《人教版高中化学选修五： 2.1脂肪烃第2课时教案1.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《人教版高中化学选修五： 2.1脂肪烃第2课时教案1.docx（6页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、2 22 2 22 24教学目的知识技能过程方法情感态度价值观2.1 脂肪烃 教学设计第 2 课时1、 掌握烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质2、 乙炔的实验室制法1、 要注意充分发挥学生的主体性2、 培养学生的观察能力、实验能力和探究能力在实践活动中，体会有机化合物在日常生活中的重要应用，同时关注有 机物的合理使用重 点难 点炔烃的结构特点和化学性质乙炔的实验室制法知识结二、烯烃的顺反异构1、 顺反异构2、 形成条件：(1) 具有碳碳双键(2) 组成双键的每个碳原子必须连接两个不同的原子或原子团 . 三、炔烃：分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃称为炔烃。构与板书设计1、乙炔的结构：分子式：C H
2、 ，实验式：CH，电子式： 构式：H-CC-H，分子构型：直线型，键角： 180 2、乙炔的实验室制取3、乙炔的性质：乙炔是无色、无味的气体，微溶于水。（1） 氧化反应：可燃性（明亮带黑烟）2C H +5O 易被 KMnO 酸性溶液氧化（叁键断裂）（2） 加成反应：乙炔与溴发生加成反应四、脂肪烃的来源及其应用教学过程结4CO +2H O备注练习写出戊烯的同分异构体：思考以下两种结构是否相同？二、烯烃的顺反异构讲在烯烃中，由于双键的存在，除因双键位置不同而产生的同分异构体外，在烯 烃中还有一种称为顺反异构（也称几何异构）的现象。当CC 双键上的两个碳原2 22 223323子所连接的原子或原子团
3、不相同时，就会有两种不同的排列方式。1、 由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方 式不同所产生的异构现象，称为顺反异构。2、 形成条件：(1) 具有碳碳双键(2) 组成双键的每个碳原子必须连接两个不同的原子或原子团 .讲两个相同的原子或原子团居于同一边的为顺式（cis-），分居两边的为反式 （trans-）。例如，在 2-丁烯中，两个甲基可能同时位于分子的一侧，也可能分别 位于分子的两侧。投影顺-2-丁烯 反-2-丁烯 三、炔烃的结构图分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃称为炔烃。自学讨论在学生自学教材的基础上，教师与学生一起讨论乙炔的分子结构特征， 并推测乙炔可能的化学性质小结
4、乙炔的组成和结构1、乙炔 (ethyne)的结构分子式：C H ，实验式：CH，电子式： 分子构型：直线型，键角： 180结构式：H-CC-H，投影乙炔的两钟模型2、乙炔的实验室制取(1)反应原理：CaC 2H OCHCH Ca（OH） (2)装置：固-液不加热制气装置。(3)收集方法：排水法。2思考用电石与水反应制得的乙炔气体常常有一股难闻的气味，这是因为其中混有 H S，PH 等杂质的缘故。试通过实验证明纯净的乙炔是没有臭味的（提示：PH 可以被硫酸铜溶液吸收）。讲使电石与水反应所得气体通过盛有硫酸铜溶液的洗气瓶后，再闻其气味。H S 和 PH 都被硫酸铜溶液吸收，不会干扰闻乙炔的气味。(
5、4)注意事项：为有效地控制产生气体的速度，可用饱和食盐水代替水。 点燃乙炔前必须检验其纯度。思考为什么用饱和食盐水代替水可以有效控制此反应的速率？讲饱和食盐水滴到电石的表面上后，水迅速跟电石作用，使原来溶于其中的食盐 析出，附着在电石表面，能从一定程度上阻碍后边的水与电石表面的接触，从而降 低反应的速率。思考试根据乙炔的分子结构特征推测乙炔可能具有的化学性质。3、乙炔的性质乙炔是无色、无味的气体，微溶于水。2 2 22 2444（1）氧化反应可燃性（明亮带黑烟） 2C H +5O4CO +2H O演示点燃乙炔（验纯后再点燃）投影现象；燃烧，火焰明亮并伴有浓烈的黑烟。推知：乙炔含碳量比乙烯高。易
6、被 KMnO 酸性溶液氧化（叁键断裂）演示将乙炔通入 KMnO 酸性溶液投影现象：溶液的紫色褪去，但比乙烯慢。讲乙炔易被 KMnO 酸性溶液所氧化，具有不饱和烃的性质。碳碳三键比碳碳双 键稳定（2）加成反应演示将乙炔通入溴的四氯化碳溶液投影现象：颜色逐渐褪去，但比乙烯慢。证明：乙炔属于不饱和烃，能发生加成反应。板书 乙炔与溴发生加成反应分步进行随堂练习以乙炔为原料制备聚氯乙烯学与问1、哪些脂肪烃能被高锰酸钾酸性溶液氧化，它们有什么结构特点? 烯烃、炔烃，含有不饱和键学与问2、在烯烃分子中如果双键碳上连接了两个不同的原子或原子团，将可以出现 顺反异构。请问在炔烃分子中是否也存在顺反异构现象 ?不
7、存在，因为三键两端只连有一个原子或原子团。四、脂肪烃的来源及其应用讲 石油分馏是利用石油中各组分的沸点不同而加以分离的技术。分为常压分馏和减 压分馏，常压分馏得到石油气、汽油、煤油、柴油和重油；重油再进行减压分馏得到 润滑油、凡士林、石蜡等。减压分馏是利用低压时液体的沸点降低的原理，使重油中 各成分的沸点降低而进行分馏，避免了高温下有机物的炭化。石油催化裂化是将重油成分（如石蜡）在催化剂存在下，在 460 520 及 100 kPa 200 kPa 的压强下，长链烷烃断裂成短链的烷烃和烯烃，从而大大提高汽油的产量。如 C H C H +C H 。16 34 8 18 8 16石油裂解是深度的裂化，使短链的烷烃进一步分解生成乙烯、丙烯、丁烯等重要石油 化工原料。石油的催化重整的目的有两个：提高汽油的辛烷值和制取芳香烃。小结乙炔的性质教学回顾：