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1、华喜产品调配方法一 珍珠奶茶：1 . 材料 :珍珠 :10 份开水加 1 份盈益珍珠粉圆开始， 煮 10 分钟确定熟透后焖 5 分 钟, 即可过冷水冲洗,加入华喜果糖或蜂蜜浸泡。红茶水 :60 份90 度开水加 1 份华喜红茶叶,泡 10 分钟后 ,过滤茶渣后茶水放保温桶保存。华喜植脂末华喜果糖2 小杯做法：360CC :取15克华喜植脂末到雪克杯，用开水 50克先溶解。加入100 克红茶水。加入60 克果糖。加入140 克冰块，雪克10 下即可。在杯中先加入珍珠，倒入做好的奶茶。3 其他搭配：椰果奶茶：如上方法，把椰果替代珍珠即可布丁奶茶：如上方法，把做好的布丁替代珍珠烧仙草奶茶：如上方法，
2、把做好的烧仙草冻替代珍珠果味奶茶：如上方法中，取15克华喜植脂末+15克果味粉到雪克杯，用开水50 克先溶解，后面做法加入2 中即可。华喜产品调配方法布丁，双皮奶，果冻比例和做法：1 比例： 布丁： 布丁粉：白砂糖：华喜植脂末：水（ 1 ： 12 ）100g： 150g： 100g： 1200g 果冻：果冻粉：白砂糖：盈益果汁：水（ 1 ： 10 ）100g：150g： 200g ：1000g 双皮奶：双皮奶粉：白砂糖：华喜植脂末：水（ 1 ： 10 ）100g： 150g ：100g ：1000g2.布丁做法：先把布丁粉和白砂糖和华喜植脂末称好混合然后把水称好煮开。再把混合好的布丁粉慢慢倒入
3、锅里，侍完全融化后即关火。倒入小杯或模具中冷却后放冰箱备用。3 .果冻做法：先把果冻粉和白砂糖称好混合。然后把水称好煮开。再把混合好的果冻粉慢慢倒入锅里，侍完全融化后即关火，然后加入盈益果汁搅拌均匀。倒入小杯或模具中冷却后放冰箱备用。4 .双皮奶做法：先把双皮奶粉和白砂糖和华喜植脂末称好混合。然后把水称好煮开。再把混合好的双皮奶粉慢慢倒入锅里， 侍完全融化后即关火。倒入小杯或模具中冷却后放冰箱备用。华喜产品调配方法三、喜上鲜果汁调法：360CC ： 50 克盈益果汁+300 克冰水，雪克均匀即可（注： 喜上鲜 1.5L 果汁是单品果汁,多种口味可自由搭配, 因有加入更多的水果原汁,故口感非常不
4、错,只需加入6 倍冰水即可,就不会因人员不同而造成味道和口感不一）夏威夷蜜茶：凤梨汁，柠汁，红茶，蜂蜜，香橙冰淇淋搅溶加冰放雪克杯摇匀。蜜雪香波：蛋黄一个， 奶精一勺。 蜂蜜。 冰块摇匀， 倒入杯， 加香草冰淇淋在上面。翠绿蜜蛋汁：哈密瓜粉一勺，蛋黄一个，绿薄荷，蜂蜜，放雪克杯摇匀，倒入杯，加香草冰淇淋在上面。梦幻组合：橙汁。柠汁，水蜜桃汁，哈密瓜粉，奶精，冰块放到雪克杯，摇匀薄荷宾治：绿薄荷，雪碧，放到杯摇匀，在加冰块南洋椰香汁： 凤梨汁， 柠汁少许，椰香粉1.5 勺，蜂蜜，摇匀。 加冰 飘香红茶：红茶，草莓汁，百香汁，橙汁，少许红酒，放冰摇柠檬沙碧：柠檬汁， （现咋） ，红茶，蜂蜜倒入杯中
5、，加碎冰，加柠檬浓缩汁在上面情人茶；将冰块加入雪克杯中至八分满，加乌梅汁 1 勺，掺入柠檬汁 1勺，加茶水至九分满急速晃动20 次即可。四、冰淇淋材料：冰淇淋机、威化杯、冰淇淋粉 冰淇淋粉：水按1 ： 2.5 比例用温水溶开，静置15 分钟备用。 然后倒入机器中，搅拌10 分钟左右即可；五、烧仙草比例和做法：1 . 烧仙草：烧仙草汁 ：白砂糖 ：芡粉 ：水（1 ： 6）250g： 170g ： 40g ： 1500g2 .做法:先把烧仙草汁和 1400 g 水称好煮开。然后用 100 g 生水和芡粉调好。侍水煮开后放入白砂糖。再慢慢加入芡粉水煮开。倒入小杯或模具中冷却后放冰箱备用。六、奶昔做法：360CC:奶昔粉30 g+华喜植脂末30 g先用热水100 g溶开取 165 g 小冰块到沙冰机中。加入 35 g 华喜果糖和溶好的浆体。开动沙冰机，搅拌好就可以倒入杯中。（若需做果味的直接加 15 g 果味粉）七、奶油松饼制作方法：用 500cc 水或鲜奶加鸡蛋600g ， 再加入松饼粉 1kg ， 搅匀取大约二分之一杯倒入松饼机烤盘上， 烤焙 2 分钟即可。 烤熟后可再饼上加各式冰果， 果酱等风味更佳。