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1、源远流长的华夏文化承载着无数勤劳勇敢的华夏儿女智慧的结晶，哺育着一代又一代的中华儿女。它，奔腾不止，生生不息，永葆生机，正如我们的母亲河黄河-“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复还。”潮汕文化，作为华夏文化的一个组成部分，就犹如渭河、汾河、湟水等河作为黄河的支流一样。它们，奔腾着，汇入黄河，成为黄河必不可少的组成部分；它们，奔腾着，又有着自己的水文、地势，独具特色，绝无雷同。潮汕地区独处地利，位于我国东南沿海-广东与福建的交界处；背山襟海，美丽富饶；冬无严冬，夏无酷暑；自古以来，就有“南国门户”、“南海明珠”、“海滨邹鲁”之誉。俗话说：“一方水土，养育一方人士”，依我看，是“一方水土，造就一方
2、文化”。潮汕地区与众不同的自然环境和人文环境，造就了潮汕地区独一无二的潮汕文化和风俗人情，一种独树一帜的海洋文化。潮汕文化，起源于潮汕先民，成型于秦汉，发展于唐宋，昌盛于明请，创新于当代，有中外兼容的特点；有独具特色的潮洲方言、潮洲戏剧、潮洲音乐、潮洲菜系、潮汕工夫茶、潮汕工艺品、潮汕民俗和潮汕人文心态等八大特色。这八大体系，是潮汕文化最基础的组成部分，它们，既是潮汕的，又是中国的，更是世界的。潮汕方言也就是通常所说的潮汕话，是潮汕文化中最重要的、最核心的文化体系。它直接影响着潮汕文学，决定着潮汕地区文化氛围，使它们形成自己的特色。潮汕文化，也就是所谓的海洋文化，便是在潮汕方言的影响下形成的。
3、在海洋文化的滋养下，潮汕人民思想活跃，善于形象思维。潮汕地区则成为一块“十相留声”的神奇热土。自古以来，就涌现出许多文人雅士，更是宋“前七贤”，明“后八俊”，近代成千上万潮汕英才茁壮成长的岭海明邦，真可谓是人才辈出，人杰地灵。潮汕地区的整体文化氛围也十分突出：琴、棋、书、画、诗、谜、联在粤东地区乃至全国都是名列前茅，赫赫有名的。潮洲戏剧是用潮汕方言演唱的地方戏曲剧种，是宋元时盛行于东南沿海的南戏流传至潮汕后，与本地的民间歌舞、民歌、说唱曲艺及小型的戏曲雏形相融汇而逐步形成的，包括流传在本地区的潮剧、白字戏、正字戏、西秦戏，被誉为是中国戏曲的活化石。潮剧集说打唱跳于一体，行当分为丑、旦、生、净四
4、类，其中丑角最盛，其插科打诨和运用道具等滑稽表演，增添了戏剧的诙谐和趣味性。用于伴奏的弦丝乐、细乐，婉约清新，轻柔幽雅，似涓涓流水，沁人心鼻；又似鸟语花香，悦人耳目；大锣鼓则慷慨激昂，气势恢宏，似惊涛拍岸，撼人心魄；似高山流水，感人肺腑。它深受潮汕人民的喜爱，尤其是中老年人对其情有独钟，成为在海外演出最多的剧种之一，为海内外潮人世代传唱。潮洲音乐更是在潮洲方言和潮洲戏剧的影响下发展而成的，成为潮汕文化的新亮点，同样也深受潮汕人们的欢迎和喜爱。潮洲菜系发源于韩江平原，历经千余年的形成和发展，以其独特风味而自成一体。它在潮汕居民烹调的基础上，融合吸收了外地乃至海外的饮食文化，逐渐形成一种地方菜系。
5、潮洲菜选料考究，制作精细，刀工灵巧，造型优美，充分运用炒，煎，焖，泡，烧，炖，烹，卤，熏，扣，淋等十几种方法，展示了潮洲菜“清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，郁而不腻”的特色。这种讲究“色，味，香，形”的美食，形成别具特色的地方菜系而远播海内外，特别是潮人的聚居地。富有浓郁地方情调和文化内涵的潮洲菜，给美食家们留下了深刻的影响，成为目前最时髦的菜系之一。潮汕工夫茶以精细而名扬海内外，是世界食茶中最精细之一。有人把潮汕工夫茶道概括为“和、爱、精、洁、思”五个字，体现出茶道在潮人心中独一无二的地位。潮汕工艺品如古香古色的木雕，精工细致的抽纱、潮绣，驰名中外的陶瓷，小巧玲珑的花灯，精美绝伦的香包瓶内画，
6、珠光闪烁的珠绣，金碧辉煌的金漆绘画，色彩鲜艳的麦秆画、羽毛贴画等，无一不是凝聚着历代潮人的心血，为潮人引以为荣潮汕民俗年代久远的寺庙、中外兼收的民居、祭祖、拜“老爷”都汇粹着潮汕民俗的特色。潮汕人文心态山风和海浪淘洗着历代潮人的心胸，造就了千千万万潮人既刚强有文雅的性情，由此而生的刻苦耐劳、开拓进取、谦恭和顺的潮人群体，为世人刮目相看。潮汕人善于经商说是远近皆知的，李嘉成等就是潮汕人的杰出代表，因此，潮汕人又有“东方犹太人”的美称。这是潮汕人值得骄傲的，或许也就是潮汕文化最大的特色吧！在改革开放春风的吹拂下，神州大地焕发出勃勃生机，汕头也荣幸地成为经济特区之一，潮汕人的善于经商也有了一展才华，
7、一施拳脚的用武之地，进而促进了潮汕文化的发展和创新。令世人刮目相看。今天我能考上汕头唯一的一间重点大学学习，我感到很荣幸。我也会努力学习当地的文化，了解更多的中国文化！就是这么一个独特的城市，历史只有一百多年，在中华五千年文明史那么，潮汕到底有什么文化底蕴？工夫茶，潮剧，潮乐，商业，潮州话，华侨以及移民等，这就是潮汕文化？这些都是沉淀了的带着鲜明地方色彩的特产。也只有到了此时，我才有点领悟到潮汕文化的涵义。可是正是因为我了解到这些带着明显的“潮文化”特征的特色，我感觉到一种莫名的悲凉。怎么这些潮文化的代表与象征总是带着远古的呼唤？这种感觉特别是在我今年暑假去了北京之后更加凸现出来。暑假里，高考
8、完毕，我带着对中国首都的向往参加了中学生夏令营。在有着诸多古色古香名胜古迹的北京城里，我惊叹于它的现代化是建立在历史的繁荣、先进的思想与科技进步的基点上完美的结合，在我国最早的学府北京大学那古牌坊前我久久地徘徊着，为什么圆明园废墟前人山人海？为什么潮汕小公园非拆不可呢？都是100年的历史啊。一样是百年巧夺天工的杰作，一样是现代西方列强侵华的见证，一样是中国近代史的缩影啊！在古色古香的北大漫步，你会自然而然地想起胡适、蔡元培等一代国学大师和教育家，有资料记载，潮州音乐仍然保留着古典宫廷音乐的韵味，为什么潮乐的传承却越来越淡？不管老华侨什么时候回家，总要去寻找“老玛宫棕球”和“西天巷蚝烙”，可听说专门卖潮汕小吃的“潮香城”已“关门大吉”。我们该扬弃什么？潮汕有多少积淀？我们到那里寻觅？海滨长廊，可以寻找到当年那座“百载商埔”吗？QUE石风景区，那重重叠叠的石头，能告诉我当年潮汕设立的新海关“新关”在哪里吗？最后我进入一段沉思