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GL1实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE编号：FS-QG-33934酒店质量手册前言Hotel Quality Manual Preface说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可 循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。酒店质量手册前言质量手册的制定依据ISO9001:2000版标准，完全覆盖了 ISO9001:2000标准的所有要求，质量手册是指导本酒店 客房、餐饮、娱乐及其它服务设施建立和实施质量管理体系的纲领性文件。质量手册对本酒店质量管理活动进行了总体策划，在结合实际、适用的体系要素基础上对管理职责中关于管理承诺、以顾客为中心、质量方针和目标以及策划、职责权限和沟通、管理评审；对资源管理中关于资源提供、人力资源、基础设施和工作环境；对产品实现中关于产品实现的策划、与顾客相关的过程、设计和开发、采购、生产和服务提供、监视和测 量装置的控制；对测量、分析和改进中关于监视和测量、不合格品控制、数据分析和改进都作了具体的描述和规定，反映了酒店质量管理体系的总貌。质量手册是本酒店长期遵循的质量管理体系文件，是进 行质量管理，开展质量活动的规章和准则。请输入您公司的名字Foonshion Design Co., Ltd 第2页/共2页