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1、 河蟹的营养需求与饲料配制技术 目录第一章河蟹的养殖概述 第一节河蟹的养殖现状、市场需求及发展趋势 一、养殖现状 二、市场需求 三、发展趋势 第二节河蟹养殖过程中出现的问题 一、蟹苗选育 二、水质管理 三、水草护理 四、蜕壳期管理第二章河蟹的生物学特性与生态习性 第一节生物学特征 一、形态结构 （分外部形态和内部结构） 二、常见品系与分布 第二节生态习性 一、栖息习性 二、生长特性 （蜕壳、生长、自切和再生） 三、繁殖习性 （生殖洄游、交配和产卵） 第三节河蟹的摄食习性 第三章 河蟹对饲料的营养需求与饲料的营养成分 第一节 饲料的营养需求 一、蛋白质和氨基酸 二、脂肪 三、碳水化合物 四、无机
2、盐类 五、维生素 第二节 饲料的营养成分 一、植物性饲料 （豆类、饼类、麦类、玉米等） 二、动物性饲料 （螺蚌蚬肉、小杂鱼、虾、蚯蚓、畜禽内脏等） 第三节 不同生长周期的河蟹对饲料营养的需求 一、幼蟹对饲料营养的需求 二、中蟹对饲料营养的需求 三、成蟹对饲料营养的需求第四章 河蟹饲料种类与饲喂技术 第一节 天然饵料及饲喂方法 第二节 人工饲料及饲喂方法 第三节 配合饲料及饲喂方法第五章 河蟹饲料配方中常用原料 第一节 能量饲料 一、次粉 二、麦麸 第二节 蛋白质饲料 一、豆粕 二、花生粕 三、鱼粉 四、鱿鱼粉 第三节 油脂 一、鱼油 第四节 饲料添加剂 一、维生素类饲料添加剂 二、矿物元素类饲
3、料添加剂 三、氨基酸类饲料添加剂 四、抗菌药物类饲料添加剂 五、大蒜素饲料添加剂 六、中草药类饲料添加剂 七、微生态制剂加剂 八、酶制剂类饲料添加剂 九、L-肉碱饲料添加剂 第五节 饲料粘合剂 第六节 饲料防腐剂 第七节 饲料抗氧化剂第六章 河蟹饲料的配方设计 第一节 饲料原料的合理选用 一、天然饵料的原料选用 二、人工饲料的原料选用 三、配合饲料的原料选用 第二节 饲料添加剂的合理选用 一、人工饲料添加剂的选用 二、配合饲料添加剂的选用 第三节 饲料配方设计的程序、内容和计算方法 一、饲料配方设计程序 二、饲料配方设计内容 三、饲料配方设计计算方法第七章 河蟹饲料配方实例及分析 第一节 天然饵料配方 第二节 人工饲料配方 第三节 配合饲料配方第八章 河蟹饲料加工生产现状及饲料质量问题 第一节 饲料加工生产现状-营养配方 第二节 饲料加工生产现状-加工工艺 第三节 饲料产品加工工艺质量参数 第四节 饲料产品常见问题第九章 河蟹饲料的合理应用与未来发展方向 第一节 饲料的合理应用 第二节 饲料的发展方向参考文献