春季幼儿饮食.docx

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1、春季幼儿饮食 篇一:幼儿园春季带量食谱 幼儿园春季带量食谱 幼儿园冬季带量食谱 篇二:春季儿童养分饮食对策 春季儿童养分饮食对策 儿童生长速度最快的季节是春季,为了满足儿童在这一时期对多种养分素需求量大大增加的特点,我们应当对儿童进行科学合理的春补。春天,气候由寒转暖,儿童的饮食应转为清淡一些。春补时,我们应留意实行以下对策: 对策1选用食物滋补佳品 在饮食上,可选用一些“药食同源”的食物,如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种养分素,又都味甘性平,只要适量进食,不失为儿童强身壮体的自然?食物滋补佳品,可提高身体的免疫力。 格外提示: 对于身体健康的儿童,食补是满足他们生长发育最

2、平安、最有效的对策。只有体弱多病的儿童,才可在医生的指导下对症进行合理的药补。 对策2补充含钙丰富的食物 儿童生长发育速度快,身体对钙养分的需求也相应增加,饮食上应给儿童多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙养分的汲取,除了让孩子多去户活动外,还应留意供应含维生素D较丰富的饮食,如蛋、奶、动物肝、海产品等。 格外提示: 留意限制儿童过多地吃糖或甜食,这样易使体内的钙和维生素D被消耗掉,导致身体缺钙。 篇三:春季必看的儿童健康饮食食谱 春季幼儿健康饮食食谱 春季暖风习习,万物复苏,孩子们脱掉厚厚的冬衣换上春装,在户外活动的时间大大增加,正是长身体的好季节。家长在春天应制定儿童健康饮食

3、食谱,为孩子补充养分,让孩子少生病健康成长。 NO.1 补充钙质的食物 脑组织中含有两种不饱和的脂肪酸,它们是组成大脑主要成分,假如缺乏将会大大影响小儿的智力发育。春天脑发育较快,应给小儿多吃些富含不饱和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美,含有丰富的“脑黄金”,可采纳清蒸或清炖的烹饪方法。值得留意的一点是,春天气温由冷转暖,阳气上升,小儿简单“上火”。因此要忌食燥热食品,如羊肉、狗肉,少吃油炸鸡、排骨等。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是产生“内热”的源泉,也在忌食之列。 格外提示:对于一些有湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病的小儿而

4、言,春天也是疾病的好发季节。因此,要慎吃海鲜、虾、海鱼、螃蟹等富含组氨酸的食品。 NO.2 含“不饱和脂肪酸”的食物 由于春季儿童生长加速,脑发育处于高峰期,所以需准时补充“不饱和脂肪酸”。专家指出,不饱和脂肪酸是人体大脑和脑神经的重要养分成份,摄入不足将影响人的记忆力和思维力量,影响婴幼儿的智力发育。由于人体不能自行合成不饱和脂肪酸,因此应从相关食物中摄取。一般来说,动物性脂肪主要含饱和脂肪酸,植物性脂肪则主要含不饱和脂肪酸。要猎取足够的不饱和脂肪酸,家长可以在给宝宝做菜时尽量采纳植物油,并可多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等,或者吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、

5、核桃仁、松子、葵花子等。 格外提示:动物性脂肪和植物性脂肪的摄入量应均衡;日常不能通过多吃油炸食物的方法来增加植物油的摄取。 NO.3 富含维生素的食物 在春季,儿童简单消失烂嘴角,齿龈出血,皮肤变得粗糙等症状,这大都是源于维生素缺乏,此外,孩子维生素缺乏还简单引起感冒、呼吸道疾病和胃肠道疾病。专家提示,维生素是人体代谢中必不行少的有机化合物。儿童膳食中如缺乏维生素A会消失干眼病、皮肤干燥和呼吸道疾病;缺乏维生素B可患唇炎、口角炎、舌炎;缺乏维生素D会缺钙等。维生素可在多种食物中摄取,维生素A在鱼肝油、肝脏和深绿色、深黄色蔬菜及水果中含量较多;维生素B富含于肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物

6、、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中;维生素C在绿色蔬菜、枸橼类水果中含量较多;维生素D在鱼肝油、肝脏、蛋黄和牛奶中含量较多;维生素E在麦、米胚中的油脂,蛋、肝脏、肉类中含量较多。 格外提示:家长最好通过医生了解孩子应当补充何种维生素;吃得过于精细简单导致宝宝维生素缺乏,所以平常宜精粮、粗粮搭配吃;日常做饭时,米不要过度淘洗,防止维生素流失;烹调蔬菜时,时间不宜长,以削减水溶性维生素的损失。 NO.4 “药食同源”的食物 春季气温回暖,各种病菌和病毒特别活跃,疾病简单侵袭年幼体弱的儿童。家长可为孩子选用一些“药食同源”的食物,提高宝宝机体免疫力和抗病力量。专家表示,有些食物具有中药药性,药物和食物的界限不是非常清晰,因此既能当作饮食之用,也能够防治疾病,对儿童健康大有裨益。 格外提示:“药食同源”的食物包括:红枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山药、米仁、核桃肉、龙眼肉、山楂、乌梅、杏仁、橘子、粳米、赤小豆、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等,这些食物既含有丰富的多种养分素,又都味甘性平,疗效虽然不及中药那样突出和快速,但副作用小,适于儿童健康饮食。 春季幼儿饮食由:创业找项目整理 转载请保留,感谢!

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