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1、物质溶解的量教学设计课题结晶现象单元溶液学科年级 九年级学习目标情感态度和价值观目标1、让学生学习科学实验的方法，培养学生的观察能力和分析能力。2、让学生感受化学对改善人类生活的积极作用。能力目标1、培养学生独立思考能力。2、扩宽学生课外知识面。3、让学生具备通过课堂学习，进行分析，并且领悟书本上隐含的 更深层次的含义。知识目标1、认识晶体以及形成的过程。2、了解结晶现象。3、学习分离混合物的方法。重点1、学习晶体的概念。2、学习分离混合物的方法。难点1、学习掌握溶液的概念。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新知（小思考）你知道卜列图片中展示的漂亮物质是什么吗？（回答）它们都是晶体，
2、晶体通常都有规则的形状，不同的晶体具后不同的形状。（展示ppt）带着疑问，提出本次课的教学任务。1、认识晶体以及形成的过程。2、了解结晶现象。3、学习分离混合物的方法。简单的介绍中 引出本堂课的 学习内容。以生活中的实例来使学生充满兴趣。提前引出学习内容，使学生对本次课要学习的内容后基本把握。新知讲解（教师）在1支试管中注入10mL蒸储水，加热至沸腾，加入研碎的明矶晶体， 直到有固体不再溶解，然后将上层饱和溶液倒进另1支试管中，把试管放到盛冷水的水槽中冷却饱和溶液冷却后析出色的晶体。本环节采用ppt动态讲解，但是更希望教师能带领学生亲自做实验感有助于学生通过 视觉碰撞产生对 知识点的理解和 掌
3、握。图文结合，有利小思考为什么明矶能用上述实验方法结晶呢？这是由于明矶的溶解度大小随温度升降变化很明 显。（小结）晶体：从溶液中析出的具有规则的几何外形的 固体。结晶：在一定条件下，在溶液中析出晶体的过 程。冷却结晶法：在较高温度时，形成的饱和溶液 因降温超过其溶解量的限度，析出T形状的固 体。（小组讨论）除了明矶可以用上述方法结晶，还有 什么物质可以呢？氯化钠可以吗？接下来是对溶 解能力的讲解：（揭示答案）还有硝酸钾、硫酸铜等都适宜用此类 方法结晶。氯化钠/、可以用这种方法，因为氯化钠的溶解 度在温度升高或降低时，并没有显著的变化。（小思考）有什么方法可以使氯化钠溶液结晶呢？（揭示答案）用蒸
4、发水分的办法，这种方法称为蒸 发溶剂结晶法。（小结）制备结晶的方法受实验现象。通过自由讨 论，让同学们 通过思考理解 知识点。提出小思考， 给同学们自己 思考的时间。于学生的记忆。在思考中完成对 知识点的进一步 加深理解。在思考中完成对 知识点的进一步 加深理解。溶解度随降温改变明显的溶如硝酸钾饱和溶液冷却结晶饱和溶液饱和溶液蒸发溶剂结晶法溶解度随降温改变不明显的溶质如氯化钠（提出问题）如何分离出 KNO3中混有的NaCl杂 质（揭示答案）将混合物溶于热水，制得饱和溶液，冷却后，使硝酸钾结晶析出晶体，（由于氯化钠的含量小，氯化钠的溶解度受温度的影响较小，不 会析出晶体）过滤，滤出硝酸钾晶体，氯
5、化钠遗留在溶液中。（提出问题）如何分离出 NaCl中混有的KNO3杂质（揭示答案）将混合物溶于冷水，制得饱和溶液，冷却后，使硝酸钾结晶析出晶体，（由于硝酸钾的含量小，硝酸钾溶解可能没有达到饱和）升温蒸发溶剂，析出氯化钠晶体（由于硝酸钾的溶解度随温度升高而增大，所以硝酸钾不会从溶液中析出）趁热过滤，滤出氯化钠晶体。（小思考）在实际生产中，利用结晶的方法，从含杂质的混合物中分离或提纯的例子有哪些呢？（揭示答案）海水晒盐、蔗汁制糖等（观察活动）1 .粗盐溶解提出问题，给 同学们自己思 考的时间。思考生活中的 现象，帮助理 解。本环节依然米 用ppt讲解， 但是更希望教 师能带领学生O在思考中完成对
6、知识点的进一步 加深理解。在思考中完成对 知识点的进一步 加深理解。有助于学生通过 视觉碰撞产生对 知识点的理解和 掌握。亲自做实验感受实验现象。图文结合，有利于学生的记忆。（1）称量在托盘天平上称取混入少量泥砂杂质的粗盐5 g（小思考）使用天平时的注意事项1 .事先把游码移至0刻度线，并调节平衡螺母， 使天平左右平衡。整个设计由观 察实验现象、 总结实验现象 组成，帮助记 忆实验现象以 及实验结论。2 .右放祛码，左放物体。3 .祛码用镣子夹取，使用时要轻放轻拿。使用 天平时游码也不能用手移动。4 .若祛码与要称重物体放反了， 则所称物体的 质量比实际的大。（2）溶解（实验现象）粗盐水中混有
7、少量泥沙等难溶性杂质，所得盐水是否澄清？ 否（解释和结论）（1 ）用玻璃棒搅拌的目的是加快粗盐溶解（2 ）溶解所得的是 含有泥沙的混合物.（观察活动）2 .过滤（小思考）过滤时应掌握什么要领？过滤操作的要点可概括为：一贴：滤纸紧贴在漏斗内壁上二低：滤纸边缘低于漏斗边缘，液面低于滤纸边缘三靠：盛液烧杯口紧靠在倾斜的玻璃棒中部，玻璃 棒斜靠在三层滤纸一边，漏斗下端紧靠接液烧杯内 壁。（实验现象）滤纸上有泥沙.滤液是 氯化镁、硫酸钠，它是否澄清上。（解释和结论）把 固态和液态的混合物分离可以用过滤的方法。在观察完试验 后提出思考， 帮助理解。给 同学们自己思 考的时间。在思考中完成对 知识点的进一步
8、 加深理解。（观察活动）3 .蒸发（小思考）进行蒸发时应掌握什么要领？用酒精灯加热时要用玻璃棒不停搅拌，以免液 滴飞溅出来，当蒸发中出现较多晶体时，即停止加 热，利用余热将剩余液体蒸干。（实验现象）蒸发至一定程度，蒸发皿底部有 Jh 色_析出；停止加热继续搅拌，结果 有大量晶体析 出。（解释和结论）析出的晶体是 NaCl晶体 ；停止 加热的原因是防止液滴飞溅。（小组讨论）（1）通过本实验制取的精盐是否为纯净物质？为什么？（揭示答案）此时制得的精盐不一定是纯净物。因为精盐中可能含有可溶性的杂质，例如 氯化镁、硫酸钠。在观察完试验 后提出思考， 帮助理解。在思考中完成对 知识点的进一步 加深理解。
9、（小组讨论）（2）玻璃棒在本实验各步骤中分别起什么作用？（揭示答案）溶解时：玻璃棒搅拌，起加快溶解速率作用；过滤时：玻璃棒引流，使液体沿玻璃棒 缓缓流进过滤器，防止液体直接流下冲破滤纸；蒸发时：玻璃棒搅拌，防止液体局部受热造成液滴飞溅；结晶时：玻璃棒将氯化钠晶体从蒸发皿转移。（小组讨论）（3）在过滤实验中，有些同学得到的液体仍然是浑浊的，请你分析可能的原因。（揭示答案）滤纸破损漏斗内液面高于履职编译仪器不干净（小知识）过滤操作的步骤折滤纸：取一圆形滤纸，对折两次，打开成圆锥形；把折好的滤纸放进漏斗内， 用手压紧，并用水润湿。玻璃棒末端斜靠三层滤纸一边，避免将滤纸戳穿。盛液烧杯口紧靠在倾斜的玻璃
10、棒中部，让滤液沿玻璃棒缓缓地流入漏斗内法、蒸发溶剂结晶法。漏斗里的液体液面低于滤 纸的边缘，否则，液体会从 滤纸和漏斗壁之间流下使固 体混入滤液。（老师总结）分离混合物的 方法有饱和溶液冷却结晶（老师小结）同学们已经大致学习了晶体的相关内容。那么，现在我们就来巩固一下今天学习的知识（展示ppt上的巩固提升，老师根据答案解析进行讲解）巩固提升（课堂习题）1、恒温条件下，盛放在敞口容器中的饱和食盐水通过自由讨论，让同学们通过思考理解知识点总结归纳一些 小知识，拓宽 知识面。在思考中完成对 知识点的进一步 加深理解。久置后会有少量晶体析出，这是因为（）A.溶剂量减小B.溶解度减小C .溶液不稳定D
11、.生成了新物质答案：A2 .适宜使用结晶法分离的一组混合物是（）A . KCl 和 KNO3B . KCl 和MnO2C . NaCl和泥沙D . S和C答案：A3、把tC时的硫酸铜饱和溶液冷却到室温时，观察到的现象是（）A .溶液变为无色B .有白色沉淀析出C .后监色晶体析出D .无变化答案：C4、在蒸发氯化钠溶液的实验中，卜列操作正确的是（）A .加热前在蒸发皿的卜面垫上石棉网B.蒸发皿申开始析出晶体后，用玻璃棒搅拌C.蒸发皿中出现较多量固体时，即停止加热D.待液体蒸干后，停止加热答案：C老师总结知识 点，归纳要点 和难点。通过 课堂练习，巩 固知识点的讲 解。要求学生在课堂 上讲练结合，真 正让知识深入人 心。课堂小结1、晶体：具有一定规则形状的固体。2、晶体的形成：形成晶体的过程叫结晶。常用的两种结晶法：饱和溶液冷却结晶法、蒸 发溶剂结晶法。3、分离混合物：过滤法、结晶法学生回顾所有 知识点，并在 书中划出重点 或做笔记。有利于学生了解 本次课的所以知 识点，并掌握重 点和难点。板书晶体：具有一定规则形状的固体结晶 v结晶：形成晶体的过程现飞象常用的结晶方法：和溶液冷却结晶法、蒸发溶剂结晶法