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1、中班教案中班教案 吃安全健康的食品吃安全健康的食品 含反思适用于中班的安全主题教学活含反思适用于中班的安全主题教学活 动当中，让幼儿能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患，动当中，让幼儿能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患， 知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，增强食品安全意识，知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，增强食品安全意识， 提高幼儿食品安全自我保护能力，提高幼儿食品安全自我保护能力， 培养幼儿良好的饮食卫生习惯，培养幼儿良好的饮食卫生习惯， 快快 来看看幼儿园中班吃安全健康的食品含反思教案吧。来看看幼儿园中班吃安全健康的食品含反思教案吧。 【活动目标】【活动
2、目标】 1.1.知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。 2.2.能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 3.3.增强食品安全意识，增强食品安全意识， 提高幼儿食品安全自我保护能力，提高幼儿食品安全自我保护能力， 培养幼培养幼 儿良好的饮食卫生习惯。儿良好的饮食卫生习惯。 4.4.尝试用较完整的话来表达自己的意愿尝试用较完整的话来表达自己的意愿, ,并乐意大胆地进行交流。并乐意大胆地进行交流。 5.5.初步了解食品的小常识。初步了解食品的小常识。 【活动准备】【活动准备】 1.1. 教学课件吃健康
3、的食品教学课件吃健康的食品 2.2. 图片若干图片若干( (健康食品健康食品-蔬菜、水果、坚果蔬菜、水果、坚果; ;垃圾食品垃圾食品-油炸食油炸食 品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食 物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯 类食物类食物; ;过期食品过期食品-霉变及变质的食品霉变及变质的食品) )。 【教学重难点】【教学重难点】 知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。 认识和
4、区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 【活动过程】【活动过程】 一、律动儿歌蔬菜进行曲一、律动儿歌蔬菜进行曲 二、谈话导入二、谈话导入 1 1、谈话导入课题、谈话导入课题: : 小朋友平时最喜欢吃什么东西小朋友平时最喜欢吃什么东西? ? 幼儿自由回答幼儿自由回答 ( (教师点击课件一一出示食物的图片教师点击课件一一出示食物的图片) ) 2 2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的 食品吃了是有益健康的，食品吃了是有益健康的， 而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的而有
5、的食品吃了则是对我们的身体有害处的 3 3 一起来认识认识一起来认识认识 (1)(1)小朋友我们就一起来了解了解那些食物是健康的，那些食物小朋友我们就一起来了解了解那些食物是健康的，那些食物 是不健康的是不健康的 (2)(2)教师出示图片，请小朋友区分，健康的食物我们画笑脸，不教师出示图片，请小朋友区分，健康的食物我们画笑脸，不 健康的食物我们打叉水果类油炸食品牛奶方便面蔬菜健康的食物我们打叉水果类油炸食品牛奶方便面蔬菜 果冻蛋糕坚果可乐小结：果冻蛋糕坚果可乐小结： 原来在日常生活中，原来在日常生活中， 有这么多得垃圾有这么多得垃圾 食物，食物，垃圾食物吃了以后会对我们人体造成一定的伤害，垃圾
6、食物吃了以后会对我们人体造成一定的伤害，所以，所以，小朋小朋 友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。 三、认识食品安全标记三、认识食品安全标记 1 1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(?(请幼儿讨请幼儿讨 论并回答问题论并回答问题 ) ) 2 2、请幼儿观看课件、请幼儿观看课件( (视频视频) )师：小朋友你们知道还有什么食品不师：小朋友你们知道还有什么食品不 能吃吗能吃吗? ? 引导幼儿小结：引导幼儿小结： 我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面
7、的 食品保质时间，食品保质时间，过期的食品是不能吃的，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，否则会产生身体不适，还可还可 能会发生危险。能会发生危险。 3 3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分 辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。 小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的， 那些食品是不安全的，那些食品是不安全的， 我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还还 要提醒爸
8、爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。 四、食品检验员四、食品检验员 1 1、现在我这里有一些食品，请小朋友们来当食品检验员，每、现在我这里有一些食品，请小朋友们来当食品检验员，每1010 人为一组，检查一下哪些食品是不安全的人为一组，检查一下哪些食品是不安全的 2 2、幼儿检查，并介绍哪些是不安全的食品、幼儿检查，并介绍哪些是不安全的食品 3 3、小结：小朋友们，现在你们都是合格的食品检验员了，以后、小结：小朋友们，现在你们都是合格的食品检验员了，以后 我们一定要吃安全健康的食品。我们一定要吃安全健康的食品。 回到家后还要把我们今天学到的
9、知识回到家后还要把我们今天学到的知识 讲给爸爸妈妈听，让他们也吃安全健康的食品讲给爸爸妈妈听，让他们也吃安全健康的食品! ! 【活动反思】【活动反思】 这节课上完之后，这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，我觉得各部分之间的过渡自然，衔接紧密，衔接紧密，幼幼 儿参与人数多，参与热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。儿参与人数多，参与热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。 对三无产品幼儿简单了解，对三无产品幼儿简单了解， 能够知道没有生产日、能够知道没有生产日、 保质期和安全标志保质期和安全标志 的食品是不安全的，这样的食品不能吃。本节课能够达到教学目标。的食品是不安全的，这样的食品不能吃。本节课能够达到教学目标。 小百科：小百科： 食品对人体的作用主要有两大方面，食品对人体的作用主要有两大方面， 即营养功能和感官功能，即营养功能和感官功能， 有的食品还具有调节作用。有的食品还具有调节作用。