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1、精品资源习题精选第二节二微生物的代谢一、选择题1 .下列关于组成酶的说法错误的是A.组成酶是微生物细胞内一直存在的酶B.只在遗传物质的控制下合成的酶C.在环境中存在某种物质时才合成的酶D.它的合成不受环境的影响2 .下列微生物的产物中，没有菌种特异性的一组是A.氨基酸、核甘酸、多糖、色素B.多糖、脂类、维生素、抗生素、氨基酸C.核甘酸、多糖、维生素、毒素、抗生素D.核甘酸、维生素、多糖、脂类、氨基酸3 .以下能正确说明酶活性调节的是A.只要有一种代谢产物积累，酶活性就下降B.代谢产物将使直接形成此化合物的酶的活性下降C.细胞膜透性的改变，可解除代谢产物对酶活性的抑制D .控制生产条件是人们对酶
2、活性调节的唯一手段4 .发酵是指A .微生物的呼吸过程B. 一种微生物的繁殖过程C .微生物的新陈代谢D.微生物产生代谢产物和菌体的过程5 .某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当泡菜腐烂。下列原因：罐口密 闭缺氧，抑制了微生物的生长繁殖。罐口密闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长 繁殖。罐口密闭不严，氧气抑制了其他微生物的生长和繁殖。 罐口密闭不严, 促进了需氧腐生菌的生长和繁殖。其中正确的是A . B . C . D .6 .相同重量的微生物与人相比较，其代谢特点是A .比人代谢旺盛得多B.比人代谢弱得多C.与人的代谢强度相当D.没法比较7 .发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的
3、乳酸发 酵属于A.固体发酵 B.氨基酸发酵 C.厌氧发酵 D.需氧发酵8 .对细菌抗生素的合成有控制作用的基因存在于A.质粒 B.核区 C.核糖体 D.贮藏性颗粒二、简答题1 .下图是黄色短杆菌合成赖氨酸的过程示意图解，请回答：(1)图中黄色短杆菌利用 合成赖氨酸、苏氨酸和 。(2)当 和 都积累过量时，就会抑制大冬氨酸激酶的活性。(3)利用黄色短杆菌大量生产赖氨酸就必须抑制的形成。(4)科学家对黄色短杆菌进行 处理，选育出不能合成 的菌种, 提高了赖氨酸的产量。(5)黄色短杆菌合成的赖氨酸是 级代谢产物，它合成后的存在部位是一天冬鬣酸1天冬鼠酸激酶 .一：中间产物II中间产物U高跳赢/ 苏氨酸甲现躯酸就气酸 、选择题题号123_45678答案ADCDBACA二、非选择题1. (1)大冬氨酸，甲硫氨酸(2)赖氨酸，苏氨酸(3)苏氨酸(4)诱变，苏氨酸(5)初，细胞内。 欢下载