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1、餐饮连锁运营12大系统设计方案班,内部沟通系统,内部沟通,概述 绩效评估 经理人员绩效评估 员工评估 每月沟通单 员工座谈会 沟通日 成功的关键要素及衡量,概述,内部沟通，是公司与雇员间的桥梁；畅通的沟通渠道，能使雇员明确的了解公司对其的期望，同时又是雇员提出个人建议的正确方法。 内部沟通有多种形式：沟通单、通告、评估、公文、企业报刊等,内部沟通,绩效评估管理人员,使用目的：通过每月一次正式的、有记录的沟通，业绩回顾，使雇员感受到被关注，同时明确的让其了解到自身的优缺点 使用人：高级经理 完成时间：30分钟 使用频率：每月 使用方法: 将雇员带到安静的地方，进行一对一的沟通，同时注意使用聆听技
2、巧及辅导的步骤。,内部沟通,绩效评估管理人员,目标,每月达成,内部沟通,使用目的：为区域管理提供指引，合理安排人员、物料、设备 使用人：区域经理 完成时间：30分钟 使用频率：每班次 使用方法: 逐项填写表格，发现问题汇总至待办单,内部沟通,使用目的：通过每6个月一次正式的、有记录的沟通，同时也是员工调薪的机会；使用四方面评估表对员工进行综合评定，同时明确的让其了解到自身的优缺点 使用人：餐厅经理 完成时间：30分钟 使用频率：每6个月 使用方法: 将雇员带到安静的地方，进行一对一的沟通；在沟通前，尽可能多地收集实例，使用行为陈述，列举员工的优势及不足。针对过往6个月作总结，对未来6个月提出要
3、求及目标。,员工评估表,内部沟通,内部沟通,内部沟通,使用目的：是评估表的简易版，通过每月一次正式的、有记录的沟通，使员工感受到被关注，同时明确的让其了解到自身的优缺点 使用人：值班经理 完成时间：20分钟 使用频率：每月 使用方法: 将员工带到安静的地方，进行一对一的沟通，同时注意使用聆听技巧及辅导的步骤。,每月员工沟通单,内部沟通,每月员工沟通单 优 点： 机会点： 员工： 经理： 日期：,每月员工沟通单,内部沟通,员工座谈会 时间： 地点： 主持人： 参加人： 内容： 上次问题的回馈： 建议： 员工的困难：,使用目的：通过面谈，了解到员工离职原因， 使用人：餐厅经理 完成时间：30分钟
4、使用频率：有员工离职时 使用方法: 将员工带到安静的地方，进行一对一的沟通，同时注意使用聆听技巧；了解到员工离职的真正原因，如有餐厅问题，做好记录，收集事实，针对不足加以改正，同时使员工有很好的感受，即使不做我们的员工，也有可能成为我们的顾客,内部沟通,离职面谈使用说明,内部沟通,内部沟通,角色 让餐厅的沟通保持顺畅，良好有效的沟通系统，可以保证信息的传递，让所有团队成员清楚餐厅目标、计划、结果，更明白自己的工作角色，完成一力量的贯彻，从而改善和达成餐厅的目标，从而也达成公司的目标。 职责 确保提供员工更多有关改善其工作绩效的信息 获得公司与社区的信息 收集员工资讯，传达公司、餐厅相关资讯 成
5、功关键要素 具备持续与经理、员工沟通的程序 即时传达并张贴相关资讯，供所有员工浏览 执行内部沟通系统的结果：了解餐厅状况的员工 受影响的系统：生产、服务、值班管理、员工和管理组排班 可衡量目标 人力资源检查合格,内部沟通,员工座谈会使用说明,使用目的：通过每月一次正式的、有记录的座谈，使与会员工感受到被关注，同时能使员工畅所欲言，是餐厅工作环境得到改善。 使用人：餐厅经理 完成时间：30分钟 使用频率：每月 使用方法: 小型座谈会：6-7人参加为宜，一般由餐厅经理主持，最好准备些水果、饮料，轻松的环境可以让员工打消顾虑，从而真正有效的改善餐厅工作环境,成功的关键要素,即时传达并张贴相关资讯,确保所有雇员了解公司的目标及对其的期望,内部沟通 成功的关键因素,持续与经理，员工沟通的程序,内部沟通,成功关键要素的衡量指标,衡量指标,员工每月沟通单 员工评估表,人员因素调查90分 绩效评估表（经理人员）,