红参和西洋参的区.doc

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1、 网上药店|健康商城-详解红参和西洋参的区别有购买滋补品的人应该都知道有人参、红参、西洋参、花旗参、野山参,那么你知道这些滋补品之间的联系和区别吗?是不是一下子就蒙了,不着急,下面小编就给你理理头绪。人参可以分为野山参、移山参、红参和生晒参等多种,每一种人参的功效也各不相同。另外还有西洋参、花旗参等,它们的功效非常强大。而下面要详细讲解的是红参和西洋参的区别。一、人参和西洋参的区别人参被人们誉为“百草之王”、“众药之首”,具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神的作用。根据生长环境和加工方法的不同,现在市售的人参可分野山参、移山参、红参、生晒参等多种。西洋参又称洋参、西洋人参、花旗参等。是

2、一种补气、养阴的中药。现在市售的西洋参有进口西洋参和国产西洋参等规格。我国药用西洋参的栽培历史约为200年,近年来,全国已有多个省市成功地引种栽培西洋参。二、红参和西洋参的规格区别红参圆柱形或纺锤形,细支根和须根已被除去,表面红棕色、半透明,偶有不透明的暗黄色斑块;有纵沟、皱纹,参体上端可见横纹,下部有23条扭曲交叉的支根;质硬,断面平坦,角质样,红棕色。 红参须细支根和须根,表面红棕色、半透明,偶有不透明的暗黄色斑块,有纵沟、皱纹,参体上端可见横纹,下部有23条扭曲交叉的支根;质硬,断面平坦,角质样,红棕色。西洋参为五加科植物西洋参的干燥根,西洋参又名:花旗参、洋参。野生西洋参的性状特征:形

3、体较小,呈圆柱形、长纺锤状,粗如大拇指或者更小;长26cm,直径0.51.1cm,有芦或无芦头、须根及支根;原皮参(未去皮者)表面土黄色或类白色,去皮者则为白色,带粉;全身密集灰横纹,顶部尤密,纹常呈环状,较深;质松,切断面黄白色,有细菊花心纹理;气微芳香,味苦带甘,有粘性,含口中能生津。进口种植西洋参的性状特征:一般枝条大,无芦头、须根,但有一二枝权;身多直纹,肩部有的具稀疏横环纹;切断面呈黄白色,心实,无菊花纹。国产引进西洋参的性状特征:呈圆柱形,长310cm,直径0.52cm,亦无芦头、支根及须根;表面浅黄褐色或黄色,皮细腻,上部有密集横环纹,全体有纵皱纹,并有疤痕,一般较细长,微隆起;

4、质地较重,折断面平坦,淡黄白色,形成层环附近颜色较深,并散有多数红棕色小点,放射状纹理明显;气微香,味微苦,回甜。三、红参和西洋参药理上的区别红参为温补之药,气味浓厚,微苦而甘,功能偏于温养,主要用于气虚而兼有寒象的病症,如心血管疾病、大病后的恢复期,切记实热症不能用红参。红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制23小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化、抗衰老、增强免疫力、扩张血管等作用更强。但同时,红参经蒸制后,药性偏温,更长于大补元气,益气摄血,适宜极度气虚、脉搏微弱,及

5、出现心力衰竭、心源性休克的病人。从理论上说,这类病人冬天、夏天都可以服用。不过夏天用量应适当减少。红参的温性会破坏正常人的阴阳平衡,使阳热的砝码加重,产生“上火”症状,如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天气候炎热,这种情况更明显。但只要及时停服,以上症状就能消失。体质虚弱的人需长时间服用红参,为防止副作用的产生,要采取服药7天,停服2天的间歇用法。红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者。红参具有火大、劲足之特点是阴胜阳虚者的首选补品。临床常见的肺虚咳嗽,脾虚久泻久痢,中虚胃冷,血虚眩晕,心虚胸,惊悸失眠,肾虚喘促,呼多吸少等,都应该选

6、用红参进补,以益气补虚。西洋参西洋参含有二醇型Rb单体皂甙,药性属凉性,一般用于热症,如血压增高、便秘等。因其药性寒凉,因而可用于镇静降压。西洋参在补气的同时还能滋阴、生津,适用于久病阴阳两虚的病人,常用于治疗肺阴不足而引起的咳嗽、咯血、盗汗、烦渴、气少、津液不足、骨蒸劳热或久病体内生虚热、津液耗损过多等病症。在临床上常用于治疗肺结核、肠结核、伤寒以及慢性消耗性疾病,如慢性肝炎、慢性肾炎、阿狄森氏病、红斑性狼疮、再生障碍性贫血、白血病以及其它恶性肿瘤所致的过度虚热及津液耗损等症。西洋参可单独应用,也可与其它补益药配伍应用,均能收到良好的治疗效果。另外,也可将西洋参与食品配伍,制成保健食品,如西洋参麦乳精等,能起到一定的食疗作用。西洋参对冠心病、高血压、贫血、神经官能症等疾病有确切的疗效。红参和西洋参虽然是滋补良药,但在日常生活中切记不可滥用,要对症使用红参和西洋参,盲目的服用红参和西洋参不但达不到保健疗疾的目的,而且还可能会损害身体,如有的人没病滥用红参和西洋参导致鼻孔出血、全身过敏甚至休克的副作用。红参和西洋参虽然都有强身健体,增强免疫力的功效,但不要胡乱服用。

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