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1、第三节生活中两种常见的有机物（1）乙醇【学习目标 】1、能说出乙醇的组成，用途及物理性质；2、知道乙醇的结构及其官能团；3、会运用乙醇的结构分析其化学性质；【学习 重点难点】重点：官能团的概念、乙醇的取代反应和氧化反应。难点：从乙醇的结构认识乙醇的氧化反应。【基础知识 】回顾乙烷的物理性质一乙醇的性质1 乙醇的物理性质（1）乙醇的物理性质3，熔g/cm，比水色味状态，密度为。溶解性，挥发性，点，沸点）乙醇的分子结构（ 2a分子式：结构式：结构简式：b乙醇、乙烷的结构比较c概念官能团：烃的衍生物：水、乙醇的结构比较：结构决定性质，请同学们大胆猜想一下乙醇可能具有的化学性质。实验操作提示：1取一支
2、试管，向其中加入2ml 无水乙醇。2用镊子取用一小粒金属钠，并用滤纸吸干表面的煤油。3将钠放入无水乙醇中，并观察现象。钠与水反应钠与乙醇反应现 象论结乙醇的化学性质2）乙醇与钠的反应（1反应方程式：反应类型：反应中键的断裂位置：）乙醇的氧化反应（2 常用作燃料：催化氧化：3-3的实验 P 实验：教材741. 取一支试管，向其中加入3-4mL 无水乙醇。反复三次，迅速伸入乙醇中，观察并感受铜丝颜色和乙醇气味的变化。将铜丝烧热， 2.思考与讨论1 、铜丝变黑发生什么反应？请写出方程式。、伸入乙醇中的铜丝变红又说明什么？23、本实验中铜丝的作用是什么？请写出总方程式。反应中键的断裂位置：结论：乙醇不
3、仅能被弱氧化剂氧化，还可与溶液或溶液反应，直接生成乙酸。（ P：资料卡片）743 乙醇的用途【课堂小结】【过关检测】A 级1比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（）A. 两个碳原子以单键相连B. 分子里都含有 6 个相同的氢原子C. 乙基与 1 个氢原子相连就是乙烷分子D. 乙基与 1 个羟基相连就是乙醇分子2下列试剂中，能用于检验酒精中是否含有水的是（A. 硫酸铜晶体B.浓硫酸C.无水硫酸铜D.）钠3将铜丝放在酒精灯火焰上加热后，分别再将其放入下列溶液中，取出洗涤、干燥后质量没有变化的是（A水B）乙醇C醋酸D硫酸4自 2005年起， 山东省就全面推广使用乙醇汽油作为发动机燃料，即汽油中掺入
4、一定比例的乙醇，以代替一部分汽油。下列有关说法正确的是：（）A. 乙醇汽油是一种清洁能源，燃烧不会产生污染B. 乙醇与汽油组成元素相同，化学成分相似C. 乙醇汽油燃烧时，耗氧量高于等质量的汽油D. 乙醇可通过淀粉转化制得，是一种可再生的燃料4用普通酒精制无水酒精的方法是（）A. 加入NaOH溶液蒸馏B.用浓硫酸脱水加入新制的生石灰蒸馏D.加入无水硫酸铜过滤C.三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消C、 B、 5A三种醇分子里羟基数之比是（3C.2：1：3醇 A.SOB.苯D.3 C.），则耗这三种醇的物质的量之比为3：6：2A、B、C2 1：62：1B.2：A.3 ：
5、）6下列物质不能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是（乙乙烯D.2乙醇分子中不同的化学键如图所示。在不同反应中断键位置不同。7请用代号填写下列空白（ 1）与金属钠反应：（2）在铜催化下与 O 反应：（ 3）在浓硫酸作用下乙醇脱水生成CH=CH：222（4）与 HBr 反应生成 CHCHBr：23 【过关检测】B 级1. 等质量的铜片，在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻，最终铜片质量增加的是( )A.硝酸B.乙醇C.石灰水D.2. A、 B、 C 三种醇同足量的金属钠反应，在相同条件下产生相同体积的盐酸H，消耗这三种醇2 的物质的量之比为3:6:2，则A、 B、C 三种醇分子里羟基数之比是()
6、A.3:2:1B.2:6:3C.3:1:2D.2:1:33. 在常压和 100 条件下，把乙醇汽化为蒸气，然后和乙烯以任意比例混合，其混合气体体积为V L, 将其完全燃烧，需消耗相同条件下的氧气的体积是()A.2V LB.2.5V LC.3V LD.无法计算4.下列关于乙醇的说法不正确的是()A.乙醇易挥发B.是无色透明、有特殊香味的液体C.密度比水小，沸点比水高D.乙醇不能用于萃取碘水中的碘5.用分液漏斗可以分离的一组混合物是()A. 碘和乙醇B.溴苯和水C.甲醇和乙二醇D.甘油和水6. 某乙醇的水溶液中，乙醇所含的氢原子数与HO所含的氢原子数相等，该溶液中乙醇的2 质量分数为()A.46B
7、.23C.11.5D.786. 下列物质的用途错误的是 ( )硅藻土做吸附剂B.食盐用于制纯碱A.C. 用硫酸铜配制农药D.乙二醇作医用消毒剂7. 在稀 HSO酸化的 HO溶液中，加入乙醚后液体分层，在加入少量的KCrO溶液并振荡， 7422222 在乙醚层中出现深蓝色，这是因为生成2CrO (CH)O 所致。其主要反应的离子方程式25252-。下列叙述中，不正确的是() O =2CrO + 5HO + 2OH为 CrO + 4HO +2H25227222-被氧化成 CrOB.OA.Cr 该反应属于氧化还原反应5722-离子的存在 CrHOH被氧化成 OD. 此反应可用于检验O反应中 C. 722228. 在焊接铜漆包线头时，常先把线头放在火上烧一下，以除去漆层，并立即在酒精中蘸一下，再焊接。为什么要用酒精处理后再焊接？试用化学方程式来说明。