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1、附件1优质粮食工程“六大提升行动”建设内容说明一、“粮食绿色仓储提升行动”建设内容说明（一）仓房气密和保温隔热改造强化粮仓的气密和保温隔热等关键性能，为绿色储粮提供良好的基础条件。加强对粮仓相关性能衰减变化情况的监测，对不能适应绿色储粮技术需求的，根据具体情况升级改造，包括仓顶、墙体、门窗、地面、孔洞等部位。新建仓房的屋面宜优先采用整体现浇工艺，合理选用气密和保温隔热材料及工艺，加强施工过程监理，保证施工质量。仓顶的维修改造要充分考虑到引进安装光伏发电板等环保技术，达到既提升了储粮功能，又推广了绿色环保技术，一举多得。（二）绿色储粮技术应用开展绿色储粮新技术、新工艺、新材料、新仓型的研发试验和
2、适用性研究，推广应用低温储粮、气调储粮、屋顶光伏等绿色储粮新技术、新设备。升级改造成品粮储备库。我省南北部自然条件差异对粮食储藏影响较大，在选配储粮技术时，要根据当地和企业的具体情况及实际需要，注重效益成本比，合理选择和应用机械制冷控温、内环流控温、气调和平房仓横向通风集成等技术，进一步优化新“四合一”储粮技术应用。鼓励各类粮食收储主体分品种分仓分等及低温储存粮食，提高储存品质水平。（三）深度清理净粮中心针对粮库仓储作业扬尘、噪音等问题，对装卸、输送、清理等采取防尘和降噪等措施，优化设备升级改造，提升设备性能和效率，推动环保高效作业。加强粮库收储与产后服务中心功能的衔接，提升粮食产后服务功能，
3、配建可深度清理的净粮中心，做到粮食充分清杂、除尘后再入仓，实现净粮储存。鼓励新型农业经营主体在现有产后服务基础上升级，打造烘干、清杂、除尘、杀虫一站式社会化净粮中心。二、“粮食品种品牌品质提升行动”建设内容说明（一）加工、购销企业优质品种订单收购以市场需求为导向调整优化粮食品种结构，促进优质品种和特色粮食品种向优势产区集中。优选优质、绿色、高效种子，大力实施优质品种示范推广，引导农户因地制宜优选优质品种。引导加工企业与种粮大户、专业合作社根据市场需求开展优质品种订单生产，带动优质粮食品种的示范推广。 （二）支持企业研发绿色优质营养健康的粮油产品为满足人民群众对“吃得好”“吃得放心”“吃得营养”
4、“吃得健康”的新时代需求，鼓励开展营养健康粮油产品研发，增加多元化、个性化、定制化产品供给。推广粮油产品适度加工。推进米、面、玉米、杂粮等主食工业化生产社会化供应。（三）支持电商平台建设鼓励发展电子商务等新型营销模式，支持电商平台建设，健全特色优质粮油产品直供直营直销体系，实现线上线下结合，生产、经营、消费无缝链接，提升优质粮油消费服务。（四）支持加工能力延长和发展鼓励整合现有加工能力，发展精深加工，延长产品链条，推进米面、玉米、杂粮及薯类主食制品工业化、社会化供应等。提倡小麦、稻谷等口粮品种适度加工，促进加工企业技术升级改造，提高粮食加工综合利用率，减少资源浪费和营养流失。（五）大力开展遴选
5、“中国好粮油”“河北好粮油”产品，加强绿色优质粮油品牌推广鼓励企业参加“中国好粮油”“河北好粮油”产品遴选活动，推介“中国好粮油”公共品牌。打造“燕赵粮油”公共品牌、区域特色品牌、企业品牌、产品品牌四位一体宣传模式，培育一批质量好、效益佳、消费者认可的优质粮油品牌。既发展大品牌，又壮大在省内部分区域、市级或数个县范围具有影响力的小品牌，构建以省级公用品牌为引领、以知名龙头企业产品品牌为主体的品牌群体，不断提高品牌美誉度和市场占有率。支持示范县、示范企业、国家级省级市级农业龙头企业，培育推广区域自主品种，打造区域公共品牌，提升粮油品质追溯能力，争创省级以上优质粮油品牌。鼓励制定满足粮食市场和产品
6、创新需要的团体标准，开展粮油领域团体标准培优活动。三、“粮食质量追溯提升行动”建设内容说明（一）粮食质量安全监测平台配置服务器、信息终端、电子扦样仪等配套设备，保障网络安全，完善质量信息基础数据，实现互联互通。（二）粮食检验监测体系提升食品安全以及优质粮食营养品质指标检验监测能力，配备定点扦样、安全快速检测、常规质量检验、监测专用车辆和原始样品转送等仪器设备。改善配套基础设施，根据工作需求和配置的检验仪器设备，进行相应的配套基础设施建设和改造升级。构建粮食智能化质量管理电子信息系统、扦样真实性管理系统以及样品智能化存取系统。（三）粮油标准体系建设重点开展粮油标准研究、科学性验证、标准后评估和分
7、析测试工作，逐步形成粮油标准研究验证和后评估体系，促进粮油标准研究验证制度化和现有资源的充分利用。（四）“好粮油”产品追溯体系建设建立“好粮油”产品追溯平台，制定“好粮油”产品追溯规范。统一数据采集指标、传输格式、接口规范及编码规则，推动追溯管理与市场准入相衔接。“好粮油”产品生产企业可根据实际需求配备必要的追溯装备，积极采用移动互联等便捷化的技术手段，实施扫码交易，如实采集追溯信息，做到信息流和实物流同步运转，实现“好粮油”产品“从农田到餐桌”的全过程追溯管理。四、“粮食机械装备提升行动”建设内容说明（一）粮机装备企业技术改造升级运用新工艺、新设备，改造现有粮机企业加工制造工艺和装备，促进仓
8、储物流及烘干等装备产品整体质量提升，提高行业整体水平，增强行业核心竞争力等。（二）粮机装备绿色环保节能制造升级改造金属表面前处理、喷涂生产、车间烟尘处理系统，减少制造过程的能源消耗和污染物排放，引导企业行业实施清洁生产技术改造，全面提升行业加工制造绿色环保水平等。（三）粮机装备科技研发新技术应用支持企业粮食机械自主研发和推广应用，在粮食清理、干燥、仓储、装卸、运输、加工等环节，推广应用粮食机械自主创新成果。五、“粮食应急保障能力提升行动”建设内容说明（一）成品粮油仓储改造升级依托现有的承担各级政府成品粮油储备企业和粮食应急加工、供应等企业,通过新建或者改造升级，使企业储存成品粮油的仓库达到低温
9、或准低温库标准。配置空调、压缩机、抽风机、环流熏蒸、发电机组、装卸运输车辆等设施设备，安装保温措施、制冷控制系统等，提高粮油储存品质，满足人民群众消费需要。（二）粮食应急物流能力建设依托现有的粮食应急加工、供应、储运等企业,建设内容包括粮食专用码头、铁路专用线、散粮和成品粮中转及配套接发设施、设备，散粮运输、装卸专用工具，包括铁路散粮专用车皮、汽车、叉车、托盘等。（三）粮情监测预警和应急指挥平台建设主要依托大型粮食应急企业、粮食交易中心、批发市场等，建成省市县三级粮食应急指挥平台，包括系统开发、集成及配套设施设备建设等。新增粮情监测网点，实现全省粮情监测预警全覆盖，每个县至少设置3个监测点（加
10、工企业、收储企业、贸易企业），配置必要的设施设备，提高全省粮情监测预警和应急指挥能力。（四）建设应急保障中心重点城市和重要节点城镇及缺粮区，在前三项项目实施主体中，选择有加工、储运、供应、主食加工等两项以上应急功能的企业，建成集粮食储备加工、高效物流配送、多级联动功能为一体的区域粮食应急保障中心，建设内容包括：成品粮油低温、准低温储备库、粮油应急加工设施设备、装卸搬运设备、物流运输设备、智能化管理系统等。六、“粮食节约减损健康消费提升行动”建设内容说明（一）在第一轮优质粮食工程建设粮食产后服务体系的基础上，根据区域粮食产量、生产集中度、服务辐射半径等因素，考虑基层粮食产后服务的动态实际需求，改造现有粮食产后服务中心，提升清理、干燥、收储、加工、销售等综合服务功能。（二）重点支持各类粮食种植主体、收储主体补充建设一批产后服务中心，升级粮食产后服务功能，提供质量检验、收获清理、烘干储存、加工运输、市场信息、政策宣传等服务，指导农户开展科学储粮。（三）支持粮食收购、储藏、加工、流通等环节的节粮减损技术研发应用，着力提升粮食节粮减损水平。（四）鼓励开展粮油营养健康基础研究和技术创新，开发适合不同人群的营养健康食品。7