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1、第 3 章、细胞的基本结构第 1 节 细胞膜系统的边界要点总结：实验 体验制备细胞膜的方法1原理： 渗透作用 （将细胞放在清水中 .水会进入细胞 .细胞涨破.内容物流出.得到细胞膜）。2选材： 哺乳动物成熟的红细胞 （因为材料哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多细胞器）。3提纯方法： 差速离心法细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（即在血液中加适量的生理盐水）。 1.细胞膜的主要成分： 脂质 和 蛋白质 .还有少量 糖类 .成分特点：脂质中 磷脂 最丰富.功能越复杂的细胞膜. 蛋白质 种类和数量越多。 2.细胞膜的结构特点： 具有一定的流动性 .功能特点： 具有选择透过性 。3.细胞膜功能：1
2、将细胞与外界环境分隔开 （保证了细胞内部环境的相对稳定）2 控制物质出入细胞3 进行细胞间的信息交流（此外.细胞膜还有分泌、排泄、免疫等功能）4. 细胞壁成分：植物： 纤维素和果胶 原核生物： 肽聚糖5. 细胞壁作用： 支持和保护6. 在 光学显微镜 下不能看见细胞膜.在 电子显微镜 下才能看见。第 2 节 细胞器系统内的分工合作要点总结：1.细胞质包括： 细胞质基质 和 细胞器细胞质基质：成分： 水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、酶等功能：. 活细胞进行新陈代谢的主要场所. 为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件细胞器： 线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、中心体、核糖体、液泡、溶 酶
3、体线粒体（双层膜）：细胞有氧呼吸的主要场所.含少量 DNA 和 RNA。叶绿体（双层膜）：只存在于植物的 绿色细胞 中.光合作用的场所.含少量DNA 和 RNA。内质网（单层膜）：有机物 的合成“车间”.蛋白质的运输通道。高尔基体（单层膜）：参与 蛋白质 的加工和转运 .动物细胞中与 分泌物 的形成有关. 植物细胞中与细胞壁的形成有关。中心体（无膜结构）：由两个垂直的中心粒构成.与动物细胞有丝分裂 有关。核糖体（无膜结构）：合成蛋白质的场所。液泡（单层膜）：泡状结构 .成熟的植物细胞才具有 大液泡 。功能：调节植物细胞内环境、保持细胞形态、调节渗透吸水。溶酶体（单层膜）：分解衰老、损伤的细胞器
4、 .吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。2.细胞器小结：1 具有双层膜结构的细胞器： 线粒体、叶绿体2 具有单层膜结构的细胞器： 内质网、高尔基体、液泡、溶酶体3 无膜结构的细胞器： 核糖体、中心体4 与能量转换有关的细胞器： 线粒体、叶绿体5 含有少量 DNA 的细胞器： 线粒体、叶绿体6 含有色素的细胞器： 叶绿体、液泡7 高等植物细胞特有的细胞器： 叶绿体、液泡8 动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器： 中心体9 与蛋白质合成、分泌有关的细胞器： 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 膜能相互转化的细胞器： 内质网、高尔基体3. 健那绿染液 可以使 活细胞 中的 线粒体 呈现 蓝绿色 。3. 分泌
5、蛋白的合成和运输：核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜线粒体 （能量）合成肽链 较成熟蛋白质 成熟蛋白质 分泌蛋白5.细胞的生物膜系统：概念：细胞膜、细胞器膜、核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统 。 作用：使细胞具有稳定的内部环境（物质运输、能量转换、信息传递）。2 为各种酶提供大量附着位点.是许多生化反应的场所。3 使细胞内部区域化.保证生命活动高效、有序进行。第 3 节 细胞核系统的控制中心要点总结：1. 没有细胞核.细胞不能存活、不能合成蛋白质、不能进行生长和分裂。2. 并非所有的真核细胞都有细胞核 .高等植物成熟的筛管细胞 和 哺乳动物成熟的 红细胞就没有细胞核。3. 一个细胞并非只有一个
6、细胞核.在人的骨骼肌细胞中细胞核可多达数百个 。 4.染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态 。5. 染色质易被 碱性 染料染成深色。6. 细胞的完整性：细胞只有保持结构的 完整性 .才能完成各项生命活动。7. 细胞既是生物体结构和功能的基本单位 .也是生物体代谢和遗传的基本单位 。 8.细胞核的形态、结构和功能：形态：球形或卵形核膜：双层膜.把核内物质与细胞质分开细胞核结构：核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流核仁：无膜结构.与核糖体的形成有关染色质：主要由 DNA 和蛋白质组成.DNA 是遗传信息的载体 是遗传物质储存和复制的场所功能： 是细胞代谢和遗传的控制中心 在生命活动中起着决定性的作用