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1、葡萄开花至幼果膨大期的管理要点葡萄开花至幼果膨大期，是葡萄生育期中一个十分重要的阶段。此阶段的管理是否到位，直接影响到当年的葡萄产量和质量。 此期管理的主要要点是： 一、 花期管理技术要点：在葡萄生产周期中，从开花始期至开花终止，一般正常年份约持续 4 14 天， 大多数为712 天。 影响葡萄开花结果的主要因素有温度、湿度、干旱和风。花期对温度要求较高，气温达到25以上时葡萄大量开花，最适温度为27 5。气温低于15 时，葡萄则不能正常开花，受精会受到抑制。花期适宜的相对湿度为 56 ， 如果多雨和干旱则会影响到开花和授粉。土壤湿度较大，开花时间较早，相反开花较晚。风也是影响开花的重要因素，
2、 大风不利于开花， 会加重落花。在葡萄开花期内，每天上午6 11 时是开花盛期，以 7 9时为最盛。 花后 3 5 天为第一次生理落果期。 在葡萄花期，由于开花、花芽分化、枝蔓和叶片生长都要消耗大量营养物质。在这一时期，营养生长和生殖生长对养分的争夺非常激烈，如果大量养分消耗在新梢生长上，生殖生长养分得不到满足，便会造成开花前的大量落蕾，开花后还会继续落花，从而降低坐果率。如果在花期，土壤中的水分过多，根系通气不良，影响养分吸收，也会导致落花。针对葡萄开花的条件和生理特点，葡萄开花期的生产管理应重点抓好以下几个方面：1 、为缓和花期营养生长和生殖生长对营养的争夺，满足开花坐果的需要， 必须在花
3、前和花后进行追肥， 并在花前喷 0 2 0 3 的硼酸或硼砂溶液，以促进花粉管伸长、提高坐果率。同时，应抓好枝蔓管理，改善园内通风透光条件。在葡萄开花期，为节省营养消耗，应及时进行绑蔓、摘除副梢、摘心、掐穗尖、除副穗等工作。2、加强温、湿度控制。采用大棚栽培的葡萄，一定要注意棚内温度和湿度的控制。为提高花粉发芽率，确保授粉、受精顺利进行。棚内温度管理指标：白天应保持在 28左右，夜间保持在1618。湿度控制：进入开花期，要停止灌溉，棚内空气湿度控制在50 左右，并注意经常通风换气。露地栽培的葡萄对温度难于控制，但对土壤湿度要通过松土、降湿等措施，力求使园内湿度有利于开花坐果。3、抓好花穗的疏理
4、和整理。这是合理控制产量，保持果穗均匀整齐的一项重要措施，必须抓好。4、对雌能花品种进行人工辅助授粉。葡萄的大多数品种为两性花，可自然进行授精。但雌能花品种由于雄芯退化，需要通过授粉，才能获得较高的产量。因此，必须要重视人工辅助授粉工作。5、对需要进行无核化处理的品种要适时用好植物生长调节剂。如：巨峰系品种在盛花期用 GA3 进行第一次处理，10 15 天后进行第二次处理果穗。6 、病虫害防治。葡萄开花前 2 4 天，必须用好预防药。重点防治灰霉病、黑痘病、炭疽病、霜霉病、穗轴褐枯病、透翅蛾、金龟子。二、幼果膨大期管理要点葡萄浆果生长发育期，包括幼果迅速膨大期、硬核期、浆果第二次膨大期、浆果成
5、熟期，而幼果迅速膨大期是这一生育过程中最关键的一个时期，对当年的葡萄产量和质量有着重大影响。此期应重点抓好以下管理枝术措施的落实：1 、有条件的园地，可根据实际情况，在幼果自然生理落果以后，抓好定穗、疏果工作。疏果，根据果粒大小，分时进行，57 天内完成， 疏去不能正常发育的小果， 保证果穗的整齐美观。早疏有利于果粒膨大。工序上应先整穗型疏去小穗轴，然后疏果粒，两项工序分开实施。疏果时，应用疏果剪，不宜用指甲掐。疏果后，使整个果穗呈松散状态。果穗松散的品种，只需疏去较密的若干果粒和小果粒即可。坐果性好、着果紧密的品种和生理落果前采用激素处理保果的葡萄园，应在坐果后、果粒大小分明时立即进行重疏果
6、，方法上采取条疏和数粒疏果相结合方法， 即纵向条疏， 间距 2 5毫米，然后数粒一起疏果。有些品种需连续疏果2 3 次，先疏去小果粒，果粒较密的暂不疏去，果实膨大过程中，再疏去小果粒。2、科学合理地使用膨大剂。四倍体品种疏果后，应浸蘸膨大剂进行膨大处理，无核品种可浸低浓度赤霉素。膨大剂、赤霉素的使用浓度按照说明书要求，并根据不同品种和试验情况来决定。有核欧亚种葡萄不宜使用膨大剂、赤霉素。3、果穗套袋。为减少病害发生、防止农药使用对果穗造成的污染，应大力提倡和推广果穗套袋。果穗套袋应在疏果和浸穗后及时进行。套袋前应用好一次内吸性杀菌剂，用药后抓紧套袋。套袋前药剂的选择，应考虑病虫害的防治点，对于
7、红地球葡萄，套袋前的防治重点为灰霉病、炭疽病、白腐病、链格孢菌；对于巨峰系列葡萄套袋前的防治重点为炭疽病、白腐病、链格孢菌。不管气候、葡萄品种，套袋前都必须采取措施，并且要兼顾霜霉病的防治。不同品系的品种对果袋透光率的要求有所差异。因此，套袋要根据品种、栽培方式、架式等因素，选用合适果袋。欧美杂种葡萄，葡萄着色时需要大量的散射光，多数巨峰系品种果穗套袋，袋内散射光充足， 对果穗着色影响不明显， 对果袋透光率要求较低，故一般木浆纸袋均可适用。欧亚种葡萄着色时需要大量直射光，在果袋选择时，应选透光率较好的果袋。美人指，在南方地区栽培，上色较难，而且极易产生灼伤，因此应选用使果实易着色，又能防止日灼
8、的果袋。栽培方式上，大棚和避雨栽培，光照强度减弱，影响果实着色，但日灼较轻，选用果袋应选择透光度较好的果袋。4、使用好追肥。果实膨大需要足够的营养，在幼果膨大前期，根部追施尿素 15 20 公斤亩、复合肥15 20 公斤亩，施后浇水；5、加强以控水为重点的田间管理。此期田间管理主要是控水、中耕除草、摘心和去副梢。控制水份是此期管理工作的重点。 土壤过分干旱、 缺水， 影响果实的膨大和植株的生长；土壤水份过足，容易引起烂根。因此，天气干旱时，要及时灌溉抗旱，但切忌漫灌。遇连续阴雨，应及时排水降渍。同时，要抓好摘心、去副梢，适当控制营养生长，以利于集中营养供应果实的生长发育；及时绑缚新梢，改善通风
9、透光条件和田间小气候，以利于葡萄植株的正常生长和浆果的发育。坐果后，应加强枝蔓管理，控制顶端新梢生长，使养分集中到果穗上。此期进行2 3 次摘心。摘心时期，分别在坐果后、果实开始膨大、硬核后期进行。肥水较足，长势旺的品种， 在 2 次摘心期间再摘一次心。 摘心程度： 坐果后的一次，顶端发出副梢 6 7 叶留 5 叶摘心，长势旺的品种和葡萄园留 3 4 叶摘心；长势弱的品种和葡萄园在顶端副梢尚未达到 5 叶时， 即微摘心。 硬核后期的一次摘心： 顶端副梢留 3 5叶摘心。副梢处理：花序以下的副梢，在第一次摘心时即抹除；花序以上的副梢，顶端先留 2 个副梢，其余的副梢陆续分批抹除，不能一次抹除，否则要逼顶端冬芽萌发。抹副梢1 叶摘心，大叶型品种可不留叶，花芽分化不好的品种可留 2 叶摘心，增加枝蔓 营养结累，有利于花芽分化。6、病虫害防治。此期以防治霜霉病、炭疽病为重点。此期在苏南地区是雨季多发期，霜霉病极容易发生，应重点注意防治。本文转载互联网，如有侵权请联系删除推广：由北京爱果者植物营养科技有限责任公司出品的果先生牌水溶肥4 月团购开始啦！ ！ 高纯度，不堵滴灌，配方科学，随便检测，不合格全额退款！ ！ ！国产水溶肥的价格，进口水溶肥的效果；全网销售超50000 件，种植大户都在用！ ！ ！购买方式