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1、负毛利负库存分析方法,核心还是需要提出 问题并跟踪解决问题,到底是系统处理错误 还是业务错误,负库存,我们要分析什么才能知道问题在那里?,什么样的结果才能算分析完成,负毛利,负库存,内容,负库存,负毛利,目录,第一部分 分析负毛利的目的 第二部分 负毛利分析方法 第三部分 负毛利分析判断法则 第四部分 影响负毛利的因素 第五部分 负毛利原因类型说明,负毛利,单品销售出现负毛利是经营过程常见的问题，如何及时发现异常的负毛利（非促销等主动因素造成的负毛利），对负毛利及时跟踪分析，确定是否人工数据错误或经营管理问题，并对各种原因采取不同的解决办法，从而减少负毛利单品数，提升门店经营的毛利率，最终提升
2、门店的管理水平。,第一部分 分析负毛利的目的,第一部分 分析负毛利的目的 第二部分 负毛利分析方法 第三部分 负毛利分析判断法则 第四部分 影响负毛利的因素 第五部分 负毛利原因类型说明,负毛利,成本高了?,售价低了?,销售负毛利-销售负毛利报表（实际销售成本） 商品负毛利-03负毛利商品查询（定价成本）,第二部分 负毛利分析方法负毛利分析报表,毛利率=(销售额-销售成本)+促销扣款)/销售额,第二部分 负毛利分析方法用数据说话,成本和销售到底是什么异常?,第二部分 负毛利分析方法检查成本变化情况,查看进价的来源,查看进价合不合理,查看进价的来源,查看进价合不合理,第二部分 负毛利分析方法有无
3、调价记录,【操作模块】 业务管理综合报表销售类销售负毛利报表 业务管理综合报表销售类03负毛利报表 业务管理综合报表库存类库存三级明细帐 业务管理价格管理调售价审批单,【操作模块】 业务管理综合报表销售类销售负毛利报表 业务管理综合报表销售类03负毛利报表 业务管理综合报表库存类库存三级明细帐 业务管理价格管理调售价审批单,【注释】 在库存三级明细帐中如果成本没有问题，则查询售价调价记录，如果售价有比进价低，则可以判断为售价错误；反之，则为进价错误。,第二部分 负毛利分析方法实例,实例一：某商品 成本：27.30 销售价 3.00 成本方面：从第一次入库成本就是27.3,实例二:某商品 成本1
4、3.6 销售价=7 成本方面:期初切换就是13.6,入库成本价有问题?,是促销品但促销扣款无设置?,库存三级帐明细,期初成本价有无问题?,是促销品但促销扣款无设置?,期初成本价有无问题?,入库成本价有无问题?,是促销品但促销扣款无设置?,期初成本价有无问题?,第一部分 分析负毛利的目的 第二部分 负毛利分析方法 第三部分 负毛利分析判断法则 第四部分 影响负毛利的因素 第五部分 负毛利原因类型说明,负毛利,关于销售负毛利商品我们的方法: 1、判断是售价不对还是成本不对 销售负毛利报表 2、售价不对检查调售价记录 调售价审批 3、成本不对查看成本的变化情况 库存三级明细帐 4、如果是成本不对找到
5、是那一种单影响的移动平均价，最终找到操作这个单据的具体人员。库存三级明细帐,第三部分 负毛利分析判断法则,第三部分 负毛利分析判断法则商品进售价负毛利, 根据03负毛利商品查询报表找到单品，与现场确认并对错误的商品分别进行进售价的调整 原因： -切换价格错误 -调价错误 找到具体调价错误的人,第一部分 分析负毛利的目的 第二部分 负毛利分析方法 第三部分 负毛利分析判断法则 第四部分 影响负毛利的因素 第五部分 负毛利原因类型说明,负毛利,第四部分 影响负毛利的因素,1.售价异常-实际销售单价太低,从数据分析与现场业务结合可将原因归纳为：,促销商品、门店换购商品调售价、,2.移动平均价异常-销
6、售成本太高，产生的原因为 ：移动平均进价过高。从库存三级明细帐选择比较长的一段时间，查看进价栏目（该进价就是移动平均进价），可得出具体那个时间那个单据导致移动平均价过高的,入库单据做错、未及时入库、进价过高,从数据分析与现场业务结合可将原因归纳为：,影响移动平均价的因素：入库单、入库补救单、配送入库单、调拨入库单,第一部分 分析负毛利的目的 第二部分 负毛利分析方法 第三部分 负毛利分析判断法则 第四部分 影响负毛利的因素 第五部分 负毛利原因类型说明,负毛利,第五部分 负毛利原因类型说明,负库存,负毛利,目录,第一部分 分析负库存分析的目的 第二部分 负库存分析流程图 第三部分 负库存分析步
7、骤 第四部分 负库存分类逐层排除法介绍 第五部分 常见影响负库存原因及解决办法,负库存,第一部分 分析负库存的目的,超市商品库存的准确度，直接影响到商品配货、成本核算、商品毛利率计算等管理需要的重要数据，最终导致日常经营失常，管理决策失误。 同时造成商品库存的可控度降低，容易造成商品管理漏洞。可以说没有良好的库存管理，高效率物流、有效成本控制都将失去基础。 商品出现负库存是超市行业的特殊现象，它只是超市商品库存问题的一个方面，只是它的出现表明这部分商品肯定是存在库存问题的，必须引起我们重点关注并及时解决。通过负库存问题解决将提升管理，最终提升整个库存管理的水平。 解决负库存问题主要靠超市建立严
8、谨管理流程、严格流程执行、严密库存监控、高效准确纠正机制。同时将库存管理各要素列入超市岗位责任及考核，明确奖惩措施，使搞好库存管理真正成为从领导到普通员工的共同任务。,第一部分 分析负库存分析的目的 第二部分 负库存分析流程图 第三部分 负库存分析步骤 第四部分 负库存分类逐层排除法介绍 第五部分 常见影响负库存原因及解决办法,负库存,第二部分 负库存分析基本流程图,原因,区分是否为分解品,商品库存查询,商品实时库存查询,库存三级明细账,查询相关单据,现场咨询与核实,核实相关单据,排除由于分解品分解过量或未分解造成的负库存,对于负库存进行初步分析判断，确定大致的原因，以便更进一步分析,根据需要
9、查询当前库存，判断是否由于数据延迟造成负库存,根据三级明细账的数据做进一步分析，可分析出九种原因,未入库先销售,商品串卖、混卖,进销条码不一致,盘点漏盘、少盘,退货异常,报损异常,领用异常,其他异常,转码异常,根据三级明细分析得出的原因查询相关单据，做更具体的分析,把前几步的分析结果带到现场中，咨询和分析获知确切原因,根据现场反馈回来的问题，根据需要核实相关单据,确定最终负库存原因，启动解决方案解决负库存,第一部分 分析负库存分析的目的 第二部分 负库存分析流程图 第三部分 负库存分析步骤 第四部分 负库存分类逐层排除法介绍 第五部分 常见影响负库存原因及解决办法,负库存,根据商品实时报表 找
10、到负库存商品 根据商品进销存报表查出所有进销情况 根据库存三级明细帐查询商品各项业务 根据分解关系查询查询商品分解关系 根据库存三级明细帐分析的原因查询相关单据 根据前面几步分析结果现场咨询与核实 再与实际业务单据相匹配 得出负库存原因，启动解决方案,第三部分 分析步骤,第一部分 分析负库存分析的目的 第二部分 负库存分析流程图 第三部分 负库存分析步骤 第四部分 负库存分类逐层排除法介绍 第五部分 常见影响负库存原因及解决办法,负库存,第四部分 负库存分类逐层排除分析法介绍,第一步 区分是否为分解品,目前系统已启用自动分解方案，从而减少了由于人为不及时分解造成的库存异常。但并不代表此类负库存
11、情况不存在。 此类情况多见于超市奶制品、饮料、酒类等，既能按箱（盒）销售又能分拆按单品销售的商品中。,要查看零散商品库存数量是否够转化为分解品库存，如果够就说明为分界过量，如果不够，属其他异常，后续讨论。,需查看分解品是否有足够库存可分解为零散商品，若不够就表明存在其他异常，后续讨论。,通过“分解商品关系查询 ”模块查询商品是否为分解品。,通过“分解商品关系查询 ”模块查询商品是否为分解品。,第一步,案例解析,某门店2009年11月25日蒙牛冠益乳草莓果粒酸奶450g出现负库存-1包。,该商品无分解关系，所以还需后续分析。,第四部分 负库存分类逐层排除分析法介绍,案例解析,某店2009年11月
12、25日蒙牛冠益乳草莓果粒酸奶450g出现负库存-1包。,第四部分 负库存分类逐层排除分析法介绍,第二步 查询商品库存,第三步：查看商品实时库存,从商品库存查询模块中，我们可以理解到商品历史每日期末库存情况。结合模块中历史日均销量，可以对商品负库存原因进行初步判断。,负库存数量较大，且接近历史日均销量，可能是先销售而没有验收入库等,负库存数量较小，历史日均销售为零，可能发生商品串卖、转卖等,1,2,注：,此步目的在于进行初步判断，为后续分析提供参考。依据需要，可省略！,案例解析,某门店2009年11月25日蒙牛冠益乳草莓果粒酸奶450g出现负库存-1包。,查询商品库存查询表，如下图：,第二步,可
13、以看出该商品日均销量为0.286，属于销售周期比较长的商品，又最后一次入库数量3瓶，量比较小。这一步还不能确定大概什么原因，可能是入库数量与单据不符？带着疑问我们进入下一步。,第四部分 负库存分类逐层排除分析法介绍,案例解析,某门店2009年11月25日蒙牛冠益乳草莓果粒酸奶450g出现负库存-1包。,案例解析,某店2009年11月25日蒙牛冠益乳草莓果粒酸奶450g出现负库存-1包。,案例解析,某门店2009年11月25日蒙牛冠益乳草莓果粒酸奶450g出现负库存-1包。,查看商品实时库存表，如图：,第三步,可以看出实时库存数量为-1，所以排除单据延迟造成了负库存。,第四部分 负库存分类逐层排
14、除分析法介绍,案例解析,某店2009年11月25日蒙牛冠益乳草莓果粒酸奶450g出现负库存-1包。,第四步 查询库存三级明细账,第六步：现场咨询与核实,商品库存三级明细账详细记录了库存增减流水，从中我们可以查出每日商品库存变化情况，从而更深入的把握负库存产生的原因。,未入库先销售,商品串卖、混卖,进销条码不一致,盘点漏盘、少盘,退货异常,报损异常,领用异常,其他异常,转码异常,第五步：查看相关单据,注：,通过查询三级明细账，我们基本上可以确定负库存的原因，但我们还需要后续查询相关单据等步骤证实负库存原因。,第四部分 负库存分类逐层排除分析法介绍,查看库存三级明细账，如图：,第四步,案例解析,某
15、店2009年11月25日蒙牛冠益乳草莓果粒酸奶450g出现负库存-1包。,可以看出11月10日验收3瓶之后，到11月14日销售4瓶，至今没有验收、报损及盘点记录，从这里我们可以判断是销售串码？赠品转卖品未入库等，因此无法判断正确由于什么原因造成负毛利。于是我们怀疑是否是由于上次盘点造成？期初库存有问题？入库错误，带着种种疑问，我们需要到现场查探线索,第四部分 负库存分类逐层排除分析法介绍,第六步：现场咨询与核实,进一步查看相关单据，甚至察看原始单据，以便了解真实的情况。部分从三级明细账未能获知的负库存原因，也需要从影响商品库存的进销单据入手，查看是否由于部分单据差异造成负库存。,系统单据,原始
16、单据,负库存原因,注：,本步主要在于寻找单据错误造成的负库存,第五步 查询相关单据,第四部分 负库存分类逐层排除分析法介绍,由于本案例未能只能从三级明细账找到入库单，没有其它业务单据，所以，暂无法从相关单据入手。下一步：现场咨询。,第五步,查询相关单据：,案例解析,某店2009年11月25日蒙牛冠益乳草莓果粒酸奶450g出现负库存-1包。,第四部分 负库存分类逐层排除分析法介绍,第七步：核实相关单据,与现场工作人员咨询沟通，把数据分析的结果带到现场去，结合现场分析，才能获得真实的负库存原因。,现场是否还有货，记下数量；,1,周围有否类似物容易产生串卖；,2,条码是否与入库时的条码不一致；,3,
17、与现场该物品柜组管理人员或促销员交流，了解该商品容易出现的异常情况。如：有赠品未入库、样品当物品卖掉、被顾客拆买等。,4,负库存原因,第六步 现场咨询与核实,第四部分 负库存分类逐层排除分析法介绍,现场咨询：,经门店电脑部核实，我们在超市卖场发现：,第六步,1,该商品还有实际库存数量0包，即账面库存比实际库存少1瓶。,案例解析,某店2009年11月25日蒙牛冠益乳草莓果粒酸奶450g出现负库存-1包。,第四部分 负库存分类逐层排除分析法介绍,1,该商品还有实际库存数量0包，即账面库存比实际库存少1瓶。,2,该商品经现场主管和促销员确认，无赠品。,3,该商品同种品牌类似包装还有另外一种商品：蒙牛
18、冠益乳桑葚果粒酸奶450g（编码213384），实际库存为9瓶,第七步 核实相关单据,与现场沟通后，如果可能是由于部分单据异常造成的，我们就要回过头来查询系统单据信息、查看原始单据等，核实是否确为该单据造成负库存，最终获得真实的负库存原因，启用解决方案。,系统单据,原始单据,负库存原因,返回前几步查看是否有判断错误,注：,通过以上几步，一般都能找到负库存的原因，如果还未能确定，首先要返回查看在各步骤中是否有判断错误，但也不排除新出现的造成负库存发原因，需查看更多相关资料。,第四部分 负库存分类逐层排除分析法介绍,第七步,回到系统中核实、查询相关数据：,首先利用商品资料表查出蒙牛冠益乳桑葚果粒酸
19、奶450g相关资料（如编码等）。 最后我们在查询蒙牛冠益乳桑葚果粒酸奶450g库存三级明细账如图：,案例解析,垫江西欧店2009年11月25日蒙牛冠益乳草莓果粒酸奶450g出现负库存-1包。,第四部分 负库存分类逐层排除分析法介绍,我们发现蒙牛冠益乳桑葚果粒酸奶450g结存数量为6瓶，但实际上却有9瓶。,案例解析,某店2009年11月25日蒙牛冠益乳草莓果粒酸奶450g出现负库存-1包。,结论,蒙牛冠益乳草莓果粒酸奶450g现场库存为零，即账面库存比实际库存少1瓶。,蒙牛冠益乳桑葚果粒酸奶450g现场库存为9瓶，但系统账面库存还有6瓶。,两种酸奶同品牌，包装相似。,两者近期内并无盘点盈亏、报损
20、记录产生。,基本上确定由于两种商品包装类似，前台刷错商品导致串卖。,启动修正方案，修正两者库存。该商品应该通过转码方式或者单品盘点方式纠正库存。,第四部分 负库存分类逐层排除分析法介绍,案例解析,某店2009年11月25日蒙牛冠益乳草莓果粒酸奶450g出现负库存-1包。,注,食品用品部商品最好不做转码,第一部分 分析负库存分析的目的 第二部分 负库存分析流程图 第三部分 负库存分析步骤 第四部分 负库存分类逐层排除法介绍 第五部分 常见影响负库存原因及解决办法,负库存,第五部分 常见影响库存原因与解决方法,分解品问题是零售业不可避免的问题，虽然目前已启用系统自动分解方案，但仍需要大家经常去关注
21、此类问题：1、关注系统自动分解是否正常；2、关注是否仍有系统自动分解未能解决的问题。,第五部分 常见影响库存原因与解决方法,第五部分 常见影响库存原因与解决方法,第五部分 常见影响库存原因与解决方法,第五部分 常见影响库存原因与解决方法,第五部分 常见影响库存原因与解决方法,第五部分 常见影响库存原因与解决方法,第五部分 常见影响库存原因与解决方法,谢谢,pOXLp7v0djZKylHSJr3WxBmHK6NJ2GhiBeFZ7R4I30kA1DkaGhn3XtKknBYCUDxqA7FHYi2CHhI92tgKQcWA3PtGZ7R4I30kA1DkaGhn3XtKknBYCUDxqA7FH
22、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,