《化学九年级下人教新课标11.1生活中常见的盐教案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《化学九年级下人教新课标11.1生活中常见的盐教案.docx（4页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、第十一单元盐 化肥课题一生活中常见的盐教学目标知识与技能1 .认识生活中常见的食盐，知道一些食盐的性质和用途。2 .学会粗盐初步提纯的操作方法。过程与方法1 .让学生通过阅读教材相关部分内容，培养学生归纳整理知识的能力。2 .通过探究粗盐的初步提纯从中培养学生的观察能力、分析问题能力、实 验操作能力。3 .通过相关资料的阅读，增加课外知识。情感态度与价值观1 .通过区别食盐与工业用盐，认识工业用盐误作生活用盐的危害，进而认 识学习化学知识的重要性。2 .通过具体实验，既学会粗盐提纯基本操作，又消除了前面阅读整理知识 的单一性，同时增加了学习化学的兴趣。教学重难点教学重点：认识氯化钠的的用途，学
2、会归纳知识；通过粗盐的提纯过程，掌握分 离混合物的一般方法。教学难点：分析粗盐提纯实验的误差。教学方法联系实际，对比区分，归纳总结，实验探究。教具准备粗盐的提纯：烧杯、漏斗、量筒（10 mD、玻璃棒、蒸发皿、酒 精灯、药匙、铁架台（带铁圈）、滤纸、剪刀、托盘天平、粗盐、水。教学过程教学 流程教师活动学生活动设计意图创 设 情 宫 早设问引入同学们在家后没有做过饭烧过菜？烧菜 过程中应加那些调味品？解答小结最主要的是加一些盐，厨房中的盐通常指 食盐（主要成分是NaCl）。抢答交流做菜经验从生活常识出发，为 卜面的知识学习埋卜 伏笔，同时把学生的 学习热情调动起来。知 识 拓 展介绍导入同学们，我
3、们化学中的盐是指组成里含有 金属离子和酸根离子的一类化合物，不仅 仅指食盐，而且有些盐是白毒的，如我国 曾发生过多起因误将工业用盐亚硝酸钠对学过的相关知 识进行回忆，掌握 新增内容通过介绍中毒事件加 强安全意识，食品卫 生意识，（NaNO当作食盐用于烹调而引起的中 毒事件。生活中常见的盐有碳酸钠（NaCO,俗称 纯碱、苏打）、碳酸氢钠（NaHCO俗称 小苏打）、高锐酸钾（KMnO和大理石（主 要成分为CaCO等。阅 读 教 材指导阅读这节课我们T来学习常见的盐，请大家 阅读教材P70-71有关氯化钠的知识。思考卜列问题：通过阅读教材，你对氯化钠肩了哪些进 一了解？你所知道的氯化钠的组成 如何？
4、阅读教材 讨论交流 回答问题 尝试归纳培养学生的阅读能 力，让学生把这部分 知识与生活、人体健 康联系起来。人体每天对氯化钠的摄入量大约是多 少？为什么？能否过多地食用食盐？氯化钠肩那些重要的用途？它在自然界的分布情况怎样？（同上）（同上）归 纳 知 识1.氯化钠的组成2,氯化钠的用途3.氯化钠的分布（归纳、总结要根据新教材的特点，符合 学生的认知规律，不一定要形成完整的概 念。）比较自己的归纳 和教师的归纳有 何异同学生的归纳往往缺乏 条理性，所以教师的 归纳是有必要的承上 启下（过渡）粗盐中含有较多的可溶性杂质和不溶性 杂质（如泥沙等），可以通过什么方法除 去泥沙等/、溶性的杂质呢？提出各
5、种方法，讨 论找出最合理的力杀让学生根据生活经验 提出设想，讨论交流 得出最适合课堂地方 法实 验 探 究 亲引导讨论粗盐初步提纯需要那些步骤？过滤器的准备需要那些仪器？滤纸如 何使用？过滤操作时应汴意那些问题？整个操作过程中玻璃棒的作用有那 些？以小组为单位进 行猜想、讨论、交 流，并务-思想， 进行操作。发现问题进一步讨论充分开发教材资源， 让学生放开手脚，大 胆动手实验，并发现 问题组内或小组问讨 论解决，增强同学问 的科学合作意识，发 挥每个同学的聪明才 智。身体验（实践）溶解一过滤一蒸发一计算产率 设计并完成探究报告。解决问题交流各小组实验 结果，分析出现误 差的原因消 除 疑 虑教
6、师适当的引导：1.过滤后的液体仍浑浊的原因： 操作过程中液向可能局出滤纸的边缘滤纸被玻璃棒捅破2.产率偏低的原因：溶解时未充分搅拌。 蒸发时液体可能被溅出。转移时固体可能洒落等。巩固 知识课堂小结：本节课你知道了那些知识？学 会了什么？通过交流，掌握方 法。让学生在练习中巩固 知识，学会整理知识 的方法。板书设计课题一生活中常见的盐生活中常见的盐有食盐、碳酸钠、碳酸氢钠、高钮酸钾和大理石等。一、氯化钠1 .氯化钠的组成钠离子：对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作 用。氯离子：是胃液的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。工业农业2 .氯化钠的用途 | 医疗生活3 .氯化钠的分布盐湖、盐井、盐矿4粗盐提纯的基本步骤：（ 1）溶解（ 2）过滤（3）蒸发（4）计算产率