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1、企业运营管理 导论 目的要求掌握生产运作系统的基本概念，了解生产运作管理在企业管理系统中的地位，重点是生产运作系统的结构和运行原理，生产运作系统的特点，生产运作管理原则和要求，生产运作管理的对象和内容结构体系，生产运作系统的运行环境，现代生产运作理论的发展动因。内容手段与时间分配第一节 生产与运营管理学科简介 1.1.1 生产管理定义1.1.2 运营管理的目的与决策1.1.3 生产系统1.1.4 人在运营管理中的作用第二节 生产管理在企业管理中的地位 1.2.1 企业管理三大基本职能1.2.2 运营管理与市场营销的关系1.2.3 运营管理与财务管理的关系1.2.4 企业系统的整体性第三节 生产
2、管理的发展历程与规律1.3.1 发展历程1.3.2 发展动因教学方法与手段：多媒体教学、传统讲授相结合分钟252540重点与难点运营的目的和运营决策、生产系统特点运营职能与其他职能的关系教 案讲课思路介绍生产与运作管理课程 通过案例说明生产运作管理在企业管理中的地位以及与其他职能的关系生产运作管理理论的发展历程和方向生产运作管理的发展动因教学方法：启发式教学、互动式教学作业思考题：1、 运营管理与运筹学或管理科学（OR/MS）的区别是什么？2、 你认为应如何区别运营管理和你在大学里学过的管理学和组织行为学？第 二 章 第 1，2 节题目 运营战略与竞争力 目的要求掌握运营战略的四个基本点和三种
3、基本的运营战略，理解企业运营战略体系、运营战略框架。教学内容手段与时间分配第二章 运营战略与竞争力第一节 运营战略 2.1.1 运营战略定义2.1.2 现代企业在产品竞争方面的特点2.1.3 运营战略的四个基本点2.1.4 运营战略的类型2.1.5 运营战略与企业战略体系第二节 运营战略框架 2.2.1 框架概述2.2.2 西南航空公司（案例）教学方法与手段：多媒体教学、传统讲授相结合分钟4050重点与难点现代企业在产品竞争方面的特点运营战略的基本点运营战略的类型教 案讲课思路回顾第一章内容，并对思考题简单解答运营战略定义运营战略特征运营战略框架通过案例对上述内容进行总结布置思考题来启发学生进
4、行更深层次的思考教学方法：启发式教学、互动式教学作业思考题1、用你的观点分析，商业学校有无竞争重点？ 2、运营战略的重点是如何变化的3、管理部门应采用什么样的标准来评价运营绩效？阅读参考书1.生产与运作管理洪元义等 武汉大学出版社 2006年8月 第二章2.生产与运营管理陈荣秋、马士华著高等教育出版社2004年第一篇 第二章3.运营管理（英文版）查理德 B 蔡斯机械工业出版社2002年第一篇 第二章第 三 章 第1、 2 节题目 产品开发与工艺选择 目的要求了解新产品的概念和新产品开发的意义，理解产品开发的流程、新产品开发动力，掌握并行工程方法、。教学内容手段与时间分配(第三章 产品开发与工艺
5、选择第一节 产品开发的意义 3.1.1 新产品的概念3.1.2 新产品开发的意义第二节 制造业的产品开发与工艺选择 3.2.1 产品开发流程3.2.2 产品开发的动力3.2.3 新产品的选择3.2.4 并行工程教学方法与手段：多媒体教学、传统讲授相结合分钟4050重点与难点产品的概念新产品开发的意义产品开发的流程并行工程方法教 案讲课思路通过对运营管理框架的回顾，引出本章主题 新产品的概念和开发的意义产品开发流程产品开发的工艺选择 教学方法:采用启发式教学、互动式教学。作业、思考题：讨论并行工程和它对生产系统的益处、教材课后作业第3、4题阅读参考书1.生产与运作管理洪元义等 武汉大学出版社 2
6、006年8月 第四章2.生产与运营管理陈荣秋、马士华著高等教育出版社2004年第二篇 第三章3.运营管理（英文版）查理德 B 蔡斯机械工业出版社2002年第二篇 第四章河南工业大学管理学院教 案第 三、四 章 第 3.2 4.1节题目 产品开发与工艺选择 生产系统的布局 目的要求掌握零部件配套方式选择、工艺选择，掌握厂址选择的方法，了解厂址选择的影响因素、厂址选择的原则等。教学内容手段与时间分配第三章 产品开发与工艺选择第二节 制造业的产品开发与工艺选择 3.2.5 工艺选择3.2.6 零部件配套方式第四章 生产系统的布局第一节 厂址选择 4.1.1 影响厂址选择的因素4.1.2 选址的原则4
7、.1.3 选址的方法教学方法与手段：多媒体教学、传统讲授相结合。分钟4050重点与难点零部件配套方式选择工艺选择厂址的选择方法教 案讲课思路通过简单案例分析总结上节内容 产品工艺选择零部件配套方式影响厂址选择的因素选址的原则、方法教学方法:采用启发式教学、互动式教学。作业教材课后思考题第、题阅读参考书1.生产与运作管理洪元义等 武汉大学出版社 2006年8月 第四章2.生产与运营管理陈荣秋、马士华著高等教育出版社2004年 第二篇第四章3.运营管理（英文版）查理德 B 蔡斯机械工业出版社2002年第二篇第四、五章河南工业大学管理学院教 案第 四 章 第 2.3节题目 生产系统的布局 目的要求掌
8、握生产单位的类型、生产单位组织形式、厂区布置的方法，了解厂区布置原则、车间布置的原则和形式、车间布置的形式和原则。教学内容手段与时间分配第四章 生产系统的布局第二节 生产单位的配置 4.2.1 生产单位类型4.2.2 生产单位组织形式第三节厂区总平面布置4.3.1 平面布置原则4.3.2 布置方法第四节车间布置4.4.1 布置的形式4.4.2 布置原则教学方法与手段：多媒体教学、传统讲授相结合分钟353025重点与难点生产单位组织形式、厂区布置的方法、生产单位的类型车间的布置教 案讲课思路回顾厂址选择的内容讲解生产单位层次的配置厂区总平面布置车间布置的形式、原则布置思考题来启发学生进行深刻的思
9、考，结束本章作业思考题：1、一般而言，是何种动机促使企业进行设施选址或重新对现有设施进行选址？ 2、运用运输模型法进行厂址选择。阅读参考书1.生产与运作管理洪元义等 武汉大学出版社 2006年8月 第三章第四节2.生产与运营管理陈荣秋、马士华著高等教育出版社2004年 第二篇第四章3.运营管理（英文版）查理德 B 蔡斯机械工业出版社2002年第三篇第五章河南工业大学管理学院教 案第 五 章 第 1、2节题目 生产过程的组织 目的要求掌握生产类型、流水线的组织设计、成组技术、生产过程、基本生产过程的形式、柔性制造系统，了解流水线的特征和分类、手工装配线的工序平衡方法。教学内容手段与时间分配第五章
10、 生产过程的组织第一节 生产过程的基本概念 5.1.1 制造业企业的业务流程5.1.2 生产过程5.1.3 生产类型与基本生产过程的形式第二节 流水生产的基本概念 5.2.1 流水生产的基本原理5.2.2流水生产的特征5.2.3 流水线的分类5.2.4组织流水生产的条件教学方法与手段：多媒体教学、传统讲授相结合分钟4050重点与难点生产类型基本生产过程的形式流水线的组织设计教 案讲课思路通过案例引入来认识生产过程制造业企业的业务流程制造业企业生产类型流水生产的生产过程教学方法:采用启发式教学、互动式教学。作业教材课后思考题第3、4题阅读参考书1.生产与运作管理洪元义等 武汉大学出版社 2006
11、年8月 第三章1、2、3节2.生产与运营管理陈荣秋、马士华著高等教育出版社2004年 第一篇第一章3.运营管理（英文版）查理德 B 蔡斯机械工业出版社2002年第一篇第五章河南工业大学管理学院教 案第 五 章 第 3、4、5节题目 生产过程的组织 目的要求掌握单一对象和多品种流水线的组织设计、成组技术、柔性制造系统，了解流水线的特征和分类、手工装配线的工序平衡方法。教学内容手段与时间分配第五章 生产过程的组织第三节单一对象流水生产线的组织设计5.3.1 流水线组织设计的准备工作5.3.2单一对象流水生产线的组织设计5.3.3手工装配流水线工序平衡方法第四节多品种流水线的组织设计5.4.1 可变
12、流水线5.4.2 混合流水线第五节成组技术和柔性制造系统5.5.1 成组技术的基本原理5.5.2 成组生产单元5.5.3 柔性制造系统教学方法与手段：多媒体教学、传统讲授相结合。分钟403020重点与难点手工装配线的工序平衡方法成组技术柔性制造系统。教 案讲课思路回顾流水生产的生产过程的特征讲解单一对象流水生产线的生产过程（准备工作、组织设计工序平衡方法等）多品种流水线的组织设计成组技术和柔性制造系统总结本章内容教学方法:采用启发式教学、互动式教学。作业多品种流水线的组织设计问题：作业1、2阅读参考书1.生产与运作管理洪元义等 武汉大学出版社 2006年8月 第八章2.生产与运营管理陈荣秋、马
13、士华著高等教育出版社2004年 第一篇第一章3.运营管理（英文版）查理德 B 蔡斯机械工业出版社2002年第一篇第五章河南工业大学管理学院教 案第 六 章 第 1、2、3节题目 劳动组织设计 目的要求掌握劳动定额的概念、劳动定额的制定方法、多机床看管，了解工作设计的生理和心理因素、劳动定额的维护和时间组成、编制定员的作用和方法。教学内容手段与时间分配第六章 劳动组织设计第一节 工作设计 6.1.1 工作设计的概念6.1.2 工作设计中的心理因素6.1.3 工作设计中的生理因素第二节 劳动定额 6.2.1 劳动定额的概念6.2.2劳动定额的时间组成6.2.3 劳动定额的制定方法6.2.4劳动定额
14、的维护第三节编制定员6.3.1 定员工作的作用6.3.2编制定员的方法6.3.3多机床看管护教学方法与手段：多媒体教学、传统讲授相结合分钟303525重点与难点劳动定额的概念劳动定额的制定方法多机床看管编制定员的方法教 案讲课思路案例形式引入工作设计概念工作设计中的影响因素 小案例形式引入劳动定额的概念 劳动定额的时间组成、制定方法和维护编制定员通过案例加深对内容的理解作业劳动定额的制定方法计算：作业1编制定员的方法计算：作业2阅读参考书1.生产与运作管理洪元义等 武汉大学出版社 2006年8月 第六章2.运营管理（英文版）查理德 B 蔡斯机械工业出版社2002年第二篇第四章河南工业大学管理学
15、院教 案第 七 章 第 1.2.3 节题目 生产能力计划 目的要求掌握生产能力概念、生产能力的计算、生产能力长期和短期计划，了解生产能力计划的特点、生产能力的计量单位、服务业生产能力计划。教学内容手段与时间分配第一节 生产能力计划的特性 7.1.1 生产能力计划的战略特性7.1.2生产能力计划的风险性7.1.3 生产能力的时效性7.1.4 生产能力定量上的不确定性第二节 生产能力概念 7.2.1 国内概念7.2.2国外概念第三节生产能力的计算7.3.1 生产能力的计量单位7.3.2生产能力计算教学方法与手段：多媒体教学、传统讲授相结合分钟252540重点与难点生产能力概念、生产能力的计算、生产
16、能力长期和短期计划、服务业生产能力计划。教 案讲课思路介绍生产能力的概念分析生产能力的特性划分生产能力的种类进行生产能力的核算教学方法:采用启发式教学、互动式教学。作业生产能力的计算：作业1、作业2阅读参考书1.生产与运作管理洪元义等 武汉大学出版社 2006年8月 第七章2.生产与运营管理陈荣秋、马士华著高等教育出版社2004年第三篇 第七章3.运营管理（英文版）查理德 B 蔡斯机械工业出版社2002年河南工业大学管理学院教 案第 七、八 章 第 3.1 节题目 生产能力计划 综合计划与主生产计划 目的要求了解生产能力长期和短期计划，服务业生产能力计划。掌握综合计划概念、主生产计划概念、教学
17、内容手段与时间分配(第四节生产能力的计划7.4.1 市场预测7.4.2生产能力长期计划7.4.3生产能力短期计划 7.4.4服务业生产能力短期计划7.4.5生产能力扩张讨论第八章 综合计划与主生产计划 第一节 生产运作计划概述 8.1.1 综合计划8.1.2主生产计划8.1.3 物料需求计划教学方法与手段：多媒体教学、传统讲授相结合分钟4050重点与难点生产能力长期和短期计划、服务业生产能力计划。综合计划概念、主生产计划概念、物料需求计划的概念教 案讲课思路回顾生产能力的核算 制定生产能力计划引出综合计划、主生产计划概念讲解物料需求计划的概念对上述概念进行总结 教学方法:采用启发式教学、互动式
18、教学。作业思考题1.2阅读参考书1.生产与运作管理洪元义等 武汉大学出版社 2006年8月 第七章、第九章2.生产与运营管理陈荣秋、马士华著高等教育出版社2004年 第七章3.运营管理（英文版）查理德 B 蔡斯机械工业出版社2002年河南工业大学管理学院教 案第 八 章 第 2 节题目 综合计划与主生产计划 目的要求掌握综合计划概念、主生产计划概念、综合计划和主生产计划的制定，了解物料需求计划。教学内容手段与时间分配第二节 生产计划制定 8.2.1 综合计划制定8.2.2主生产计划制定教学方法与手段：多媒体教学、传统讲授相结合分钟4050重点与难点生产能力长期和短期计划、服务业生产能力计划。综
19、合计划概念、主生产计划概念、综合计划和主生产计划的制定教 案讲课思路回顾综合计划、主生产计划、物料需求计划的概念 讲解综合计划制定讲解主生产计划制定举例说明对上述问题进行总结作业思考题1.2阅读参考书1.生产与运作管理洪元义等 武汉大学出版社 2006年8月 第九章2.生产与运营管理陈荣秋、马士华著高等教育出版社2004年 第七章3.运营管理（英文版）查理德 B 蔡斯机械工业出版社2002年河南工业大学管理学院教 案第 九 章 第 1 节题目 流水线加工生产作业计划 目的要求掌握流水线节拍含义、流水线作业指示图、在制品占用量定额的计算教学内容手段与时间分配第九章 流水线加工生产作业计划 第一节
20、 流水线生产作业计划的期量标准 9.1.1 节拍9.1.2作业指示图9.1.3在制品占用量定额教学方法与手段：多媒体教学、传统讲授相结合。分钟4050重点与难点流水线节拍含义、流水线作业指示图、在制品占用量定额的计算。教 案讲课思路流水线案例引入 介绍流水线生产作业计划的期量标准 节拍作业指示图在制品占用量定额计算举例布置作业作业流水线生产作业计划的期量标准：作业1、作业2阅读参考书1.生产与运作管理洪元义等 武汉大学出版社 2006年8月 第八章2.生产与运营管理陈荣秋、马士华著高等教育出版社2004年 第十一章3.运营管理（英文版）查理德 B 蔡斯机械工业出版社2002年河南工业大学管理学
21、院教 案第 九 章 第 2.3节题目 流水线加工生产作业计划 目的要求掌握流水线厂级和车间生产作业计划的编制、在制品占用量定额的计算，了解企业生产分配系统的性质和计划的动态调整。教学内容手段与时间分配第九章 流水线加工生产作业计划 第二节 流水线生产作业计划的编制 9.2.1 厂级生产作业计划的编制9.2.2车间内生产作业计划的编制第三节生产作业计划的动态调整9.3.1 企业生产分配系统的性质9.3.2企业各阶段库存量9.3.3计划的动态调整教学方法与手段：多媒体教学、传统讲授相结合分钟4545重点与难点流水线厂级和车间生产作业计划的编制。教 案讲课思路回顾流水线生产作业计划的期量标准 讲解流
22、水线生产作业计划的编制 （厂级生产作业计划的编制车间内生产作业计划的编制） 生产作业计划的动态调整总结本章内容教学方法:采用启发式教学、互动式教学。作业生产作业计划的编制：作业1、2阅读参考书1.生产与运作管理洪元义等 武汉大学出版社 2006年8月 第八章2.生产与运营管理陈荣秋、马士华著高等教育出版社2004年 第十一章3.运营管理（英文版）查理德 B 蔡斯机械工业出版社2002年河南工业大学管理学院教 案第 十 章 第 1节题目 周期性生产类型的作业计划 目的要求掌握周期性生产类型企业作业计划的期量标准，了解周期性生产类型企业作业计划的编制。教学内容手段与时间分配第十章 周期性生产类型的
23、作业计划 第一节 周期性生产类型作业计划的期量标准 10.1.1 批量和生产间隔期10.1.2生产周期10.1.3 生产提前期举例教学方法与手段：多媒体教学、传统讲授相结合分钟20202030重点与难点周期性生产类型企业作业计划的期量标准。周期性生产类型企业作业计划的编制。教 案讲课思路周期性生产类型企业案例引入介绍周期性生产类型作业计划的期量标准（批量和生产间隔期生产周期生产提前期）计算举例布置作业作业期量标准的计算：作业1、2阅读参考书1.生产与运作管理洪元义等 武汉大学出版社 2006年8月 第九章2.生产与运营管理陈荣秋、马士华著高等教育出版社2004年 第十一章3.运营管理（英文版）
24、查理德 B 蔡斯机械工业出版社2002年河南工业大学管理学院教 案第 十 章 第 2.3节题目 周期性生产类型的作业计划 目的要求掌握周期性生产类型企业作业计划的期量标准，了解周期性生产类型企业作业计划的编制。教学内容手段与时间分配第十章 周期性生产类型的作业计划 第二节 周期性生产类型作业计划的编制 10.2.1 厂部作业计划10.2.2车间作业计划10.2.3作业排序第三节实例介绍教学方法与手段：多媒体教学、传统讲授相结合。分钟20203020重点与难点周期性生产类型企业作业计划的期量标准。周期性生产类型企业作业计划的编制。教 案讲课思路回顾周期性生产类型作业计划的期量标准讲解周期性生产类
25、型作业计划的编制（厂作业计划的编制车间作业计划编制）生产作业排序总结本章内容作业生产作业排序问题：作业1阅读参考书1.生产与运作管理洪元义等 武汉大学出版社 2006年8月 第九章2.生产与运营管理陈荣秋、马士华著高等教育出版社2004年 第十一章3.运营管理（英文版）查理德 B 蔡斯机械工业出版社2002年河南工业大学管理学院教 案第 十一 章 第 1.2节题目 项目型生产计划 目的要求掌握横道图概念、网络计划技术时间参数的计算、网络计划的费用分析和资源分析，了解项目计划的内容、网络计划的调整与优化。教学内容手段与时间分配第十一章 项目型生产计划 第一节 项目计划管理内容与工具 11.1.1
26、 项目计划内容11.1.2横道图11.1.3 网络计划技术第二节 时间参数计算 11.2.1 工作时间11.2.2主要时间参数的概念和计算公式11.2.3关键路线的确定及意义教学方法与手段：多媒体教学、传统讲授相结合分钟4545重点与难点横道图概念、网络计划技术时间参数的计算、网络计划的费用分析和资源分析。教 案讲课思路项目生产类型企业案例引入介绍项目计划管理内容与工具 项目计划内容横道图网络计划技术网络时间参数计算 工作时间主要时间参数的概念和计算公式关键路线的确定及意义总结本节内容作业网络时间参数计算：作业1阅读参考书1.生产与运作管理洪元义等 武汉大学出版社 2006年8月 第十章2生产
27、与运营管理陈荣秋、马士华著高等教育出版社2004年 第十三章3.运营管理（英文版）查理德 B 蔡斯机械工业出版社2002年河南工业大学管理学院教 案第 十一 章 第3节题目 项目型生产计划 目的要求掌握横道图概念、网络计划技术时间参数的计算、网络计划的费用分析和资源分析，了解项目计划的内容、网络计划的调整与优化。教学内容手段与时间分配第十一章 项目型生产计划 第三节网络计划的调整与优化11.3.1 网络计划调整与优化的内容11.3.2时间分析11.3.3费用分析11.3.4资源分析习题课教学方法与手段：多媒体教学、传统讲授相结合分钟4545重点与难点横道图概念、网络计划技术时间参数的计算、网络
28、计划的费用分析和资源分析。教 案讲课思路回顾网络时间参数的计算讲解网络计划的调整与优化1 网络计划调整与优化的内容2时间分析3费用分析4资源分析应用举例总结本章内容作业网络计划的优化：作业1、2阅读参考书1.生产与运作管理洪元义等 武汉大学出版社 2006年8月第十章2.生产与运营管理陈荣秋、马士华著高等教育出版社2004年第十三章3.运营管理（英文版）查理德 B 蔡斯机械工业出版社2002年河南工业大学管理学院教 案第 十二章 第 2.3节题目 生产进度控制 目的要求掌握影响生产进度的原因、控制进度计划的措施、生产进度与零件配套统计，了解进度控制的主要内容、参与进度控制的部门、生产进度检查、
29、流水线欠产原因、设备故障控制。教学内容手段与时间分配第十二章 生产进度控制 第一节 进度控制基本概念 12.1.1 进度控制的主要内容12.1.2参与生产进度控制的部门与职能12.1.3 影响生产进度的原因12.1.4 控制进度计划的措施第二节 流水线生产进度控制 12.2.1 生产进度检查12.2.2流水生产欠产原因分析12.2.3控制设备故障第三节多品种周期性生产的进度控制12.3.1 生产进度与零件配套统计12.3.2影响进度的原因分析12.3.3提高计划平衡能力教学方法与手段：多媒体教学、传统讲授相结合分钟303030重点与难点影响生产进度的原因、控制进度计划的措施、生产进度与零件配套
30、统计。教 案讲课思路通过提问引人本章内容介绍进度控制基本概念（内容、原因、措施）流水线生产进度控制多品种周期性生产的进度控制总结作业思考课后习题阅读参考书1.生产与运作管理洪元义等 武汉大学出版社 2006年8月 第九章2.生产与运营管理陈荣秋、马士华著高等教育出版社2004年 第十一章3.运营管理（英文版）查理德 B 蔡斯机械工业出版社2002年河南工业大学管理学院教 案第 十三 章 第 1、2 节题目 库存控制 目的要求掌握库存的作用和成本、ABC分类法、连续观测库存控制系统，了解库存概念、库存问题分类。教学内容手段与时间分配第一节 库存问题的基本概念 13.1.1 库存的概念13.1.2库存的作用和成本13.1.3 库存问题分类第二节 库存控制方法 13.2.1 ABC分类法13.2.2连续观测库存控制系统教学方法与手段：多媒体教学、传统讲授相结合分钟3060重点与难点库存的作用和成本、ABC分类法、连续观测库存控制系统。教 案讲课思路介绍库存的概念 分析库存的作用和成本介绍库存问题分类分析库存控制方法作业库存控制方法的应用的相关计算：作业1、连续观测库存控制系统作业2定期观测库存控制系统