第五章烃测试题同步训练化学部分初中.doc

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1、第五章 烃1、有机物是 ，但CO、CaCO3 是有机物。2、有机物种类繁多的原因是（1） ， （2） ， （3） 。3、组成有机物的元素有 。4、烃是 。5、烃类物质包括 。 第一节 甲烷一、甲烷的分子结构：电子式 结构式 空间构型 键角 是 性分子。二、物理性质甲烷是 颜色 气味的气体， 溶于水。三、化学性质和用途：1、氧化反应：CH4 使KMnO4（H+）溶液褪色甲烷与氧气反应的化学方程式为： 。现象为 。注意：有机反应因有 发生，通常不用等号而用 表示。2、取代反应： 。甲烷与氯气混合现象：（1）室温、暗处，长期保存 反应（是否反应）；光亮处，黄绿色会 ，瓶壁有 生成；用沾有氨水的玻璃棒

2、试之，产生 ；强光直射，发生 。有关方程式为： 、 。 、 。在四种氯化物中，常温下 是气体，CHCI3俗名 ， 是常用的灭火剂。3、受热分解：反应方程式为 。氢气是 等工业的原料，炭黑是 的原料。第二节 烷 烃一、烷烃的结构和性质1、饱和烃：（又叫 ）： 2、烷烃结构特点：（1） （2） 。3、通式： 4、物理性质：随碳原子数增加，熔沸点逐渐 ，状态由 到 到 ，其中n 4为 ，密度逐渐 。5、化学性质：与甲烷相似，易发生 反应。 燃烧：CnH2n+2 + O2 CO2 + H2O6、同系物： 二、同分异构现象和同分异构体1、同分异构现象： 2、同分异构体： 丁烷有 种同分异构体，结构简式分

3、别为 、 。戊烷有 种同分异构体，结构简式分别为 、 、 3、烃基的定义： 。烃基一般用 表示。烷基通式： 。写出结构简式：乙基 ，丙基 、 。 三、烷烃的命名：1、习惯命名法：十个天干是 2、系统命名法：（1）选主链 （2）编号数 （3）写名称 如：（1）C（CH3）4 （2）CH3CHCHCH3 （3） CH3CHCHCH2CH2CH3 | | | | C2H5 CH3 CH3 CH2CH3 练习：一、给烷烃命名或写结构简式：CH3CHCH2CH2CHCH3 （CH3CH2）2CHCH3 | | CH3 CH32,2,3三甲基戊烷 2,3二甲基5乙基辛烷 三、写出己烷的同分异构体并命名。第

4、三节 乙烯 烯烃不饱和烃：分子里含有 一、乙烯1、结构：分子式 电子式 结构式 结构简式 分子几何构型 键角 2、实验室制法：工业上乙烯是从 中分离出来的 药品： 体积比： 反应原理： 浓H2SO4的作用： 主要装置： 注：药品混合顺序： 混合液变黑且有刺激性气味的反应： 温度计的位置： 为什么迅速升温至170C？ 碎瓷片的作用： 收集方法： 3、物理性质：在通常状况下，乙烯是一种 、 气体， 于水。4、化学性质：氧化反应：能使KMnO4酸性溶液 用于区别 。可燃性：CH2=CH2 + O2 现象： 加成反应定义： 例：CH2=CH2 + Br2 产物的名称 它是 CH2=CH2 + H2O聚

5、合反应定义： 加聚反应定义： n CH2=CH2 5、用途：（1） （2） 。 注：乙烯是衡量一个国家 的重要标志之一。二、烯烃：1、 定义 ，通式： 2、物理性质：随碳原子数目的增加，熔沸点 ，相对密度 ，状态 。第四节 乙炔 炔烃一、乙炔的分子结构：化学式 电子式 结构式 结构简式 分子构型 键角 二、物理性质：乙炔俗称 ，纯的乙炔是 颜色 气味的 。 溶于水， 溶于有机溶剂。三、实验室制法：1、反应原理 2、制取的气体因混有 等而有难闻的臭味，反应方程式是Ca3P2+ H2O CaS+ H2O3、反应使用的主要仪器有 4、实验时用饱和食盐水代替纯水的原因是 5、电石的保存应注意 ，该实验

6、不能使用启普发生器：6、气体收集 。四、化学性质：1、氧化反应（1）燃烧：反应 现象 原因 用途 （2） 使KMnO4酸性溶液 色褪去，但比乙烯的慢，说明C三C比C=C稳定。2、加成反应（1）CH三CH + Br2CHBr=CHBr + Br2 产物名称 产物名称 （3）CH三CH + HCI n CH2=CHCI聚氯乙烯的优点是 聚氯乙烯的用途是 聚氯乙烯长期使用会发生 现象，能释放出对人体有害的 ，所以不宜用聚氯乙烯制品直接盛装食物。五、炔烃通式： ，有关规律同烯烃。第五节 苯 芳香烃一、苯：1、物理性质：苯是 颜色， 气味的 体，苯 毒， 溶于水，密度比水 ，熔点 ，沸点 。如果用冰冷却

7、，能凝结成 。2、主要用途： 。3、分子结构：分子式： 结构式： 结构简式： 或 。分子中的化学键既不是 键也不是 键，六个碳原子之间的化学键 ，是一种 ，分子中所有原子 ，形成 ，键角 4、芳香烃定义 。5、化学性质：（1）氧化反应： 使KMnO4酸性溶液褪色。 可燃性： + O2 现象： （2）加成反应： 使溴水褪色。+ H 2 （3）取代反应： 1）卤代反应： + Br2 注： 在 催化下，苯和 发生 反应得到 。溴苯是一种 液体，密度 水。 2）硝化反应定义 + HONO2在 做催化剂和 的热水浴中，苯和 反应，生成 。硝基苯是一种有 味的 液体，密度比水 。硝基苯有 ，是制造 的重要

8、原料。3）磺化反应定义 + HOSO3H 注：浓硫酸的作用 ，反应温度 。二、苯的同系物：1、定义： 。 写出C8H10的同分异构体并命名 2、通式： 3、化学性质：（1）氧化反应：都能燃烧， 使酸性KMnO4溶液褪色，这是由于 ，使侧链变得活泼。做实验时应注意 。（2）取代反应： CH3 + HONO2 2，4，6三硝基甲苯简称 ，又叫 ，是一种 ， 溶于水。它是一种 ，广泛用于 。第六节 石油 煤一、石油的成分： 1、组成元素：主要是 ，还含有少量 。 2、组成物质：是由各种 组成的混合物。 3、物性： 色粘稠液体，比水 ，无固定 。二、石油的炼制：1、石油的分馏分馏 馏分 ，属 物。给石

9、油加热时，碳原子数 沸点 的烃先汽化，冷凝时，碳原子数 沸点 的烃先液化。石油的分馏实验：a、仪器： 。 b、温度计水银球的位置及作用： 。c、冷凝管的进水口和出水口： 。d、加碎瓷片的目的： 。2、裂化和裂解：（1）裂化： 。（2）催化裂化 。（3）裂解 。（4）裂解气的成分 。（5）写出十六烷裂化反应的方程式： 三、煤的综合利用（阅读课本有关内容）第六章 烃的衍生物1、烃的衍生物定义： 。2、官能团的定义： 。卤素原子 、羟基 （电子式 ）、羧基 、硝基 ，碳碳双键和碳碳三键分别是 和 的官能团。第一节 溴乙烷 卤代烃一、溴乙烷1、分子结构：分子式 结构式 简写为 或 2、物理性质：纯净的

10、溴乙烷是 色 体，沸点 ，密度比水的 ， 溶于水。3、化学性质：（1）水解反应 ：（即 反应）反应方程式为 检验生成物的方法是 （2）消去反应： 反应方程式为 。二、卤代烃1、定义： 。2、分类（1）含卤素种类不同（2）含卤素个数不同（3）据烃基的不同（CH3）3CF的名称是 2-氯-3-甲基丁烷的结构式是 3、物理性质：卤代烃都 溶于水，随碳原子数增多，一氯代烷沸点 ，密度 ；一氯代烷同分异构体支链越多，沸点 ，密度 ；一氯代烷的密度均 1，但溴乙烷密度 1。4、化学性质：（同溴乙烷） 思考：CH3X、（CH3）3CCH2X能否消去 ，并总结卤代烃消去应具备的条件是 。 5、氟氯烃大多数为

11、色、 臭的气体，化学性质 、 毒，具有 、 、 等特性，用作 剂 剂 剂 剂 剂，但长期使用，产生 对消耗臭氧起 作用，造成全球性气温变化。第二节 乙醇 醇类一、乙醇：1、分子结构：分子式 结构式 电子式 结构简式 或 官能团 2、物理性质：乙醇俗名 ，是一种 色、透明、有 味的液体，密度比水 ，沸点为78， 溶解多种无机物和有机物，跟水 。含乙醇99.5以上的叫 ，75%的酒精可用于 。通常利用 来检验酒精中是否含水。3、化学性质：（1）与Na反应：反应方程式 该反应的反应速率比钠与水的反应 ，说明 。（2）氧化反应： 燃烧反应方程式 现象 催化氧化方程式 现象 （3）脱水反应： 分子内脱水

12、方程式 属 反应分子间脱水方程式 属 反应 4、用途： 二、醇类1、定义 2、分类：（1）按羟基数目分为 （2）按烃基类别分为 3、饱和一元醇（1）定义 通式 （2）物理性质：随碳原子数的增加，状态由 态到 态，熔沸点逐渐 在水中的溶解度逐渐 。（3）化学性质：思考是否所有的醇都能发生氧化反应和消去反应 。4、几种重要的醇： 甲醇 毒，丙三醇俗称 ，有 作用。乙二醇和丙三醇都是 的液体。第三节 有机物分子式和结构式的确定（阅读课本有关内容，特别注意“确定乙醇结构式”的实验）第四节 苯酚1、芳香醇： 与 的碳原子相连，其化合物是芳香醇。2、酚： 与 的碳原子直接相连，其化合物是酚。一、苯酚的分子

13、结构：分子式 结构式 结构简式 或 。官能团 二、苯酚的用途：苯酚俗称 是一种重要的 ，主要用于制造 （俗称 ），还广泛用于制造 、 、 、 、 。苯酚 毒，它的浓溶液对皮肤有强烈的 ，使用时要特别小心，如不慎沾到皮肤上，应立即用 洗涤。苯酚的稀溶液可直接用作 和 三、苯酚的物理性质：纯净的苯酚是 色的 体，露置在空气里会因小部分发生 而呈 色。苯酚具有 的气味，熔点 。在水中的溶解度 ，当温度高于 时，则能与水 。苯酚易溶于 等有机溶剂。四、化学性质：1、弱酸性：（俗称 ） （1）苯酚的电离平衡 （2）苯酚与NaOH反应 （3）向苯酚钠溶液中通CO2 这说明（1）受苯环的影响，酚羟基上的氢比

14、醇羟基上的氢变得 （2）苯酚的酸性比碳酸的 。2、取代反应：与溴水反应 现象 应用 ，说明受羟基的影响，苯环上的氢变得 。 3、显色反应：向苯酚中滴加FeCl3溶液现象： 应用： 第五节 乙醛 醛类一、 乙醛1、 分子结构：分子式 结构式 结构简式 电子式 官能团 2、 用途：乙醛主要用于制取 、 、 等，是有机合成的重要原料。3、 物理性质：乙醛是 色有 气味的液体，密度比水 ，沸点是 ， 挥发， 燃烧，能与水、乙醇、氯仿等 。4、化学性质：（1） 加成反应（还原反应）乙醛与H2加成反应的方程式 （2） 氧化反应：a、 乙醛与氧气发生反应的方程式 氧化反应：有机物分子中 或 的反应，有机物作

15、 剂还原反应：有机物分子中 或 的反应，有机物作 剂b、 银镜反应：银氨溶液的配制 反应方程式 反应现象 加热方式 银镜反应常用来检验 的存在，工业上制保温瓶胆，所用的还原剂为 c、 与新制Cu( OH)2的反应：Cu( OH)2浊液的配制 反应方程式 反应现象 加热方式 d、 高锰酸钾和溴水褪色：CH3CHO+Br2+H2OCH3COOH+2HBr二、 醛类1、醛的定义： 官能团 2、一元醛的通式为 ，饱和一元醛的通式为 或 3、分子结构最简单的醛是 ，又叫 ，是一种 色有 气味的 ， 溶于水， 的甲醛水溶液叫做福尔马林。第六节 乙酸 羧酸一、 乙酸1、分子结构分子式 结构式 结构简式 电子

16、式 官能团 2、物理性质乙酸又名 ，有 气味的 色液体，易溶于水和乙醇，无水乙酸又称 3、化学性质（1） 酸性：具有酸的通性，如能使紫色石蕊试液变 写出乙酸的电离方程式 乙酸与Na2CO3反应的化学方程式 离子方程式是 这说明乙酸的酸性比H2CO3 ，但乙酸是 酸。（2） 酯化反应：乙酸与乙醇反应的方程式 现象 酯化反应定义 属于 反应酯化反应的历程 浓H2SO4的作用 实验中饱和Na2CO3溶液的作用 怎样分离得到乙酸乙酯 二、 羧酸1、羧酸定义 官能团 2、一元羧酸的通式 饱和一元羧酸的通式 或 3、高级脂肪酸：硬脂酸化学式 油酸化学式 三、 酯1、酯的定义 2、酯的通式 饱和一元酯的通式

17、 它与 是同分异构体请写出C4H8O2的同分异构体 3、酯的化学性质：乙酸乙酯的水解反应方程式 水解反应定义 水解反应与 反应是可逆反应，都属于 反应。注意：减性条件下，酯的水解程度比酸性条件下水解程度 酯在碱存在时，反应方程式 第七章 糖类 油脂 蛋白质营养素包括 六大类，糖类、油脂、蛋白质都是 的有机化合物，是人类重要的 。第一节 葡萄糖一、糖类是 分类：1、单糖 例如 2、二糖 例如 3、多糖 例如 注：（1）分子式符合Cn（H2O）m的不一定是糖类，例如 （2）分子式不符合Cn（H2O）m的可以是糖类，例如 二、葡萄糖：1、存在：葡萄糖是自然界中分布最广的 ，它存在于 中，淀粉等食用糖类在人体中能转化成 而被吸收，正常人的血液里约含质量分数为 的葡萄糖，叫做 2、结构：分子式 结构简式 它是一种 ，所以应具有 和 的性质。3、物性：是 色晶体， 甜味， 溶于水。4、用途：生活上 工业上 医药 三、 蔗糖 麦芽糖蔗糖麦芽糖分子式物理性质是否含醛基水解反应方程式主要用途二者关系第二节 淀粉 纤维素一、 多糖1、多糖的定义 2、淀粉和纤维素的通式是 ，他们 同分异构体，因为两者n值 ，另外，它们的结构也 二、 淀粉：1、物理性质：淀粉是 色