《常见的主食中哪个热量最高.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《常见的主食中哪个热量最高.docx（5页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、常见的主食中哪个热量最高常见的主食中哪些热量比较高？我们日常饮食离不开主食，那么哪些主食的热量最高呢？米饭、馒头、面条在日常生活中极其的常见，不少人每天都换着 吃。虽然三种东西看起来好像没多大区别，都能吃，但是却也是有些 区别的。于是有人就会问了：米饭、面条、馒头，作为中国人最爱吃 的三大主食，从营养的角度看，它们谁的热量高？哪个吃了不容易胖？首先是热量方面。先从原料上相比较一下，不论大米还是面粉，它们含水量都极其的低，甚至可以说不含水分 （当然是不可能的），因 此它们的主要构成物质就是淀粉了。因此从构成物质来看两种原材料 所含热量其实是一样的！因此就证明，大米和面粉吃哪个都一样喽？不 不不，
2、这不一样，想想看，谁也不会干吃大米和面粉。所以应该具体 分析它们三者。第一、米饭。米饭与大米唯一的区别就是含水量的不同了。 大米要变成米饭就 得吸水，一吸水每颗大米的含量水就会从不到 15%飙升到70%。按 正常的吸水量和口感程度算下来 100克大米大概能煮出200多克的 米饭。第二、面条这和米饭是一样的，面粉变成面条，也是要加水的（这个加水量因每种面的不同而有所变化，但是现在只讨论一般的面），而且煮面的时候，面条还会吸收点面汤。因此，总的算来，面条的含水量其实 达到了 72%。第三、馒头。馒头做的过程中也要加水，但是最后总的来说相比于米饭面条的 含水量，馒头就要少很多了，大概只占四成左右。最
3、后就来比谁的热量更高吧。一般厨师和营养师说的几两米饭几 两馒头都是指原料的重量是几两，因此，两者的热量看起来好像一样？ 结果却不是，毕竟，一般吃饭谁跟你算原材料的重量，一般都是直接 多重就多重。所以，总的来说，水分越多热量就越低，因此，三者所 含热量最高的是馒头，其次是米饭，最后是面条。有了以上对比，于是问题又来了：到底该怎么吃 ？首先，想减肥的话，优先选米饭或面条，当然馒头也可以，但是 不能吃太多。再者，人仅仅吃这三样东西是不够的，能掺点杂粮那是 最好的。当然如果真的是想减肥，仅仅控制吃东西是不够的，还应多 运动运动，这才是正确的减肥之道。可以减肥的粗粮有哪些1、燕麦经常的吃一些燕麦。燕麦中
4、含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感；还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚 持，益于身体健康的还具备瘦身功效。2 艇生”、梃木常吃一些糙米，也是有助于健康行为。糙米被称为减肥人士必吃 的食物，由此可见，糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位，糙 米可以对不饱和脂肪进行调节，加快肠道的蠕动速度，从而促进食物 的消化吸收。糙米所含有的丰富的膳食纤维可以促进胆固醇的排出， 对高血脂的人帮助极大。止匕外，吃糙米很容易饱，饱腹感极为强烈， 由此可以减少进食，控制食欲，帮助瘦身。3、红薯常吃红薯，热量低，对于健康有着很大好处。红
5、薯虽然是淀粉类 食物，但是却有着神奇的减肥效果。每 100克鲜红薯仅含0.2克脂 肪，产生99大卡热能，大概为大米的1/3 ,因此是很好的低脂肪、 低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量， 进而达到减肥的效果。4、玉米玉米是粗粮，常吃有助于减肥。玉米中含有较多的粗纤维，要比 精米、精面高410倍。而且，它还含有大量的镁，可加强肠壁蠕 动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能，都是对减肥非常 有利的，甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用，也对减肥非常有利。5、葭仁又名慧仁，是谷物的一种，属于高纤维食物，而纤维对于减肥是 必不可少的，而且葭仁还是有名的低脂低热量食物，
6、有很好的辅助减 肥的效果。另外其内含的蛋白质、维生素 bl、b2还有意想不到的美 肤护发的作用，总之吃葭仁好处多多。6、赤小豆是一种较常见的高营养价值的杂粮，含有丰富的蛋白质维生素 bl、b2、钙铁等营养成分，有健脾利水消肿的功能，“久服枯人”，能达到减肥的效果。粗粮怎么吃最减肥1、粗粮不必细做广告很多时候听说，粗粮细作，但如果你要减肥的话，就不需要 细作，粮食加工的越精，维生素，蛋白质，纤维素的损失就越多，粗 粮中的膳食纤维虽然不能被人体消化利用， 但是可以清肠理气，促进 食物残渣的排出，粗粮粗吃，美味健康又瘦身哦。2、循序渐进的吃不要突然怎么加或者减少粗粮的食用，会引起肠道不适反应，对 于平日里以肉食为主的人来说，为了肠道可以尽快适应，在增加粗粮 进食量时，要循序渐进，不宜操之过急。3、宜荤素搭配吃粗粮吃粗粮并不意味着只吃粗粮，除了要顾及以及口味嗜好外，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食，应根据个人情况进行适当的调整。4、粗粮饭不宜顿顿吃粗粮吃多不好，而且也会令人生腻。一日三餐中安排一餐是吃粗 粮饭即可，不必每一顿都吃粗粮饭。5、多喝点水在选择吃粗粮时，要及时喝水，让身体补充足够的水分，这样更 能增加饱腹感。且粗粮中所富含的膳食纤维如果大量摄入， 容易给胃 肠造成负担，妨碍一些营养素的吸收和利用。 而充足的水分能保证肠 道的正常消化。 5