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1、名校名 推荐细胞中的无机物教案一、 三维目标：1 知识与技能：知道水在细胞中的存在形式及作用。知道无机盐在细胞中的存在形式及主要作用。2过程与方法：通过阅读、搜索、整理、归纳生活中遇到的有关水和无机盐的信息，锻炼了学生的动手能力，培养 了学生的主动学习能力。通过对获得的资料相互交流，锻炼了语言表达能力，培养了合作互助的能力。通过实验设计，提高学生的全面思维的能力，培养了学生的动手能力3情感态度与观念观：树立节约和保护有限的水资源的观念。树立关注人类健康的观念。树立增强中华民族身体素质的责任感。树立生命物质性的观念。二、教学重点与难点1 教学重点：水和无机盐在细胞中的作用。2教学难点：结合水的概
2、念。无机盐的作用。三、教学过程：课前准备：教师准备：简单的Powerpoint课件（主要由图片、表格、问题构成）学生准备：收集有关水和无机盐的资料创设情境， 引入新课 ：一个人在极限的状态下，可以坚持20 天以上不进食，但是缺水不超过 3 天就会丧生。我们生活的地球表面有3 4 的部分是水，细胞含量最多的化合物是水，这些事实都说明了水的重要性。 究竟水在细胞和生物体内具有什么样的功能呢？今天我们就一起进入第二章第 5 节细胞中的无机物的学习。屏幕展示 ：细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量（如下）化合物质量分数 /%水占 85-90无机盐占 1-1.5蛋白质占 7-10脂质占 1-2糖类和核酸占
3、1-1.5提出问题 : 由表格内容你能得出什么结论?学生思考回答、教师评价：略屏幕展示 : 几种不同生物水含量表( 如下 )生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物质量分数 /%9780-8578659060-80提出问题 : 由表格内容你能得出什么结论?学生思考回答、教师评价：略1名校名 推荐屏幕展示 : 人体中几种不同器官或组织中水分的含量( 如下 )组织器官牙齿骨骼骨骼肌心脏血液质量分数 /%1022767983提出问题 : 由表格内容你能得出什么结论?学生思考回答、教师评价：略思考 : 心脏是坚实的 , 血液是流动的, 但从表面上看, 两者的含水量仅相差4%,这是为什么呢 ?学生阅读课本，交
4、流讨论，回答问题，从而引出结合水和自由水的知识。师生共同归纳： 1. 水的存在形式 : 自由水和结合水。2.含量 : 自由水含量多，大约占细胞全部水分的95.5%；结合水含量少，大约占细胞全部水分的4.5%。思考、讨论 ：鸡蛋清里的水是以哪种形式存在？这说明了此种水的作用是什么？学生回答 , 教师评价 : 略师生共同归纳:结合水是指一部分与细胞内其他物质相结合的水。其作用是细胞结构的重要组成成分。提出问题 ：自由水的作用是什么？举例说明。学生相互交流、讨论：自己准备的有关水的资料师生共同归纳:1. 自由水是指细胞中大部分以游离形式存在的，可以自由流动的水。2. 作用 : 细胞内的良好溶剂。参与
5、许多生化反应。多细胞生物体的绝大多数细胞的生活环境。有助于物质运输。教师小结 ：1. 同一生物的不同生长发育时期含水量不同 , 一般幼体大于成体 , 植物的细嫩部分大于老熟部分。2. 细胞的代谢活动与细胞中水的多少及自由水含量密切相关。自由水比例高，则代谢旺盛；结合水比例高，则代谢缓慢。（引导学生合理利用和保护有限的水资源）提出问题 : 秋天 , 庄稼收获以后 , 秸杆往往被烧掉 , 剩余的灰烬是什么 ?学生回答 : 略 ( 从学生的回答引出无机盐内容的学习)屏幕展示 : 问题 1.无机盐在细胞中含量是多少?问题 2.无机盐在细胞中的存在状态是什么?学生阅读课本，回答问题：略屏幕展示 ：一种叶
6、绿素分子和血红蛋白分子局部结构简图学生观察 ：思考讨论 ： 1. 有一种贫血症叫缺铁性贫血症, 为什么缺铁会导致贫血?2.植物体缺镁会影响光合作用, 为什么 ?学生回答 , 教师评价 : 略思考讨论 : 现在有许多食盐都是加碘的, 为什么要在食盐中加碘呢?学生回答 , 教师评价 : 略师生共同归纳: 以上事实说明, 无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。（引导学生关注人体健康）2名校名 推荐屏幕展示 ：患急性肠炎的病人脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此， 输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，这时应该多
7、喝淡盐水。提出问题 ：这又说明了无机盐的什么作用呢？学生回答 ：略师生共同归纳: 说明了无机盐在维持细胞内的酸碱平衡上起重要作用。提出问题 ：除此以外，还有哪些事实能证明无机盐的重要作用呢？学生交流、讨论自己搜集的有关无机盐的资料，分组回答 ：略教师小结 ：1. 无机盐的作用： 无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。对维持细胞和生物体正常生命活动有重要作用。 无机盐能够维持细胞正常的渗透压， 维持细胞内酸碱平衡，维持细胞正常形态和功能。2. 举例说明 : 镁是叶绿素的成分。铁是血红蛋白的成分。钙是牙齿和骨骼的重要成分，哺乳动物血液中缺钙易发生抽搐。碘是甲状腺激素的成分。硼能促进花粉萌发和
8、花粉管伸长。钠能维持人体细胞外液渗透压。钾能维持人体细胞内液渗透压。总结 ：通过引导学生完成课本36 页的旁栏思考题2，使学生理解生命世界在物质组成上的统一性。新课小结（屏幕展示）： 1. 水在细胞中的存在形式和作用。2.无机盐在细胞中的存在形式和作用。随堂练习 ：略。四、板书设计：第二章组成细胞的分子第五节细胞中的无机物一细胞中的水（一）存在形式：结合水和自由水（二）作用：1细胞内的良好溶剂2参与许多生化反应3多细胞生物体的绝大多数细胞的生活环境4有助于物质运输二细胞中的无机盐（一）存在形式：大多数呈离子状态（二）作用：1无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。2对维持细胞和生物体正常生命活动有重要作用。无机盐能够维持细胞正常的渗透压，维持细胞内酸碱平衡，维持细胞正常形态和功能。3