便利店管理干部培训.ppt

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2、落实管理责任制、杜绝大锅饭和管理盲区。,二、关注细节,进:配送、直送、调拨、做单加强要货管理防止商品积压、商品验收 二次复核。 销:销售、退货、直送退货;1、收银评审、防止少刷漏算。2、直配 送商品退货货单同行,手工单系统单核对。 存:先进先出、保质期管理、商品调拨加强、现场防盗、仓库拉货中 间环节控制、盘点准确性提高。 内耗:加强门店自检与商品管理、灌输员工道德理念和普及法律常识 外耗:班次区域分管、落实责任货架到人;实行奖罚结合制度。丢失 照价买单、抓住双倍奖励。,三、工作梳理,四、工作梳理-店铺工作,五、工作梳理-工作分配,将工作分配给员工的重要性 规划给员工分配工作的战略,六、工作梳理-分配意义,七、工作梳理-分配流程,了解整个店铺人员的实际工作状况 -是否能完成 分配工作时的要求与期望结果 -怎么做做成什么样子 协助制定工作计划、工作流程及方法。 -学会计划 工作期间了解进度及完成情况。 -检查跟踪 了解员工跟进期间的信息反馈。 -时时培训、处处沟通 工作完成后的结果跟进及评核。 -激励与考核,八、管理思考,九、管理能力测量,谢 谢,

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