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1、吆喝教学目标：知识与能力：1 .积累词语，掌握 囿“钱“招徒“铁铉“惇悖“秫秸秆”等字词。2 .了解作者及其对吆喝的品味分析。过程与方法：1 .朗读课文，理清文章思路，整体把握文意，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。2 .揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写吆喝”时的内在情3 .倡导开展记录街头吆喝声并整理的语文活动，为抢救文化遗产做贡献。情感态度价值观：培养热爱民俗文化的情感。 教学重点：1 .品味语言，理解作者的情感。2 .把握文章的结构，学习作者剪材组材的技巧。教学难点：品味语言，理解作者的情感。教学过程：一、聊吆喝，导新课1.聊天一一曲折的胡同、幽深的四合
2、院、代代相传的老字号这就是北京。有人说在北京住上一辈子，也读不完它的历史；也有人说，只要在京城胡同遛上一圈，就等于逛了一回民俗博物馆。北京的特色就俩字 一一京味儿，可北京的风情讲起来，那是三天三夜也讲不完可 不，提起北京人的那张嘴呀，不但能吃、能喝、更能说，今天我们就来听听老北京最有特色 的声音吆喝2、积累作者：萧乾，现代著名作家，记者，文学翻译家。曾是第二次世界大战时西欧战场 上唯一的中国记者。3、揭示学习目标(1)、从语言中体会吆喝声独特的魅力，理解作者的情感。(2)、学习作者的组材技巧。(3)、热爱家乡民俗文化，做生活的有心人。二、读吆喝，知内容1、读准字音2、感知文意：用你喜欢的方式初
3、读课文(1)文中介绍了哪些物品的吆喝？(2)这一声声吆喝，让你看到了一个什么样的旧北京城？三、赏吆喝，品语言：1、这么多的吆喝中，哪一句让你一听，就垂涎三尺 ？请大家选读课文，用波浪线划出你喜欢 的句子，说说你的理由。2、交流品读：例：馄饨一一开锅”，这句最吸引我，我仿佛看到那冒着热气的锅里，馄饨薄薄的皮，大大的 馅，在深夜里吃上一碗很舒服。蒸儿又炸，油儿又白搭 这段吆喝里介绍了制作的过程和方法，让我觉得很好吃，蒸了 又炸，放的油又多，肯定很香。喝了蜜的大柿子。”很甜。 喝”用得好，用拟人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜， 汁水多。肯定很甜，连心里都是甜的。烤白薯哇，真热乎！ ”课文里说了
4、，北京冬天很冷，你想一大早，卖烤白薯的喊一声热乎， 又能吃又能暖手，真是让人不能不去买上一个。葫芦一一刚蘸的！ ”让人想到这葫芦新鲜，一定很甜，很好吃。葫芦一一冰塔”用了一个比喻，写出了葫芦晶莹剔透，咬上去一定很脆，很好吃。塔”，写出了形状，一层一层的，由大到小。;3、积累方法：（1）、比喻拟人夸张（2）写形写色写味儿四、悟吆喝，说感情 1、请大家寻读课文，用横线划出文中直接体现作者感情的词句，想想在字里行间流露了作者什么感情？2、寻找语句，读出感受，交流感情。3、积累方法：（1）、抓程度副词：如 更值得一提“更喜欢”（2）、抓评价语、褒贬语：十分精彩”五、学吆喝，再体验老北京最本色的方言，机
5、智幽默，贴切鲜活，极富表现力，再加上吆喝人的个性演绎，那会是一种什么感觉呢？我们也来试着唱唱，感受一下吆喝人的本领。1、建议：以小组为单位，各挑选一种吆喝，自己试着编个调子，唱一唱。二|2、吆喝串烧表演。3、体味吆喝人的人生境界：这些生活在社会最底层的吆喝人，虽然利润微薄，处境艰难，但他们面对生活又是一种怎样的态度呢？（乐观的生活态度）六、探吆喝，学写法如此多的吆喝，作者是怎样巧妙的串接起来的呢？你发现了什么秘密吗？（提示：顺序、关键句）1、学生跳读课文，寻找关键语句。2、积累方法：1、把握关键句：过渡句、总领句、段落中心句2、写作技法： 言之有物 言之有序 言之有情七、拓展：我们的重庆是一个历史悠久， 民风淳厚的文化名城， 你发现我们身边有哪些民俗文化 ？师生 交流自己的发现。八、布置作业：二|搜集整理你身边的民俗文化，或（用饱含感情的笔调抒写你心中的一种民俗文化）。老师赠言：生活中不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。