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1、第2课时一种重要的混合物胶体【学习目标】1了解分散系的含义和分类;知道胶体是一种分散系,了解胶体的有关性质; 2能区分溶液、胶体、浊液,知道其本质区别;【重点难点】分散系的本质区别、胶体的性质及应用【知识要点梳理】 预习案自学问题 一 :交流、分析初中学过的溶液、浊液的共性,阅读教材35页37页,完成下列内容:1分散系的概念一种物质(或几种物质)分散到另一种物质里形成的混合物叫_。分散成微粒的物质叫_;微粒分布在其中的物质叫_。2分散系的分类(1)分散系一般可分为_、_、浊液等。浊液又可分为悬浊液和乳浊液;按分散剂的状态不同可将胶体分为_、_和_等。_叫做胶体。(2)几种分散系之间最本质的区别
2、是:_不同。浊液分散质的粒子直径大于_;胶体分散质的粒子直径在_之间;溶液分散质的粒子直径小于_。自学问题 二 :胶体的性质及应用1丁达尔现象(1)定义:当_束通过胶体时,在入射光_可观察到光亮的_,这种现象称为_或_。(2)原因:丁达尔现象是胶体中分散质颗粒对可见光_而形成的。(3)用途:丁达尔现象可用于_和_的鉴别。2聚沉(1)定义:当向胶体中加入_等物质时;可溶性盐产生的_或_所带电荷与胶体微粒所带电荷中和,从而使胶体微粒聚集成较大的微粒,在_作用下形成_析出,这种胶体形成沉淀析出的现象称为_。(2)聚沉方法:加热、搅拌、_、加入与胶体微粒带相反电荷的胶体。(3)聚沉的应用:石膏、盐卤点
3、豆腐;明矾净水;黄河三角洲的形成等。3电泳(1)定义:在直流电场中,胶体微粒会向带相反电荷的电极定向移动,这种现象称为电泳。(2)原因:_细小,具有巨大的表面积,能极强地吸附电性相同的离子,从而使胶体微粒带电。(3)胶体微粒的带点规律:带正电荷的:金属氢氧化物胶体如Fe(OH)3胶体、金属氧化物胶体;带负电荷的:非金属氧化物胶体、金属硫化物胶体、硅酸胶体、土壤胶体。自学问题 三、胶体的提纯方法:渗析半透膜具有比滤纸更细小的孔隙,只有_能够透过,因而可以用它将_和_分开。利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子,提纯、精制胶体的操作称为_。 探究案综合探究拓展一、三种分散系的比较分散系溶液胶体浊液分
4、散质粒子直径外观分散质微粒能否透过滤纸能否透过半透膜稳定性稳定较稳定不稳定实例食盐水、碘酒肥皂水、氢氧化铁胶体、淀粉溶液泥水二、Fe(OH)3胶体的制备与提纯(1)氢氧化铁胶体的制备(阅读课本39页课后习题4)取1个小烧杯,加入25 mL蒸馏水并煮沸,向沸水中逐渐滴加56滴饱和FeCl3溶液,继续煮沸至液体呈红褐色为止,即得Fe(OH)3胶体,反应原理为FeCl33H2O Fe(OH)3(胶体)3HCl。(2)氢氧化铁胶体的提纯渗析将待净化的Fe(OH)3胶体加入到用半透膜制成的袋内,将此袋浸入蒸馏水中,每隔一段时间更换烧杯中的蒸馏水,直到蒸馏水中不能检验出Cl为止。当堂练习:1、下列物质,不
5、属于分散系的是 ( )A、冰水混合物 B、NaCl溶液 C、泥水 D、云、雾2、溶液、浊液、胶体的本质区别是 ( )A. 透明程度 B. 分散质颗粒大小 C. 稳定性 D.分散剂状态3、下列不能产生丁达尔现象的分散系是 ( )A.烟雾 B. 有色玻璃 C.澄清的豆浆 D.食盐水4、下列分散系不属于胶体的是 ( ) A. 豆浆 B. 墨水 C. 颜料 D. Fe(OH)3悬浊液5、下列关于胶体的说法中,正确的是 ( )A、 胶体与溶液有明显不同的外观特征,胶体成胶状 B、 胶体不稳定,静置后容易产生沉淀C、要形成胶体,分散系必须符合一定的结构,如氯化钠就不能形成胶体和浊液D、胶体的稳定性介于溶液
6、和浊液之间6、下列分散系最不稳定的是 ( ) A. 向CuSO4溶液中加入NaOH溶液得到的分散系 B. 向水中加入食盐得到的分散系 C. 向沸水中滴入饱和FeCl3溶液得到的红褐色液体 D.NaOH溶液中通入CO2得到的无色溶液 7、把一瓶Fe(OH)3胶体分成四份,分别进行以下操作,所述现象不正确的是 ( ) A. 直接过滤,没有得到滤渣 B. 加入过量盐酸处理后,再用一束光照射,仍有一条光亮的“通路” C. 用一束光照射,看到有一条光亮的“通路”D. 长时间加热后再过滤有滤渣 8. 在实验中手不慎被玻璃割破,可用FeCl3溶液应急止血,其主要原因是 ( )A FeCl3溶液具有杀菌消毒的
7、作用 B. FeCl3溶液能使血液凝固 C. FeCl3溶液能产生Fe(OH)3沉淀堵住伤口 D. FeCl3溶液能使血液发生化学变化9、 在水泥和冶金厂常用高压电对气溶胶作用以除去大量烟尘,减少其对空气的污染,这种做法应用的原理是 ( )A.电泳 B.渗析C.凝聚D.丁达尔现象10、医疗上治疗由肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒时,最常用的血液净化手段是血液透析。透析时,病人的血液通过浸在透析液中的透析膜进行循环和透析。透析原理同胶体的 类似,透析膜同 类似,透析膜的孔径应 (填“大于”“等于”或“小于”)血液内毒性物质粒子直径,毒性物质才可能扩散到透析液中而被除去。预习案答案:1、分散系分散质
8、分散剂2、(1)溶液胶体液溶胶固溶胶气溶胶分散质的粒子直径大小在1100 nm之间的分散系分散质的粒子直径的大小 100 nm 1100 nm 1 nm二、1、(1)可见光侧面通路丁达尔现象丁达尔效应(2)散射(3)溶液胶体2、(1)可溶性盐阳离子阴离子重力沉淀聚沉(2)加入少量电解质 3、(2)胶体分散质微粒三、分子、离子 胶体粒子 分子或离子 渗析探究案一、三种分散系的比较分散系溶液胶体浊液分散质粒子直径1 nm1100 nm100 nm外观均一、透明较均一、透明不均一、不透明分散质微粒分子、离子大量分子集合体、高分子大量分子集合体能否透过滤纸能能不能能否透过半透膜能不能不能稳定性稳定较稳定不稳定实例食盐水、碘酒肥皂水、氢氧化铁胶体、淀粉溶液泥水当堂练习:1-5 A B D D D 6-9 A B B A10、渗析 半透膜 大于