龙”的产业化的发展道路；三是有了好的领导班子, 高层管理相对稳定，同时得到产业政策和政府的支持。