2021年前台收银员年终总结.docx

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1、2021年前台收银员年终总结 过去的2021年,是不平凡的一年。从去年开头筹备到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关怀与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。酒店董事长、总经理领导班子明确了我们酒店的进展愿景、进展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、领班,团结酒店全体员工,上下全都,同心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献,取得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。 第一科学决

2、策,同心协力,酒店年创三点业绩 (一)经营创收 *年(8-12月)经营收入万元,其它业务收入万元,总收入达万元(其中:餐饮部为万元,房务部为万元,全年客房平均出租率为%,年均房价元。营业成本万元,毛利额 万元,综合毛利率为,营业费用为万元,营业税金为万元,管理费用为万元,财务费用为万元,营业外支出万元,利润总额亏损万元。 (二)管理制度创利 俗话说人管人气死人,制度管人人服人,规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来,随着各项工作的深化和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不适合性显现出来,并制约一些工作的顺当开展。 各部门依据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了

3、与本部门工作相适合的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。 目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,制度管人真正落到了实处。 (三)平安创稳定 酒店通过制定大型活动紧急预案等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等六防,全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店总经理的关怀指导下,经理级领导每天召开部门经理反馈会,通报状况提出要求。保安部支配干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。 其次品牌管理,酒店主抓八大工作 (一)以对外协调为主,建立良好_关系 酒店自*年8月15日

4、试营业以来,始终处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进行办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发惩罚单,通过总经理办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避开了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了良好的_关系。 (二)以财务管理为目标,抓好每一项工作 1、会计基础工作方面 为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥精准的指导作用,在遵守财务制度的前提下,仔细履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。 2、会计管理方面 加强了酒店的资产管理、债权债务管理,加大了酒店各部

5、的监督职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理方法及内部资产调拨程序。仔细设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记;对酒店债权债务仔细清理,每月准时收回各项应收款项;对酒店前台收银到日夜审、出纳、日常选购价格、客房成本掌握等进行监督,严格掌握;由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,做到万无一失。 3、对内、对外协调方面 帮助领导班子掌握成本费用开支,编制费用预算,合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,准时精准地向各级领导供应所需要的经营数据资料,为领导决策供应了依据。准时了解税收及各项法规新动向,主动询问税收疑难问题,为酒店

6、为个人供应合理避税的依据。 (三)以效益为目标,抓好销售工作 市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道、开拓市场、提高经济效益和_效益起到重要促进作用。 1、稳固了部分固定消费客户和周边几大厅局建立了良好的关系。为了巩固老客户和进展新客户,在*年10月召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情沟通,听取客户看法。 2、开拓创新,建立敏捷的激励营销机制。开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制, 营销代表实行工作日记志,每工作日必需完成访问两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。 3、自8月5日开业以来完成销售总额2583782.4万元,完成率110.7%。房券销售330套,会员卡销售18张。 4、投诉处理。本着来宾至上、服务第一和让客人完全满足的宗旨,试营业 5个月以来,销售部共接待并处理来宾投诉约65起,为酒店削减经济损失近万元,争取了较多的酒店回头客。

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