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1、第二章 植物学基本知识一、 正确区分单叶与复叶v 复叶着生于叶轴，叶轴无顶芽且落叶后会脱落；单叶着生于小枝，小枝有顶芽且落叶后不脱落。v 复叶的小叶无腋芽，单叶的叶腋有腋芽。v 复叶的小叶与叶轴处于同一平面，单叶与小枝成一定角度。二、复叶的类型羽状复叶:小叶生于叶轴两侧，排成羽毛状。v 按小叶数目不同分类：奇数羽状复叶、偶数羽状复叶v 按叶轴分枝情况分类：一回羽状复叶、二回羽状复叶、三回羽状复叶掌状复叶：三个以上小叶着生叶轴顶端，排成掌状。三出复叶：三出掌状复叶三个小叶叶柄等长，如半夏、橡胶树、酢浆草等。三出羽状复叶顶端小叶叶柄较长，如胡枝子、苜蓿、大豆、菜豆等。单身复叶：一个叶轴只生一片小叶
2、，但叶轴两边具翅，顶生小叶与叶轴的连接处有关节，如柑桔、橙、香橼的叶。可能由三出复叶退化而来。三、 花的组成完全花：花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群。不完全花：缺少以上任何一部分。四、花托的特化花 盘：花托在雌蕊基部膨大形成的盘状结构， 能分泌蜜汁， 如九里香、柑桔。 雌蕊柄：花托在雌蕊群基部向上延伸形成的柄状结构。如落花生。 雌雄蕊柄（两蕊柄）：花托在雄蕊基部向上延伸形成的柄状结构。如西番莲、苹婆。 花冠柄：花托在花以内的部分延伸形成的柄状结构。如剪秋萝。五、花被由花萼与花冠两部分组成。（1）花萼：花的最外一轮，由若干萼片组成，能保护幼花幼果和进行光合作用。通常小、呈绿色，少数植物的萼
3、片大且色艳，具有吸引昆虫传粉的作用，如白纸扇。 根据萼片的离合程度分为离萼、合萼。 根据脱落迟早分为早落萼、宿萼、落萼。 花萼通常为一轮，也有两轮的，外轮的花萼称为副萼，如棉花、木槿、草莓、棉花、大红花等。（2）花冠：花的第二轮，由若干花瓣组成，排列为一轮或多轮（重瓣花） ，大多色彩艳丽。具有保护雌雄蕊和吸引昆虫传粉的作用。A、根据花瓣离合及花冠形状分类 离瓣花冠：离瓣花冠花瓣之间完全分离。3种：十字形花冠、蔷薇花冠、蝶形花冠。 合瓣花冠：花冠之间部分或全部连合。7种：唇形花冠、管状（筒状）花冠、舌状花冠、 漏斗状花冠、钟状花冠、轮状花冠、高脚杯状花冠。B、根据花冠对称与否分类： 辐射对称花（
4、整齐花，如白菜）、两侧对称（不整齐花，如大 豆）、不对称花（如美人蕉）C、根据花被的层数分类：单被花（花被称花萼，如桑、荔枝）、双被花、无被花（如杨、柳）。六、雄蕊的类型A、根据花丝花药的连合情况分类： 单体雄蕊、二体雄蕊、多体雄蕊、聚药雄蕊。B、根据花丝长短分类：二强雄蕊、四强雄蕊C、根据花药的着生方式分类： 底着药、背着药、贴着药、丁字形着药、个字着药、内向药、外向药。七、雌蕊的类型单雌蕊：1个心皮构成。如豆类、桃、李、梅。 离生单雌蕊：由2个或2个以上的心皮构成，心皮之间互相分离。一般也归为单雌蕊类。如毛茛科、木兰科、草莓。 复雌蕊：由2个或2个以上心皮构成，心皮之间部分或全部连合。如柑
5、桔、辣椒、棉花。八、雌蕊的结构柱头：位于雌蕊的顶端，是承受花粉的地方，形状多样。花柱：是柱头和子房间的连接部分，也是花粉进入子房的通道。长短因植物种类而异。子房 ：雌蕊基部膨大的部分。植物的生殖活动基本在子房中进行。 由子房壁、子房室、胚珠、胎座构成。 九、胎座的类型胎珠在子房内着生的位置称胎座v 边缘胎座v 侧膜胎座v 中轴胎座v 特立中央胎座v 顶生胎座v 基生胎座十、果实的类型v 根据果实由花的哪部分发育形成分类v 真果：只由子房发育而来的果实。如桃、番茄、柑橘。多数果实为此类。 v 假果：由子房及花的其他部分（花托、花萼、花冠、花轴）共同膨大发育形成的果实。如苹果、梨、瓜类。v 根据果
6、实由哪类雌蕊或花序发育形成分类（1）单果：一朵花中只有一枚雌蕊（单雌蕊或合生心皮的复雌蕊），以后只形成一个果实。按质地分类：肉质果、干果。 A、肉质果（5类）：果实质地肉质肥厚，多汁。 浆果：由单雌蕊或复雌蕊发育形成。外果皮膜质，中果皮和内果皮肉质多汁。如番茄、葡萄。 核果：具坚硬果核。由1-多心皮的雌蕊发育而成。外果皮较薄；中果皮厚，多肉质；内果皮石质化；内含1粒种子。如桃、李、杏。梨果：由花托和子房共同发育形成的假果。花托形成的果壁与外果皮和中果皮均肉质化为食用部分；内果皮木质化，革质或纸质；中轴胎座，分为5室，每室含2粒种子。如苹果、梨、枇杷。柑果：由复雌蕊发育形成。外果皮革质，具许多油
7、囊；中果皮疏松；内果皮膜质，分为若干室，向内产生许多多汁的毛囊，为食用的主要部分，每室内有许多种子。如柑、柚、橙。瓠果：为瓜类所特有。由复雌蕊发育而成的假果。花托与外果皮愈合成坚硬的果壁，中果皮和内果皮肉质，胎座发达。如南瓜、冬瓜、甜瓜（食用部分为中果皮和内果皮）；西瓜（食用部分为发达的胎座）。B、干果：果实成熟后，果皮干燥。根据果皮开裂与否，分为裂果和闭果两类。a、裂果（4类）：成熟后果皮开裂 。骨突果：由1心皮或离生多心皮的子房发育形成，成熟时沿一个缝线（背缝线或腹缝线）开裂。如厚朴、八角茴香、飞燕草、牡丹、芍药、木兰。荚果：由1心皮发育形成，成熟时沿背、腹两缝线开裂。如豆类。花生的荚果不
8、能自然开裂。角果：由2心皮室或假2室的复雌蕊发育而成。成熟时，沿两缝线开裂。如油菜、萝卜、白菜、荠菜等十字花科植物。萝卜等部分十字花科植物的角果成熟时不开裂。蒴果：由3个或3个以上心皮构成的复雌蕊发育形成。开裂方式多种：背裂（百合、棉花）、腹裂（马兜铃、烟草、牵牛）、孔裂（罂粟）、齿裂（石竹）、周裂（马齿苋、车前）。 b、闭果（7类）：成熟后不开裂。瘦果：果实内含1粒种子，果皮与种皮分离。如向日葵、白头翁、荞麦。 多数瘦果集于肉质的花筒内组成一聚合果，称为“蔷薇果”。颖果：为禾本科特有。果皮与种皮愈合不易分离。翅果：果皮伸展成翅。如单翅的水曲柳、双翅的糖槭、周翅的榆。坚果：果皮木质坚硬，含1粒种子。如板栗、莲子。胞果：与瘦果相似，但果皮膜质疏松，果实肿胀似囊。如菠菜、藜。分果：由2心皮或2个以上心皮发育，每室含1粒种子，果实成熟时，各心皮自成果瓣分开，但果皮不开裂，每个分瓣含1粒种子。成熟时各心皮没中轴分开。如白芷、锦葵、紫草。双悬果：由2心皮2心室的复雌蕊发育而成，果实成熟时，果瓣自基部分开，并悬挂一果柄上，每一果瓣含1粒种子。如胡萝卜。伞形科特有。 （2）聚合果：一朵花中有许多离生的单雌蕊，以后每一雌蕊形成一个小果，相聚在花托上。如莲、草莓、悬钩子。（3）复果（花序果，聚花果）；由整个花序发育形成的果实。如菠萝（凤梨）、桑、无花果。 3